2023-08-30 18:01 86知识
一、腌制晒干的鱼怎么做好吃做好吃腌制晒干鱼的方法：1、把干鱼切完，用冷小水泡十分钟去盐味，热锅冷油，开中蜡烛鱼倒入煎至俩面黄2、煎黄后倒进一小碗冷水…
2023-08-30 10:08 44生活
腌肉一般要腌两个星期，腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉;是四川省1982年咸肉评比中的省优产品;其产品特点:外观清洁，刀工整齐，肌
2023-08-30 07:34 35知识
腌制糖蒜的方法与配料是什么1、腌糖醋蒜头做法：食材：食盐5克、香醋80克、白糖80克、大蒜头480克。辅料：凉开水200克。具体步骤：准备好新鲜大蒜头。去皮洗…
2023-08-27 19:08 53科普
㈠ 生腌蟹为什么要冷冻因为冰箱里的温度比较低，能抑制细菌滋生，所以比较适合保存咸螃蟹。不过，放在冰箱里保存，并不代表螃蟹一直不变质，只是能延缓变质，…
2023-08-20 15:19 39知识
一、黄瓜的腌制方法大全黄瓜菜的腌制方法如下：1、黄瓜去熟后切成小块，加入盐拌匀后静置两个小时将闭誉黄粗或瓜放在纱布上，压出水分，青红椒去蒂，切滚刀片…
2023-08-18 13:17 131知识
一、怎么腌萝卜好吃又脆的配方窍门家庭自制腌萝卜，做法原来超简单，脆爽好吃有秘诀，时间短又入味！【准备食材】：青萝卜1根 苦瓜 1根 姜 蒜 酱油 盐旅…
生活
2023-08-15 13:45 63
腌萝卜怎么做比较好吃?食材：白萝卜1根、泡椒适量、食用盐适量、白糖适量、白醋适量，下面我们就来聊聊关于腌萝卜怎么做比较好吃?接下来我们就一起去了解一下…
2023-08-15 13:34 36知识
一、腌蒜的做法最正宗的做法腌蒜最正宗的做法：主料：大蒜40头、酱油1000克、醋500克、水1000克、白糖50克辅料：花椒2克、八角6克。做法如下：1.新鲜的大蒜剥…
2023-08-15 10:19 30知识
生活中常见的腌制类食物有哪些?1、盐腌制品有腌菜、腌肉、腌禽蛋等。蔬菜腌制品又可分为三类：腌菜（干态、半干态和湿态的盐腌制品），酱菜（加用甜酱或咸酱…
2023-08-13 07:46 42知识
腌黄瓜的腌制方法黄瓜的腌制方法如下：黄瓜洗净，把头尾去掉，从中间切开，用勺子把黄瓜种子挖出来，放到太阳底下晒干水分。在锅中把水烧开，放入花椒、八角…
2023-08-12 07:43 40知识
一、腌的咸鲅鱼怎么做好吃“每年到了秋冬季沿海地区的人们开始腌制咸鱼，腌制咸鱼的种类有鲅鱼、片口鱼、小黄花鱼、老板鱼、海鲶鱼、带鱼等等因为鲅鱼肉厚刺…
生活
2023-08-12 07:32 45
腌鸡杂怎么炒好吃?将青椒、蒜叶清洗干净，青椒斜切成片，蒜叶切成2CM左右的节，大蒜切成片，生姜切成丝，现在小编就来说说关于腌鸡杂怎么炒好吃?下面内容希望…
生活
2023-08-09 11:11 41
腌香椿时，可别只会加盐，教你2招，入味又好吃，放1年照样好吃。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？又到了吃…
生活
2023-08-08 07:27 36
腌制的大马哈鱼怎么做的好吃?，我来为大家科普一下关于腌制的大马哈鱼怎么做的好吃?以下内容希望对你有帮助!腌制的大马哈鱼怎么做的好吃鱼类,大马哈鱼,日常生…
2023-07-28 07:21 59知识
大家好，小闻来为大家解答以下问题，关于腌制酱牛肉需要什么调料？很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！腌制酱牛肉需要什么调料？腌制酱牛肉是一道非常…
2023-07-20 19:10 45科普
1. 腌制的食物为什么很难坏掉腌制的食物保存的时间更久，即使是在温度比较高的情况下，盐分比较大也更容易保存，因为细胞它也是一种生物细胞。它也是需要正常…
2023-07-11 19:19 352科普
1. 泡酸豆角七八天了，为什么上面起了一层膜泡酸豆角七八天了，为什么上面起了一层膜?因为腌的酸豇豆上的白为白色霉菌，腌制酸菜等还会发生这样的事情。腌菜…
生活
2023-07-08 19:10 56
女神节在家吃烤肉，分享各种腌肉技巧，牛肉腌制是亮点刚刚过完春节和元宵节，这三月八号女神节又接踵而来，节日多的小宁都无感了。早上老公说：“三月八号是…
2023-06-19 12:10 55科普
1. 怎样腌制腊牛肉颜色红亮我们制作腊肉之前可以挑选。肉质比较好的出肉去进行制作。这样做出来的让人看起来颜色就比较好，比较的新鲜。一般优质的腊肉都是比…
2023-06-14 07:51 43科普
A. 咸菜里面发黄是怎么回事品质好的咸菜色泽黄亮，但并不容易保存，如果夏天暴露在空气中，1个小时左右就会变色，从黄亮变成褐色，3个小时左右就会变质。因此…
生活
2023-06-11 17:23 68
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！夏季种植的韭菜，立秋以后正是抽苔开花的好时节，放眼望去，满地都是雪白雪白、簇拥着生长…
生活
2023-06-08 10:08 79
导语：秋天，遇见这菜别手软，一次买10斤，简单一腌，随吃随取，真省事！雁声响起，落叶金黄。深秋时节，随着气温的降低，很多露天生长的蔬菜都过季了！这个…
2023-06-06 07:27 49科普
1、准备食材：莴笋1根、盐适量、酱油3勺、醋2勺、白砂糖2g、蒜5瓣、红椒2个。2、莴笋洗净，去皮，切成条放入盆中，撒上少于盐，放入冰箱冷藏，腌制莴笋出水。…
生活
2023-06-03 20:58 59
夏天到了，又到了腌糖蒜的季节，那酸甜爽脆的口感，再一次勾起了我的味蕾，配上刚出锅的大馒头，吃着那叫一个香。很多人都喜欢吃糖蒜，特别是天热了没有胃口…
2023-05-28 12:09 71科普
1、准备食材：鸭蛋、盐、白酒。2、鸭蛋清洗干净备用。3、将白酒倒入碗中，鸭蛋放入白酒中泡一分钟。4、泡好酒的鸭蛋放在盐上，全部滚上一层盐。5、用保鲜膜包…
2023-05-27 16:09 79科普
1、准备好容器，最好是坛子，其它如玻璃坛子，腌泡菜的坛子，超市里卖的带盖子的褒汤的褒也行，大小视腌写蟹的多少而定，腌好后要放冰箱里。2、准备好辅料如…
2023-05-27 16:07 154科普
A. 腌制的白菜臭臭的，而且上面还有一层白沫，这是什么原因造成的你觉得的腌菜里边发生白色漂浮物归属于腌菜的常规状况。腌白菜简言之便是做酸菜，由于泡菜变…
2023-05-27 12:08 67科普
1、食材：螃蟹600g、大葱1根、姜3片、姜丝3g、小辣椒（稍微辣点）1个、冰水600ml、盐一茶勺、米醋一汤勺。2、步骤：（1）将螃蟹外壳洗净，把外壳打开。然后把…
2023-05-27 12:06 50科普
1、腌香椿做法一：用料：香椿适量。做法：（1）新鲜采摘的香椿，回来清水稍微浸泡一会儿就好。烧滚水，香椿进去，水再次烧滚就可以了。两分钟左右，根据香椿…
2023-05-27 10:04 39科普
1、主料：排骨250克。2、辅料：盐5克、味精3克、生粉5克、吉士粉5克、小苏打5克、鸡蛋黄1个。3、将排骨件用清水冲净，控干水分后，加入2两小苏打，用手揉搓，…
2023-05-14 19:17 52生活
腌肉是中国南方人吃猪肉的一种常见方式，也称为咸肉。腌肉优点就是易于保存和食用。随着这种饮食文化的不断传播，中国北方逐渐发展出腌肉的形式。例如，我们…
生活
2023-05-12 17:21 58
腌咸猪肝怎么做?主料：猪肝适量辅料：菠菜适量，现在小编就来说说关于腌咸猪肝怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!腌咸猪肝怎么做主料：猪肝适…
生活
2023-05-05 14:03 86
腌高根白菜怎么做?高根白菜，5000克；精盐，750克；干辣椒，少许；，下面我们就来说一说关于腌高根白菜怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!腌高根白…
生活
2023-04-25 14:11 80
我们都知道，腌制萝卜需要「杀水」，「杀水」主要就是为了让萝卜变「脆」，而常见「杀水」的做法一般是选择放盐。但今天我们换一种其他方法，放入的调料同样…
生活
2023-04-21 18:02 77
夏天天气炎热，大家就容易出现食欲不振的情况，这个时候，我们就可以吃一颗糖醋蒜开胃，酸酸甜甜超级下饭。很多人腌制糖蒜的时候，只会放糖和醋，腌出来的蒜…
生活
2023-04-02 10:07 66
很多人都喜欢吃酸萝卜的小菜，爽脆又好吃，但是每次自己做的时候，都不如外面店里的好，这是为什么呢？其实就是用错了盐水，今天教大家做3步，腌出超好吃的酸…
生活
2023-03-29 16:09 83
喜欢吃腌萝卜的人都有同样的感受：「为什么自己做的腌萝卜，就是没有饭店的好吃呢？」其实就是因为饭店做的腌萝卜比你多了这1步！也正是因为它才决定萝卜是否…
生活
2023-03-28 12:09 74
我们为什么要冬天多吃萝卜呢？因为冬天的天气比较干燥，身体大量的缺失水分，那么就需要我们适当的吃一些萝卜，就可以为我们身体补充水分，还可以补充营养。…
健康
2023-01-26 02:58 64
文/Dimo腌蒜苔的方法，好吃，一次5斤不够吃，详细看就行了！蒜苔也可以腌制，你知道吗？蒜苗不仅可以炒肉、鸡蛋、真菌，还可以腌制蒜苗，因为腌制可以使蒜苗…
健康
2023-01-25 02:23 72
导语:腌鱼，不要只抹盐，掌握“三个细节”说到鱼，我小时候很少吃新鲜的鱼。我几乎吃腊鱼，不是因为我不喜欢新鲜的鱼，而是因为我的父母通常不喜欢买。只有在…
