2024-03-20 19:01 24生活

导语：私藏30年腌黄瓜的经验和秘方，清新爽口，3个小时就能吃，真香啊！俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享…

2024-03-19 17:03 32生活

导语：夏天遇见这菜，我准买10斤，脆嫩可口，腌一腌放冰箱，随吃取取，特省事！“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐酱醋茶，一日三餐四季，承载着烟火气的…

2024-03-18 17:03 31生活

腌黄瓜。这道简单易做的腌黄瓜，口感酸辣脆爽，无论是搭配什么菜肴都非常美味。看了视频后，相信你也能轻松掌握它的做法。·准备3斤黄瓜，先清洗干净，再将两…

2024-03-17 11:05 20生活

一、腌过酸豇豆汁怎么处理？1、准备一个大的泡菜坛里存放泡菜母水，然后把泡菜坛放置避光阴凉处储存，注意泡菜坛不能暴晒太阳。2、可以在泡菜坛里放一些野山…

2024-03-17 09:16 23生活

一、腌制牛肉需要那些配料？哈喽哈喽~我是HIME，喜欢自己鼓捣好吃的好喝的90后单身狗~我在家的牛肉腌制方法如下：1.洗净牛肉2.根据需要逆牛肉的纹路，切片或…

2024-03-17 09:16 25生活

腌腊鱼放什么调料1.佐料：主要有胡椒、花椒、辣椒、八角、桂皮、茴香、肉豆蔻、三奈、甘草、荜拨、食盐、酱油、白酒、糖、味精等。2.原料配方：每100千克鱼加…

2024-03-17 07:07 24生活

一、腌鸭肉怎样烧好吃？食材：腊鸭腿2只，洋葱1个，青红椒各2根，葱姜蒜适量，生抽1汤匙，蚝油2汤匙，料酒30毫升第一步：将腊鸭腿用菜刀剁成均匀大小的小块，…

2024-03-16 19:01 17生活

在我国农村是野生植物的天堂。你在路边就有可能就会见到不同品种的野生植物，而且这些野生植物，还有我们所不了解的功效，今天小编主要给大家介绍的是桔梗，…

2024-03-15 15:03 32生活

腌咸菜盐的比例是多少？今天，wed114结婚网小编为大家带来腌各种咸菜的做法大全。腌咸菜的方法很简单，但是关键的盐的比例很重要，放少了咸菜会坏掉，多了又…

2024-03-14 11:05 36生活

腌萝卜条不用晒干，简单几步，清脆爽口，香辣下饭，半年不坏10月是北方秋菜上市最多的季节，白菜、大葱、萝卜、芥菜、胡萝卜、雪里蕻比比皆是，可谓是应有尽…

2024-03-14 09:28 24生活

一、腌鸭肉怎样烧好吃？食材：腊鸭腿2只，洋葱1个，青红椒各2根，葱姜蒜适量，生抽1汤匙，蚝油2汤匙，料酒30毫升第一步：将腊鸭腿用菜刀剁成均匀大小的小块，…

2024-03-13 18:59 27生活

腌咸鸭蛋，只要放这两样，简单都会做，10天就能吃，起沙又流油。这阵子没出门，还好家里之前腌了一大坛咸鸭蛋，撑了好一阵子。咸鸭蛋含有多种营养元素，很容…

2024-03-13 17:01 15生活

现在农业技术发达，蔬菜的品种越来越多，农民种植蔬菜的时候也多了很多选择，以前一些老品种的蔬菜倒是很少有人种了。笔者记得小时候吃过一种又咸又脆的酸菜…

2024-03-12 19:02 6生活

天气实在太热了，上班太累，到家什么都不想吃，怎么拯救夏天我们那可怜的down到底的食欲呢？让我们来试试下面这道不用开火，不用费时间的冰腌小番茄吧～～[大…

2024-03-12 09:11 12生活

腌萝卜干时，记住“1腌2晾”，萝卜干清脆好吃，美味易保存。小咸菜是我们非常爱吃的一道佐料小吃，我是一个地地道道的北方人，平时的主食就是以面食为主的，…

2024-03-12 07:07 22生活

大家好，我是宝妈美食达人！生活中唯有爱和美食不可辜负，即使粗茶淡饭，也要过得活色生香！酸菜是咱们老百姓餐桌上十分常见的家常食材，中国地大物广，因为…

2024-03-11 19:02 37生活

不知道大家心里有没有那种提到某个词就会想到的某件事，就像每次一提起夏天，小编最先想到的不是冰棍和汽水，而是小时候奶奶腌的小黄瓜。每年夏天，奶奶都用…

2024-03-08 15:00 30生活

“他乡的咸鸭蛋，我实在瞧不上”汪曾祺的这句话，让人对高邮的咸鸭蛋很向往。“将空头敲碎，用筷子挖着吃，筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”每每读…

2024-03-07 19:03 40生活

吃了30多年的鸡蛋，有这么一种做法，可以让鸡蛋个个蛋黄冒油，适合在夏天吃，这种做法也很简单，做一次吃一年也没有问题。原料：鸡蛋15个，自来水5斤，盐一包…

2024-03-06 17:03 38生活

如果问你哪一种蔬菜水分含量很高，你可能会联想到大白菜。其实还有一种蔬菜水分含量可以和大白菜媲美，那就是我们熟知的白萝卜。因为白萝卜水分含量太高所以…

2024-03-03 07:11 19生活

自古有云：“中华美食，博大精深”。这既是对我国美食的高度赞扬，也从另一个角度反映出我国民间精妙绝伦的美食制作技艺。许许多多风味独特、营养丰富的传统…

2024-03-02 19:02 45生活

1斤韭花放多少盐？很多人没做对，教你正确比例配方，放一年不怕坏。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？随着八…

2024-03-02 17:07 40生活

很多人都喜欢腌鸭蛋，最常见的方法就是用盐直接腌，这种方法太简单了，我教过大家，现在很多人都学会了，所以今天我教大家另一种方法，是我从老家养鸭子的一…

2024-02-27 07:10 10生活

过年期间，大鱼大肉是不会少啦，把鱼骨也拿来做菜似乎是不必的，可是，你如果尝过这个的话，就不会对鱼骨头那么怠慢咯~烤鱼排制作方法：1、准备鱼骨头3块，葱…

2024-02-26 15:04 39生活

夏天是黄瓜上市的季节，所以黄瓜的吃法和做法都很多，我们去外面买的或者自己种的黄瓜都会很便宜又好吃。今天我们来做一道非常好吃可口的腌黄瓜，黄瓜口感非…

2024-02-26 06:58 33科普

① 腌制的肉类为什么能够存放很久因为腌制过的肉类含盐量非常高，这样子就能够存放的更久。② 腌制的食品为什么保存时间长食物变质是有微生物生长繁殖所造成…

2024-02-25 11:33 51生活

每个季节有每个季节的吃食儿，秋天是成熟的季节，可吃的东西更是多不胜数。去早市买菜，看到一位大嫂菜摊上有茄包儿卖。所谓茄包儿，就是茄子旺季过去，茄子…

2024-02-25 07:13 13生活

糖醋白萝卜是一种口感脆爽、甜酸可口的传统腌制小菜，下面是一种简单的腌制方法。所需材料：白萝卜 500 克、糖 50 克、醋 50 毫升、盐 适量、生姜适量、红椒…

2024-02-24 11:33 26生活

用72岁外婆方法快速腌酸白菜，记住2个妙招，做法简单保存时间长随着生活节奏的不断加快，人们对于美食的需求也在逐渐提升。然而，在这个繁忙的社会中，人们往…

2024-02-24 09:55 39生活

生姜想必都熟悉，但姜芽可能就有很多朋友不认识，姜芽是老姜在潮湿的环境里生成的嫩芽，肥嫩洁白，一般是收成后洗净泥土进行腌制或用来烹，味道鲜嫩，味辣，…

2024-02-24 07:16 29生活

一、腌豌豆的做法大全集？将芹菜、茴香、香菜洗净，切成碎末，和豌豆一起放入碗中，将葡萄酒与其他调料搅匀，浇在豌豆上再拌匀，然后加盖，放入冰箱冷藏半天…

2024-02-23 19:01 48生活

腌咸鹌鹑蛋食材明细 生鹌鹑蛋 若干 高度白酒 半碗 盐 半袋 咸鲜 口味 腌 工艺 数天 耗时 简单 难度 腌咸鹌鹑蛋的做法步骤 1、鹌鹑蛋可以洗一下，但是洗过一定…

2024-02-23 11:36 46生活

原创快乐真谛 宋辉03-20阅读 1247来自话题#用散文记录快乐心情3685篇奶奶抱着我。 现在的我，如果说还有什么梦想，就是能有一块空地，像我小时候南院的家，在…

2024-02-20 13:58 40生活

又到了做“咸茄子”的好季节，1次做10斤，吃半年都不坏【大东哥的小日子】专注为您提供美食资讯又到了做“咸茄子”的好季节，1次做10斤，吃半年都不坏每年夏…

2024-02-20 13:58 16生活

清脆爽口的萝卜咸菜。为什么饭店的腌萝卜总是那么好吃？其实做法很简单。·首先准备一个白萝卜，洗净后切掉头部和尾部，不要去皮，切成1元硬币厚度的薄片。·…

2024-02-20 12:46 24生活

从小到大最爱吃老妈腌的咸鸭蛋，口感细嫩，香而不咸，蛋黄油的都起砂，无论是佐早餐还是搭配晚餐，一次准能吃掉一个咸鸭蛋。直到现在小编家里人还是爱吃咸鸭…

2024-02-19 09:54 21生活

早上点了一个外卖，老板送了一个咸鸭蛋。很久没吃咸鸭蛋的我有些意外的惊喜。我剥开蛋壳，见到了久违的咸鸭蛋：蛋黄是很纯正的金黄色，油脂丰富，慢慢地溢出…

2024-02-18 19:05 39生活

腌蕨菜的两种方法汪鹤年从《齐民要术》援引《食经》的记载看，南北朝时期，人们已开始掌握了腌蕨菜的制作技巧，其方法有两种：其一：先将蕨菜洗净，放入陶罐…

2024-02-18 15:04 21生活

多年来，吃过各地的韭菜花酱，但对于一位土生土长的临沂老城人，我还是对俺们老临沂城的腌韭菜花情有独钟，那怎一个“鲜”字了得……老临沂城的韭菜花突出的…

2024-02-17 17:02 27生活

一、腌腊牛肉怎样好吃？主料：牛肉5000克。调料：食盐140克、白砂糖188克、白酒70克、水适量。1、取料：选牛后腿，剔除筋络，油膜，按肉条纹切成长45厘米、厚…