2023-12-01 11:12 28生活
广受食客好评的霸王辣兔头，真是一道开胃解馋的美食。学会霸王辣兔头的做法工艺，相信你的生意会更受关注。制作主料：100个兔头辅助材料：调料包(八角100克，…
2023-11-30 19:12 50生活
在家也能炒的像饭店里的回锅肉，大家学起来！By 美夕喜欢美食用料五花肉 1块蒜苗 5根姜 3片蒜 3瓣郫县豆瓣酱 1勺盐 少许白糖 适量猪油 适量小米椒 3个花椒 20…
2023-11-29 15:13 33生活
厨师长让你知道川菜形成与发展中国川菜川菜历史悠久川菜发源于我国古代的巴国和蜀国。它的发展，经历了从春秋至两晋的雏形期，隋唐到五代的较大发展，两宋出…
2023-11-29 13:15 30生活
川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮、小河帮、下河帮的基础上，规…
2023-11-29 09:44 24生活
在川菜老师傅的指点下，我学会了鱼香肉丝的做法。这道菜非常简单，感兴趣的朋友可以试试哦！·将切好的肉丝加入适量盐、淀粉和清水，用手抓匀，让肉充分吸收…
知识
2023-11-28 19:10 34
川菜馆取名常用字推荐1、可用【丰】字，寓意表示多大丰富，丰收，美貌，风姿。取名用象征丰收。天生聪颖，智勇双全，晚年荣昌，环境良好。比如香丰阁、天丰园…
2023-11-28 17:16 50生活
主料：鸡腿2个、青蒜适量、洋葱适量。辅料：蒜适量、姜适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、胡椒粉适量、盐适量、辣椒酱适量、豆瓣酱适量。步骤一：鸡腿肉去…
2023-11-27 15:55 51生活
粉蒸肉的家常做法。菜品关键词：粉蒸肉。粉蒸肉是川菜中的经典菜品，以嫩糯的猪肉和香气四溢的调料为特色。下面是一份简单易做的粉蒸肉食谱，希望你会喜欢。…
2023-11-27 15:27 44生活
一、川菜菜肴60字的英语作文？Usually fried or roasted，food cooked in Sichuan Cuisine boasts a variety of flavours and diversified culinary styles.…
文体
2023-11-03 07:13 32
要给川菜馆起名字的话，一定要找准川菜馆的定位。麻辣作为川菜馆的特色，大部分川菜馆都是以这个噱头来吸引顾客的，除此之外，新的川菜馆店一定要到别的一些…
2023-09-02 07:28 76知识
川菜的做法做法：准备一个鸡腿，用剪刀把鸡骨剪掉，把鸡皮去掉，然后把鸡腿肉切成小丁放入碗中。加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、1勺胡椒粉抓拌均匀。宫保鸡…
2023-08-15 10:18 56知识
川菜的家常做法做法：鱼头鱼尾切成段，沿脊椎骨片下两侧鱼肉，后再片下鱼肚的`大刺，将鱼头、鱼骨砍成块，鱼肉斜刀切片待用。黄豆芽去根洗净，蒜子拍扁切末，…
生活
2023-05-14 18:04 48
优质回答：大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师。曾写过很多美食类干货文章，希望能为你带来一些烹饪方面的帮助！如果说好吃，肯定是川…
文体
2023-04-03 12:00 63
川菜，不仅是中国八大菜系之一，也是中国汉族传统的四大菜系之一。川菜以取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣调味著称，
知识
2023-02-14 18:10 63
1、所需食材：猪肚1个、胡萝卜半根、蒜苗2根、红薯淀粉2茶匙、生姜1小块、胡椒粉1克、老抽半茶匙、生抽半茶匙、料酒1茶匙、白糖3克、盐2克、生粉1茶匙、植物…
健康
2023-01-24 02:52 68
川菜 “小煎小炒”讲究的是油，不换锅，临时对汁，急火短炒一锅成菜——这就要求厨师准确掌握温度和调味料。它在传统的川菜烹饪技术中占有不可替代的地位。作…
2019-04-30 14:32 97信息
川菜为什么能够受到大家欢迎相信很多人只要吃过川菜就会知道这种菜系有着属于自己的美味，那么，到底是什么让川菜变得别具一格呢
