2024-12-15 18:52 4生活

一、腌鸭蛋不裹保鲜膜可以吗？腌制咸鸭蛋的过程中,如果不用保鲜膜,也可以直接放在塑料瓶里,是塑料瓶的盖子,一定要拧紧,不要有漏风,因为在腌制过程中使用保鲜…

2024-12-15 16:59 6生活

一、腌制品中对食材加糖为什么会变脆？您好，其实腌萝卜之所以脆是水分流失了。所以晒干的萝卜比腌制的萝卜更脆，莴笋干那些也一样都是由于水分流失。糖和盐…

2024-12-13 07:25 5生活

一、腌红萝卜做法？1、平时腌制红萝卜时需要准备新鲜的小红萝卜适量，盐、白糖和白醋都要适量准备一些。再准备一个干净盆子。2、把小红萝卜用清水洗妆，去掉…

2024-11-21 12:52 19生活

一、腌笃鲜的做法？腌笃鲜的做法 1. 将笋洗净，切块；腌肉也切成块状 2. 高火煮腌肉和姜片，15分钟后放入笋 3. 转小火，炖大约一个小时。出锅前，撒…

2024-11-13 18:52 21生活

一、腌肉可以放辣椒粉吗？当然可以放，而且腌肉放了辣椒，味道会更加独特。肉类，是现代人餐桌上必不可少的美味佳肴，从口感和营养价值上来说，新鲜的肉类为…

2024-11-10 06:52 9生活

《腌萝卜的魅力》在众多美食中，腌萝卜以其独特的魅力占据着一席之地。无论是在普通家庭的餐桌上，还是在高档餐厅的配菜中，腌萝卜都散发着诱人的光彩。腌萝…

2024-11-08 10:52 6生活

《腌萝卜的魅力》在众多的美食中，腌萝卜以其独特的魅力占据着一席之地。无论是在普通家庭的餐桌上，还是在高档餐厅的配菜中，都能看到它的身影。那么，腌萝…

2024-11-06 16:51 10生活

腌萝卜的前期准备要说腌萝卜，那可是一道美味又爽口的小菜，无论是搭配粥、面条还是米饭，都非常合适。在开始腌萝卜之前，我们先来准备好所需的材料吧。首先…

2024-11-06 10:52 2生活

《腌包菜的魅力与准备工作》在众多的美食中，腌包菜以其独特的魅力脱颖而出。那酸爽可口的味道，让人一吃就难以忘怀。无论是搭配白粥、米饭，还是作为下酒菜…

2024-11-06 06:55 5生活

一、腌酸甜萝卜水，糖，醋的比例？材料：白萝卜一根、胡萝卜一根、白糖、白醋、盐、鸡精、干辣椒、花椒。做法：1、白萝卜洗净，胡萝卜洗净，去皮切成薄片。2…

2024-11-02 16:52 16生活

腌萝卜的选材与准备腌萝卜是一道非常受欢迎的小菜，口感爽脆，解腻开胃。要想腌制出美味的萝卜，选材和准备工作至关重要。首先，我们来了解一下不同种类萝卜…

2024-10-26 06:55 3生活

一、腌干鱼做法大全？水洗，沥干后进行腌咸。腌咸的方法有把鱼浸渍在食盐水中的浸渍法、固体食盐撒在鱼体上或者涂在鱼体中的拌盐法，还有在摇动浓盐水中腌鱼…

2024-10-15 16:53 14生活

一、腌黄瓜又脆又绿怎样腌酱黄瓜？食材：小黄瓜1200克，盐40克，酱油200ML，香醋少许，白糖120克，生姜，大蒜，干红辣椒，青杭椒，草果，桂皮（以上配料用量…

2024-09-25 12:53 12生活

一、腌制海鲜的做法大全？生腌皮皮虾食材：皮皮虾15只配料：蒜末25克，姜末15克，高汤15毫升，辣椒酱5克，酱油15毫升，醋20毫升，香菜一把，盐和鸡精各一茶匙…

2024-09-25 06:56 7生活

一、腌制食物包括哪些食物？腌制类食品是豆制品、蔬菜、瓜果经过腌制发酵，禽、畜、鱼肉经过熏烤腌制而制成的食品。种类较多，如咸鱼、咸蛋、咸肉、咸菜等。…

2024-09-17 08:54 11生活

一、腌猫耳朵豆角的做法？主料：猫耳朵豆角适量猪肉1块辅料：葱花适量姜丝适量色拉油适量酱油适量盐适量鸡精适量做法：步骤1.猫耳朵豆角洗净掐去两头，斜着片…

2024-09-15 16:54 11生活

俗话说“不过夏至不热”，夏至已经过去了几天，天气是一天比一天热。夏天一到，各种新鲜的应季蔬菜纷纷上市，价格也比冬天实惠很多。这些新鲜蔬菜，除了清炒…

2024-09-15 14:53 12生活

一、腌肉调料的比例？以下是一个常见的腌肉调料比例：1. 生抽：50克2. 料酒：50克3. 蚝油：25克4. 老抽：10克（可选）5. 白糖：10克6. 蒜末：适量7. 姜末：适…

2024-09-14 14:54 6生活

十一回老家老妈说走的时候要带点辣椒过去，已经跟亲戚说好了，走的时候去她地里摘，临走头一天，老妈专门去地里摘了一趟，本想着就带上一袋两袋过去够吃一阵…

2024-09-11 18:54 22生活

“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开处方”，经常听家里长辈们说这句话，一年四季，我们最喜欢腌上一些泡菜，下饭一流，食欲大增。一个致力于分享各种美食图文做法…

2024-09-11 16:54 10生活

春天里，很多人喜欢吃爽口的小咸菜，其中黄瓜咸菜就是最受欢迎的一种了，黄瓜的腌法多种多样，都很好吃，但我还是最喜欢奶奶腌的黄瓜咸菜，她用这个配方腌黄…

2024-09-10 18:54 13生活

冰爽可口，开胃消食。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】用料黄瓜 500克蒜片 40克姜…

2024-09-10 14:54 15生活

【夏天最爱这道肉菜，腌一腌，炖一炖，全家飘香，恨不得舔盘子】​要说到下饭菜，那肯定少不了肉菜了。中国地大物博，各地饮食差异也特别大，在北方，四川成…

2024-09-06 18:54 14生活

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、黄瓜干为黄瓜腌制脱水而成，是勤劳的农民创造的独特风味。2、 今天老刘就来分享…

2024-09-04 12:56 18生活

导语：腌黄瓜这样做才好吃，做法简单，爽脆入味，比直接凉拌更好吃。大家好我是傻姐美食，进入6月后，天气像蒸笼一样炎热，这时候人们往往没有食欲，夏季的饮…

2024-09-03 14:53 3生活

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、韭菜，别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等。 2、 今…

2024-09-03 08:56 13生活

大酒店卖28元一份的腌黄瓜，酸甜微辣嘎嘣脆，做法配方教给你天气越来越热，凉拌菜在老百姓的餐桌上也越来越受欢迎了。在夏天这个季节，黄瓜开始大量上市，价…

2024-09-01 06:53 6生活

汤锅牛肉怎么腌制才嫩方法/步骤1/13分步阅读把牛肉顶丝切成薄片，越薄越好。2/13切好的牛肉放入容器里，打入一个鸡蛋清。3/13加入生抽，再加入蚝油。4/13倒入…

2024-08-31 12:54 8生活

腌黄瓜的做法一材料：黄瓜1600g、泡椒5个、朝天椒5个、白醋240ml、冰糖160g、食盐2勺、生抽240ml、姜1小块、蒜2头做法：1、黄瓜洗净后擦干表面的水分，切小拇…

2024-08-29 18:53 7生活

一、腌制过柠檬可做什么美食？腌制过的柠檬最适合的菜就是柠檬乌鱼锅（来源于泰国），通常用的锅是鱼形状的锅：爆香姜片和香叶，加入鱼高汤和腌制柠檬，以少…

2024-08-26 16:57 17生活

大家好，我是沈小怡。每天，我会为你分享至少一篇烹饪技巧或探店心得，有眼光的你记得关注我，并且每天来看我哟。文∣落小雨“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药…

2024-08-26 06:56 7生活

一、腌菜和咸菜的区别？这个腌菜一般都用青菜叶子把水分晒得差不多了，用食盐腌制过后装进坛里，吃的时候抓出来洗一下，再切细用油炒一下就可以用来蒸扣肉的…

2024-08-25 08:53 13生活

一、腌菜用玻璃容器好还是陶瓷好？腌制食材时，玻璃容器和陶瓷容器都可以使用。然而，不同的容器有各自的优缺点，需要选择适合自己的容器进行腌制。玻璃容器…

2024-08-24 08:55 14生活

大家好！我是美味小舍小刘。每天给大家分享不一样的家常美食，以及家乡特色小吃的做法。今天给大家分享传统西红柿酱的做法，这个西红柿酱不是超市里卖的那种…

2024-08-22 06:54 6生活

阿婆的“菜市场”在山上。春天，劈一整根竹子做竹筒饭；夏天，拎上树棍敲下高高挂着的菠萝蜜；秋天，到地里拔生姜捏姜糖；冬天，挖二十斤的紫薯回家炸丸子。…

2024-08-21 14:56 11生活

不管是家庭餐桌还是酒店宴席拍黄瓜是经典中的经典“江湖地位”至今无菜超越普通的拍黄瓜是不是已经难以让食客心动？今天，小微就给大家介绍3道佳肴皆是以黄瓜…

2024-08-21 10:56 12生活

hello~大家好！这里是阿娇吃货美食汇，每月不定时分享一些美食的小技巧，就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少，如果喜欢的话，不妨点了关注哦！酸竹笋作为一…

2024-08-21 08:55 12生活

腌咸蛋，只加盐可不行！教你简单方法，15天就能吃，30天流油起沙大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『腌咸蛋，只加盐可不行！教你简单方…

2024-08-20 08:56 14生活

熟悉我的朋友都知道，前些日子我赶早市，2毛钱一斤的萝卜买了一大堆，当时光想着便宜了，结果没想到最近温度不算太低，这萝卜也不能就那么放着，再放着萝卜该…

2024-08-19 18:54 17生活

48岁的宋胜清是百度百科中“臭鲅鱼”的代言人，家住山东省青岛胶州市营海社区后海庄村的宋家世代都是渔民，从宋胜清的爷爷开始，宋家人开始用传统方式腌制“…