2024-06-26 12:58 27生活

大家好，我是【娅娅美食说】的娅娅，关注【娅娅美食说】，有更多的家常美食供大家参考。孜然掌中宝材料掌中宝 400g / 洋葱 半个青椒 1个 / 干辣椒 4个调料生…

2024-06-23 18:56 29生活

用料毛肚100g、牛肉筋150g、鸭血1盒、香菇适量、肥羊粉1袋、黄豆芽1把、午餐肉1盒、毛血旺调料1袋、葱适量、姜适量、食用碱1小勺。做法1、毛肚和牛板筋洗净，…

2024-06-18 08:58 27生活

洋葱去皮洗净，切成块状备用。（切的时候先放水里泡一下，以免辣到眼睛） 将青红椒切成块状备用 黑木耳用清水泡发，去除根部即可 先将锅烧热，放入少许食用油…

2024-06-16 13:01 20生活

一、川味清炒黄瓜做法？食材清单瘦猪肉 、 黄瓜 、 尖椒 、 大蒜 、 老姜 、 淀粉 、 料酒 、 盐 、 鸡精 、 豆瓣酱烹饪步骤1 黄瓜切片，尖椒切丝2 瘦肉切成…

2024-06-12 16:57 13生活

一、川味红烧茄子的做法，川味红烧茄子怎么做好吃？步骤1把茄子洗干净切好待用步骤2锅内先放适量的油，把油温烧到高温（冒青烟）的时候倒入切好的茄子炸到变…

2024-06-10 06:58 1生活

一、川味甜香肠正宗配方？步骤/方式1肉温水洗净，打皮步骤/方式2切细步骤/方式3瘦肉切成酥肉条步骤/方式4肥肉切小一半（为了与瘦肉均匀都有）步骤/方式5放白…

2024-06-09 10:58 22生活

大家好，我是大熊。前几天我看到文章有人给我留言，问我会不会做川味的饺子肘子，为了证明我无所不会，昨天晚上我就买了一份猪肘，不过说实话，成本是真的好…

2024-06-08 16:56 11生活

一、川味香肠配料？前夹肉10斤、肠衣、高度白酒、辣椒160克（二荆条辣椒50克、河南新一代辣椒110克）、汉源红花椒40克、盐125克、辣椒粉160克、花椒粉40克、…

2024-06-08 16:56 15生活

一、川味熊掌豆腐的做法？川味熊掌豆腐是一道口味浓郁、味道鲜美、特色独特的地方菜，下面是一份家庭做法。所需食材：- 熊掌豆腐：1盒- 猪肉：100克- 小葱姜…

2024-06-08 07:05 3生活

一、川味鱼火锅的做法大全？【川味鱼火锅】1.首先我们准备一条新鲜的草鱼，剪去鱼鳍刮去鱼鳞用剪刀剪开鱼腹，去除内脏鱼鳃和牙齿，草鱼的牙齿是腥味的一大来…

2024-06-02 16:57 21生活

大家好！我是【Tr钱思厚想】，靠爱好点亮零钱,点右上方“关注“.希望通过头条号，与大家分享面点、家常菜和知名小吃，探索美食的世界，畅游思想的海洋。在美…

2024-06-02 10:58 17生活

山城重庆因其地貌特征及历史经济原因，饮食习惯多重麻辣重油脂。重庆菜虽属于川菜支系，但风格更为粗狂，麻辣更加暴爽，创制了不少江湖菜，也有不少川菜经典…

2024-06-01 06:59 14生活

一、川味烧肥肠介绍？肥肠洗净后放锅里焯水换水下入肥肠加料酒干辣椒桂皮香叶花椒白糖生抽酱油煮熟，煮熟后捞出切成小节，锅里油烧热后加葱姜蒜爆香后下入肥…

2024-06-01 06:59 11生活

一、川味粉蒸鳝鱼的做法？1、鳝鱼宰杀好，去刺，切成三寸长的小段备用2、将鳝鱼放入碗中，加色拉油、酱油、蒜、生姜、盐、胡椒、味精适量拌匀。3、将调好的鳝…

2024-05-30 16:57 13生活

用料:肉末 400克香菇 7朵洋葱 半个大葱 半根小葱 8根大蒜 6瓣左右姜 小块白胡椒粉生抽醋白酒淀粉白砂糖豆瓣酱鸡精川味炸酱臊子的做法:步骤 1 准备猪肉馅 1.做…

2024-05-30 14:59 32生活

需要食材带皮三层猪肉500g老姜5g京葱10g八角2g桂皮2g香叶1g冰糖250g芝麻油7g芝麻3g做法步骤1.·食材· 带皮三层猪肉 500g、老姜 5g、京葱 10g 八角 2g、桂皮 …

2024-05-30 14:59 33生活

川式红烧肉, 色泽红亮, 味醇汁浓, 肥而不腻, 回味无穷红烧肉是我百吃不厌的肉， 也是从小到大吃的最多的肉菜， 今天就来分享一款特别的做法。需要食材：带皮…

2024-05-30 14:59 26生活

用料 鸡汤1/4杯豆腐1块郫县豆瓣酱2大勺酱油1茶勺白糖1/2茶勺蒜2瓣，切成蒜片姜1小块，切片花椒1茶勺葱1根，切成葱花干红辣椒1小把现磨的黑胡椒末1点点色拉油…

2024-05-30 14:59 12生活

在重庆上学的时候，最爱吃的就是学校旁边饭馆的回锅肉盖饭。毕业以后实在想吃的受不了，不断研究试了好多种方法，最后终于做出来了学校旁边饭馆的那种红油回…

2024-05-29 14:59 27生活

小炒肉有很多版本，今天给大家推荐一款家常川味小炒肉，这款小炒肉没那么特别辣，非常适合在家里做着吃，还很下饭哟。首先准备材料：猪肉400g（猪腿肉口感较…

2024-05-29 07:03 28生活

一、川味肥肠火锅做法？步骤一、肥肠洗净步骤二、将喜欢的配菜（香菇，竹笋，芋头，土豆，莴笋，藕片，白萝卜，老豆腐，青椒）清洗，分别切块切片处理步骤三…

2024-05-28 07:01 18生活

一、川味海鲜大咖拼盘做法大全？食材：海螺4个，大虾6个，虾爬子适量，八爪鱼4个，蚬子少许，扇贝少许，娃娃菜1颗，茼蒿100克，魔芋结1盒，豆腐少许，彩椒少…

2024-05-27 16:58 29生活

川东里火锅冒菜小编手把手教你做，超好吃的「干拌冒菜」来啦~下饭神菜，想做一道香辣的大菜，又觉得很麻烦？这道菜一定要试试了，超级好吃的同时，还很简单！…

2024-05-27 07:04 11生活

一、川味肥肠鱼的做法步骤图，川味肥肠鱼怎么做？川味肥肠鱼的做法鱼洗净，片成薄片，加料酒适量，盐适量，生粉拌匀，放置一边。姜蒜拍烂，切成粒，小的指天…

2024-05-26 07:01 2生活

一、川味火锅文案？1. 可以采用。2. 因为川味火锅具有独特的辣味和麻味，能够唤醒人们的味蕾，引发食欲，而文案的作用就是通过文字表达出火锅的特点和吸引人…

2024-05-24 07:00 13生活

一、川味卤菜菜谱？卤鸭脖，卤鸭头，卤鸭腿，卤藕片，卤土豆片，卤海带扣，卤鸭肠……二、好豆菜谱？黑豆和黑米花生芝麻，用破壁机豆浆模式打成五谷豆浆，对…

2024-05-23 18:58 14生活

一招学会川味经典小吃！美味可口，既好吃又下饭，做法还简单。大家喜欢吃豆腐吗？豆腐是中国的传统食品，味美而养生。也是我国素食菜肴的主要原料，在先民记…

2024-05-23 08:59 29生活

一、川味烧肥肠介绍？肥肠洗净后放锅里焯水换水下入肥肠加料酒干辣椒桂皮香叶花椒白糖生抽酱油煮熟，煮熟后捞出切成小节，锅里油烧热后加葱姜蒜爆香后下入肥…

2024-05-23 08:58 20生活

一、川味红烧肥肠最正宗的做法王刚？首先准备食材：新鲜肥肠5斤辅料大蒜两头、姜一块、大料5个、山奈半把、老扣一小把、小茴香一小把、花生油适量、原汁酱油…

2024-05-19 12:59 16生活

做法：【主料】五花肉（一大块），【配料】红酒（适量），大葱（4根），生姜（2小块），植物油（适量），姜葱油（少许），冰糖（1小块），糖色（10克），桂皮…

2024-05-18 07:03 18生活

一、川味狗肉的做法？主料：狗肉800克辅料：鸡蛋清150克,生菜（团叶）50克,淀粉(蚕豆)60克调料：胡椒2克,味精2克,料酒30克,盐20克,白砂糖10克,醋15克,香油150…

2024-05-17 07:07 17生活

主要食材:原材料：新鲜猪大肠800克、大蒜50克、青椒50克 姜10克、花生油100克、生抽酱油10克、老抽5克、冰糖3克、盐3克、鸡精5克、白醋5克、葱少许、郫县豆瓣…

2024-05-16 14:57 23生活

一、川味泡椒鸡爪做法？准备好食材之后，将鸡爪清洗干净放碗里，加入白酒等佐料进行腌制。四川泡椒凤爪窍门就是要用白酒浸泡，不仅去腥而且还更入味，熬煮时…

2024-05-14 17:00 32生活

这道你没尝过的川菜——《鱼香肉丝》。《鱼香肉丝》是一道经典的川菜菜品，下面是它的传统做法。·材料：里脊肉300克、胡萝卜适量、青红椒适量、干香菇适量、…

2024-05-13 17:01 24生活

大叔的厨房，教你简单的回锅肉做法，方法简单，味道绝对不简单哦。。。 难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 带皮猪五花肉400g 青椒一个 葱姜蒜适量 洋…

2024-05-12 16:58 27生活

葱烧黄花鱼一种比较老的烹饪手法，葱香浓郁，依旧好吃。材料：小黄鱼、大葱、胡椒、料酒、姜葱、盐、味精、香油、酱油、色拉油。做法：1. 黄鱼处理干净改花刀…

2024-05-10 08:59 21生活

一、川味排骨炖笋干做法？主料：排骨500g、土豆500g、春笋150g辅料：泡椒150g、大蒜10g、酱油10g、老姜5g、小葱5g、盐2g、香叶1g、桂皮1g、花椒1g、八角两枚…

2024-05-08 07:05 14生活

一、川味串串香的制作方法？1、香料：八角、香叶、花椒、干辣椒、草果、陈皮、草果、桂皮、白豆蔻。2、调料：料酒、生抽、白糖、食盐、海底捞火锅底料、白熟…

2024-05-04 18:59 30生活

原标题：耗时3天，整理出12道正宗川菜配方，金汤酸菜鱼，春天一定要多吃第一道，水煮鱼材料：3斤左右的白鲢1条，豆芽，大葱干辣椒，泡椒，花椒，姜，蒜，豆粉…

2024-05-04 15:00 25生活

“粉蒸”虽不是四川独有，但川菜的大家族中粉蒸菜肴绝对占据了一席之地，并且川味粉蒸菜还颇有自己的调味特色。在四川，粉蒸菜既可做成宴客硬菜，也可往小里…