2024-06-27 12:58 32生活

烤鸭，不管是正宗的还是不正宗的，大家都应该吃过，好多卖卤菜店的都只卖十几、二十几块钱，这价格还真不敢买。昨天在家闲着没事做，又做了一次，外皮酥脆而…

2024-06-27 10:58 36生活

烧鸡公是重庆的一道经典江湖菜，广泛流行于川渝一带，属于川菜系。此菜美味可口，麻辣鲜香。之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为那里的方言管“公鸡”…

2024-06-26 14:56 6生活

一、正宗酱肘子需要那些调料？主料：肘子500克调料：酱油3勺、葱3棵、姜5片、蒜12瓣、八角3个、花椒1把、桂皮1小块、干辣椒3个、料酒4勺、生抽10毫升、老抽10…

2024-06-25 18:58 31生活

一、正宗回锅肉配菜？回锅肉是一道老少皆宜的川味美食，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。今天换换新的口味：干豇豆回锅肉。主料：干豇豆 五花肉配料：大葱 姜 …

2024-06-25 10:57 21生活

姜醋蛋 是汕尾特色的传统美食在汕尾每当媳妇生孩子后家婆都会做些姜醋蛋给媳妇吃因为吃姜醋蛋有利于产后的恢复可以祛风驱寒滋补身体因其独特的酸甜滋味和显著…

2024-06-25 06:57 11生活

一、正宗川菜？麻婆豆腐、夫妻肺片、红油抄手、鱼香肉丝、宫保鸡丁等。麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，以豆腐为主料，配上一点肉末，调料用豆瓣酱、辣椒面和…

2024-06-24 16:59 28生活

外面喝的奶茶不管多好喝总是觉得不健康，自己在家做的珍珠粉圆漂亮Q弹，而且没有任何化学物质，吃着放心，味道也超级好，做法也超出预期的简单。珍珠制作：材…

2024-06-24 16:59 24生活

在家自制老北京鸡肉卷，做法简单，比肯德基还好吃，老少皆宜我家孩子特别喜欢去麦当劳肯德基这样的地方，好像现在的孩子都是这样，也不知道从什么时候，肯德…

2024-06-24 16:58 8生活

一、正宗回锅肉配菜？回锅肉是一道老少皆宜的川味美食，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。今天换换新的口味：干豇豆回锅肉。主料：干豇豆 五花肉配料：大葱 姜 …

2024-06-24 14:58 32生活

由来相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯白京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游…

2024-06-24 07:00 32生活

一、正宗肥肠鸡酱料配方？主料：鸡500克，肥肠150克调料：盐5克，酸菜50克，豆瓣酱30克，生姜3克，蒜3克，花椒5克制作步骤做法：1、准备好所需食材，鸡，卤好…

2024-06-24 06:59 9生活

一、正宗陕西凉皮有麻将吗？凉皮有很多地方的，陕西秦镇米皮和宝鸡擀面皮都没有麻酱，但是坊上清真的酿皮就一定要有麻酱才好吃。二、陕西凉皮是怎么做的？陕…

2024-06-24 06:58 17生活

一、正宗顺德菜？一、顺德美食之炒牛奶拼野鸡卷大良野鸡卷别称“大良肉卷”，是粤菜中知名度较高的菜式之一。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而…

2024-06-23 14:59 32生活

每个人身上都封印着厨师的潜能，只需要大厨告诉你几个关键的“法门”，加上亲身实践，就可以打开这个封印，释放无限潜能，让那些质疑你不会做菜的人舔化你的…

2024-06-23 10:58 38生活

食材：500g茄子、100g面粉、适量油、适量盐、1个鸡蛋、适量蒜薹、适量胡萝卜、适量蚝油、适量糖、适量醋、适量番茄酱 做法：1)准备原料2)茄子洗净刮去表皮，…

2024-06-23 08:57 9生活

一、正宗海鲜一锅烩怎么做？一、准备食材:大墨鱼 1只小鲍鱼 8只虾 1斤虾菇 半斤大闸蟹或梭子蟹 4只蛏子 半斤鲜牡蛎肉 3两花蛤 半斤五花肉 3-4两白萝卜 1颗土…

2024-06-23 06:59 11生活

回锅肉是四川比较有名的一道菜，回锅肉也非常有名，很多人也都是很喜欢吃的，制作回锅肉的方法也并不是非常难，大家可以自己在家里面制作一些来吃，可以起到…

2024-06-22 18:56 20生活

一、正宗回锅肉做法？步骤/方式1600克五花肉入锅煮，加1片料酒、适量姜片，煮熟步骤/方式2捞出，切片步骤/方式3起锅倒油，加入五花肉爆炒出油。步骤/方式4加…

2024-06-22 18:56 10生活

备料：羊肉，羊骨，面粉，粉丝，糖蒜，辣椒酱，香菜，木耳，盐，糖，胡椒粉，香油，鸡精，花椒，八角，小茴香，干辣椒，草果，香叶，胡萝卜洋葱，葱，姜，料…

2024-06-22 16:56 23生活

常见的生腌海鲜有血蚶、虾蛄、蟹类、牡蛎、虾、薄壳等各类贝壳。将姜葱蒜盐、芫荽、鱼露、辣椒、味精、酱油、香油等调料等按照比例做成腌料，既要渗入肉中，…

2024-06-22 12:57 17生活

说起双皮奶，大家应该都很熟悉吧！双皮奶是大良著名小吃之一，创于清末年代，延续至今，是顺德家喻户晓的奶制品小吃，不少人都慕名而来，就为吃上一碗香浓丝…

2024-06-22 10:56 7生活

一、正宗沙县小吃门头对联？1 有正宗门头对联2 因为沙县小吃是福建省沙县特产，门头对联是展示沙县小吃文化的重要组成部分，各式各样的门头对联不仅体现了店…

2024-06-22 07:00 20生活

一、正宗攸县米粉(烧汤粉)怎么做好吃？食材用料攸县米粉适量，攸县土鸡蛋适量，油少许，葁少许，葱少许，盐一勺，味精一勺，辣椒适量先切好配料青菜架好锅子…

2024-06-21 18:56 11生活

一、正宗回锅肉配菜？回锅肉是一道老少皆宜的川味美食，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。今天换换新的口味：干豇豆回锅肉。主料：干豇豆 五花肉配料：大葱 姜 …

2024-06-21 07:00 10生活

一、正宗湖头米粉是哪家？安溪湖头米粉后珍家正宗。作为安溪县湖头镇的一张亮丽名片，湖头米粉白如晶冰，滑如青丝，韧如胶簧，百煮不烂；可炒，多油不腻，少…

2024-06-21 07:00 8生活

一、正宗肥肠鸡酱料配方？主料：鸡500克，肥肠150克调料：盐5克，酸菜50克，豆瓣酱30克，生姜3克，蒜3克，花椒5克制作步骤做法：1、准备好所需食材，鸡，卤好…

2024-06-20 14:57 19生活

芹菜的清脆，配合香干的嚼劲和香嫩，所组合成的菜肴一定不会让大家失望。做的菜越来越多，就会发现，其实很多的菜在炒出来之后的口感都是，一脆一软，就好比…

2024-06-20 12:56 9生活

一、正宗刺桐关麻辣鸡做法？原材料：土鸡一只。配料:邱北辣椒，大蒜，姜，昆阳老酱，草果，八角，茴香子，桂皮，花椒，桑葚等20多种香料。做法：将洋芋炸好备…

2024-06-20 10:58 22生活

干锅鱼头做法1.准备食材。将鱼腮去净，用刀将鱼头表面和腹内黑膜刮干净，洗净控干。2.葱、姜、五花肉切小块，大蒜拍扁，小米椒去籽。3.姜拍松后将姜汁挤到头…

2024-06-20 08:57 31生活

所需食材：草鱼、食用盐、白糖、鸡精、花雕酒、玉米淀粉、鸡蛋清、红薯淀粉、食用油、油麦菜、大蒜、生姜、大葱、干辣椒、干花椒、豆瓣酱、香水鱼、开水、胡…

2024-06-19 17:00 38生活

一、正宗鲁菜的糖醋汁做法？材料：番茄酱500克，白糖500克，陈醋200克，白醋100克，大蒜一头。制作过程1、准备几个空碗，放入500克番茄酱，500克白糖，200克…

2024-06-19 07:01 13生活

一、正宗湖北黄冈菜？一、黄州烧梅 烧麦到了湖北黄州则是另番风味，据传与苏东坡同志相关二、大金肥肠粉 大金肥肠粉是黄冈市大金镇的特色小吃三、黄…

2024-06-18 12:58 25生活

视频教学香料准备：草果、千里香、香菜籽、花椒、白芷、小茴香、干青花椒、八角、桂皮、香叶、辛夷、肉蔻、陈皮、砂仁、白扣、筚拨、沙姜、莳萝子；所有香料…

2024-06-17 14:57 11生活

川式卤水三大配方！助你调出红卤、黄卤、白卤！关于川式卤水，我们已发布过一期制作专题（川式卤水制作秘籍！三个核心技术大解构！），而此前，我们也发布过…

2024-06-17 10:57 38生活

今天走访了美食街实体餐饮店，探究解决脆皮烧鸭不脆皮的问题，满天红传授正宗广式脆皮烧鸭做法精髓，采用特制的调料进行烤制，做出的烧鸭色泽清亮，鸭皮黄脆…

2024-06-17 07:10 28生活

一、正宗常州菜馆？义隆素菜馆，德泰恒饭店，好福记，喜瑞都饭店，常卅饭店，状元楼饭店，紫缘饭店，凯洲大酒店，阳光大酒店，白金汉宫，百姓人家，糕团店二…

2024-06-16 10:58 28生活

想吃雪媚娘在家就能做，一次就能成功的配方，软糯拉丝的特别好吃，冷藏保存三天都不会硬。“雪媚娘源自日本，原名为“大福”，又名升级版驴打滚儿，是日本的…

2024-06-16 09:00 24生活

主料：水发粉丝（以苏北、安徽、山东的地瓜粉丝为最好）100克。配料：鸭肝20克，鸭血30克，鸭胗、鸭肠、榨菜各15克，油豆腐粒3克，葱花1克，芫荽、鸭油各5克…

2024-06-16 08:58 28生活

视频加载中...（烹饪详细操作视频）详细的图文烹饪分解在下方哦牛肉的分割，牛腩、牛腱子、牛里脊见怪不怪，前几天去山姆超市看到牛霖，出于一个吃货的心，就…

2024-06-15 16:59 25生活

一、正宗开元米粉咋做？开元米粉作法：所需食材：豆角（四季豆）600克，五花肉200克，面条500克，酱油3勺，盐3克，八角2粒，热水适量，葱姜蒜适量。1.开元米…