2024-03-24 09:23 22生活

一、川味爆炒黄鳝片怎么炒好吃？食材：黄鳝4条，线椒、皱皮椒数个，干红辣椒适量，大蒜、老姜、生抽、盐、胡椒粉、花椒粒、鸡精适量，料酒少许。做法步骤：1.…

2024-03-24 07:08 17生活

川味粉蒸肉是中国传统美味佳肴，属于川菜。主要成分是带皮五花肉加米粉和其他调味品制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不碎，米…

2024-03-23 11:03 33生活

一、川味爆炒鳝片的做法？主料：鳝鱼适量辅料：洋葱适量青椒适量姜适量蒜适量配料：盐适量料酒适量老抽适量做法：1. 鳝鱼去骨切段，洋葱青椒切小块。2. 姜、…

2024-03-20 07:08 55生活

一、川味牛肠火锅正宗做法？1、牛肚入沸水大火汆2分钟，捞出刮净表面黑膜。2、刮去牛肠脂肪，用白面和盐搓揉洗净。3、锅入肉汤、牛肚、牛肠、腱子肉中火烧开…

2024-03-20 07:05 24生活

一、川味腊肠品牌？四川的腊肠是非常有名的，不过他们的腊肠主要是以麻辣味道的为主，和广式的区别比较大，各位如果喜欢吃川味的香肠的话，可以考虑下买四川…

2024-03-19 13:03 25生活

一、川味黄鳝做法？用料：黄鳝３００克、姜１／２块、胡萝卜１／２个、红葱头２个、蚝油１汤匙、香菜１根、黑胡椒粉３克、蒜苗１条、海鲜酱１汤匙、红辣椒２…

2024-03-19 09:14 27生活

简介：鲶鱼是一种存在广泛的鱼类，夏季垂钓挂腥饵或者蚯蚓之类偶尔能钓到。鲶鱼肉质鲜嫩，没有鳞片，适合切大块或者切片吃，红烧，水煮，蒸都可以。我最喜欢…

2024-03-18 07:10 14生活

准备好原材料，锅底自己炒真的是香死了，炒完厨房香了好几天～作为火锅必不可少的伴侣，各种丸子必须有！作为上海长大的小盆友，对桂冠是很有感情的，从小就…

2024-03-18 07:07 23生活

一、川味腊肠品牌？四川的腊肠是非常有名的，不过他们的腊肠主要是以麻辣味道的为主，和广式的区别比较大，各位如果喜欢吃川味的香肠的话，可以考虑下买四川…

2024-03-17 13:02 32生活

材料：排骨300g，土豆500g，郫县豆瓣30g，酱油30ml，料酒15ml，姜末15g大料2粒，花椒10粒，糖5g，盐适量，油45ml1. 将猪排骨剁成小块，放水中煮变色捞出洗净…

2024-03-17 09:16 20生活

分享一道川菜水煮肉片的家常做法。下面开始制作，我们先来把肉切成薄片，大概跟一元钱硬币那么厚就可以了。我这一块猪肉是动过的，所以切起来会比较好切一点…

2024-03-15 19:01 44生活

一、川味西红柿豆花汤的做法窍门？食材：西红柿，豆腐，鸡蛋，小葱，香菜，淀粉水，味极鲜，五香粉，蚝油，盐做法步骤1 我们先来准备食材，西红柿顶部切十字…

2024-03-15 15:03 17生活

回锅肉是一道经典的川菜，将煮熟的五花肉切成薄片，再用豆瓣酱、辣椒、蒜苗等香料炒制，味道鲜香辣咸，肉质软嫩多汁，是一道下饭的好菜。而且，回锅肉的做法…

2024-03-15 09:10 32生活

一、川味鳝丝正宗做法？【材料】鳝鱼300克、青椒1个、红辣椒2支、大蒜2瓣、葱1根调味料（1）酱油1大匙、淀粉1茶匙（2）酱油2大匙、酒1大匙、醋2茶匙、花椒粉…

2024-03-15 09:10 32生活

1.豆腐乳蘸料材料：豆腐乳2块，豆瓣酱4大匙(喜辣者可用辣豆瓣酱)，白香油2小匙。做法：将上述材料一起搅拌均匀即可。2.新鲜蘑菇蘸料材料：蘑菇适量，九层塔5…

2024-03-15 07:10 28生活

一、川味萝卜烧肘子的做法？用料胡萝卜5根，猪肘子3斤，马蹄10个，冰糖 老抽 生抽 蚝油 姜 蒜 陈皮适量，大蒜3颗，腐乳1块步骤 1猪肘子加料酒姜煮30分钟，捞…

2024-03-14 19:01 37生活

一、川味排骨香肠正宗做法？1.准备新鲜的猪肋排，最好是带一点肥油，这样吃起来不会柴。罐香肠的肉不用洗，因为洗过的肉水分较多，不易风干，可以用湿毛巾把…

2024-03-14 19:00 38生活

一、川味鳝丝正宗做法？【材料】鳝鱼300克、青椒1个、红辣椒2支、大蒜2瓣、葱1根调味料（1）酱油1大匙、淀粉1茶匙（2）酱油2大匙、酒1大匙、醋2茶匙、花椒粉…

2024-03-14 19:00 28生活

一、川味鳝丝正宗做法？【材料】鳝鱼300克、青椒1个、红辣椒2支、大蒜2瓣、葱1根调味料（1）酱油1大匙、淀粉1茶匙（2）酱油2大匙、酒1大匙、醋2茶匙、花椒粉…

2024-03-14 17:00 35生活

一、川味鳝丝正宗做法？【材料】鳝鱼300克、青椒1个、红辣椒2支、大蒜2瓣、葱1根调味料（1）酱油1大匙、淀粉1茶匙（2）酱油2大匙、酒1大匙、醋2茶匙、花椒粉…

2024-03-13 19:00 39生活

一、川味鳝丝正宗做法？【材料】鳝鱼300克、青椒1个、红辣椒2支、大蒜2瓣、葱1根调味料（1）酱油1大匙、淀粉1茶匙（2）酱油2大匙、酒1大匙、醋2茶匙、花椒粉…

2024-03-13 13:02 15生活

一、川味尖椒炒肉？辣椒，猪肉，盐，胡椒粉，生抽，鸡蛋，淀粉，食用油，葱姜蒜，小米辣川菜青椒炒肉的做法:1、买回来的瘦肉先清洗一下，然后把肉切丝，切好…

2024-03-13 07:14 23生活

一、川味鳝丝正宗做法？【材料】鳝鱼300克、青椒1个、红辣椒2支、大蒜2瓣、葱1根调味料（1）酱油1大匙、淀粉1茶匙（2）酱油2大匙、酒1大匙、醋2茶匙、花椒粉…

2024-03-13 07:12 11生活

一、川味蒜苔炒肉正宗做法？用料蒜苔适量前腿肉适量姜适量蒜适量生抽大概两勺老抽一勺盐一小撮白胡椒粉一小撮花椒粉一小撮勺红薯淀粉适量鸡精适量郫县豆瓣一…

2024-03-12 11:01 24生活

一、川味肘子做法大全？需要准备的食材有：肘子一个、生姜适量、蒜子适量、香葱适量、豆瓣酱适量、米酒适量1.将肘子冷水下锅，放3片姜片、一个葱结、适量料酒…

2024-03-12 11:00 22生活

八角30克、川砂仁15克，排草10克，小茴香20克，山奈20克，藿香40克，甘草30克，白扣15克，草寇20克，毕波20克，草果15克，肉桂20克，灵草20克，香草20克，丁…

2024-03-11 19:02 24生活

腌酱肉主料：猪腿肉10斤。辅料：甜面酱500克、精盐200克、红糖150克、醪糟汁100克、姜末50克、高粱酒50克、五香粉10克、大红袍花椒面10克、火硝2克。具体制作…

2024-03-11 13:01 31生活

一、川味爆炒黄鳝最正宗的做法？食材：黄鳝4条，线椒、皱皮椒数个，干红辣椒适量，大蒜、老姜、生抽、盐、胡椒粉、花椒粒、鸡精适量，料酒少许。做法步骤：1.…

2024-03-11 11:01 27生活

一、川味爆炒鳝片的做法？主料：鳝鱼适量辅料：洋葱适量青椒适量姜适量蒜适量配料：盐适量料酒适量老抽适量做法：1. 鳝鱼去骨切段，洋葱青椒切小块。2. 姜、…

2024-03-11 09:08 30生活

一、川味鳝丝正宗做法？【材料】鳝鱼300克、青椒1个、红辣椒2支、大蒜2瓣、葱1根调味料（1）酱油1大匙、淀粉1茶匙（2）酱油2大匙、酒1大匙、醋2茶匙、花椒粉…

2024-03-11 09:08 17生活

一、川味炒牛肉家常做法？主要材料牛肉（肥瘦）(250克) 玉兰片(100克) 鸡蛋清 (25克) 调料小葱(10克) 江米酒(15克) 味精(1克) 酱油(10克) 姜(3克) 植物油(40…

2024-03-11 07:06 25生活

一、川味鳝丝正宗做法？【材料】鳝鱼300克、青椒1个、红辣椒2支、大蒜2瓣、葱1根调味料（1）酱油1大匙、淀粉1茶匙（2）酱油2大匙、酒1大匙、醋2茶匙、花椒粉…

2024-03-11 07:05 26生活

一、川味黄鳝做法？用料：黄鳝３００克、姜１／２块、胡萝卜１／２个、红葱头２个、蚝油１汤匙、香菜１根、黑胡椒粉３克、蒜苗１条、海鲜酱１汤匙、红辣椒２…

2024-03-09 17:02 37生活

用料 兔肉半只料酒2勺花椒适量油适量豆瓣酱2勺火锅料一小块蒜适量生抽1勺糖少许素菜土豆，洋葱，青椒盐适量鸡精适量干煸火锅兔的做法 1、兔肉冷水下锅，再加…

2024-03-09 17:02 28生活

一、川味爆炒鳝片的做法？主料：鳝鱼适量辅料：洋葱适量青椒适量姜适量蒜适量配料：盐适量料酒适量老抽适量做法：1. 鳝鱼去骨切段，洋葱青椒切小块。2. 姜、…

2024-03-05 15:03 24生活

说起腊肉，以四川，湖南，广东三分天下，川味腊肉色泽似火，香浓味美，其独特的烟香之味，征服了广大吃货的心。湘味腊肉层次分明，香气浓郁，肥而不腻。广味…

2024-03-05 13:04 34生活

有孩子以后家里就很少做辣的菜肴，在国内我和先生还每个星期出去吃川菜，在这里好吃的川菜不多又远加上必须带上小屁孩，而小屁孩一听要吃川菜就强烈反对，因…

2024-03-04 07:10 25生活

一、川味肘子做法大全？需要准备的食材有：肘子一个、生姜适量、蒜子适量、香葱适量、豆瓣酱适量、米酒适量1.将肘子冷水下锅，放3片姜片、一个葱结、适量料酒…

2024-03-03 13:26 28生活

四川江油红烧肥肠，是四川著名的川菜经典佳肴，四川人只要说起肥肠就能联想到江油肥肠，江油肥肠名气很大的原因并非是只有江油才能做出正宗的红烧肥肠，相反…

2024-02-29 15:00 34生活

印象中的四川凉拌菜川菜中的凉拌菜不仅广泛地运用于大小餐馆，也频繁出现在家庭餐桌。同时，凉拌菜也是川菜的重要组成部分，无论是品种和味型的多样化，还是…