2024-01-05 09:35 33生活

肉食是我们生活中必不可少的食材，在众多的肉类当中，要说相对比较健康营养的，非鱼肉莫属。因为鱼肉脂肪含量低，具有很高的蛋白质，也是维生素、矿物质的良…

2024-01-03 15:05 8生活

一、炖小鲫鱼家常做法？用料鲫鱼 500kg，葱 姜 蒜 ，醋 ，酱油 ，盐 ，干辣椒 4个，八角 1个家常炖鲫鱼的做法步骤步骤 1葱 姜 蒜切好备用，鲫鱼洗净备用步骤 …

2024-01-03 09:42 43生活

一、炖土豆加什么调料？原料：土豆1个、牛腩约300克，辅料：尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱一…

2024-01-02 17:10 103生活

一、炖牛肉到底放不放花椒大料？不放花椒大料。花椒、大葱、茴香和大料，这四种调料是炖牛肉最忌讳的调料，因为花椒是一种香料，而且味道很冲，吃进嘴里会有…

2024-01-02 17:06 35生活

如今有不少的人喜欢炖狗肉吃，确实炖狗肉有着不错的营养，那么炖狗肉的做法有哪些呢？炖狗肉放什么调料呢？下面我们就来了解一下炖狗肉的配料和做法吧，看看…

2024-01-02 07:20 51生活

一、炖羊肉哪三不放？1、不能放八角很多人不管是炖肉还是煮肉汤都喜欢放一两个八角进去提味，但是炖羊肉万万不能放八角，因为有一句厨房老话说“猪不椒羊不料…

2024-01-02 07:17 30生活

一、炖羊肉3放3不放口诀？3放：1、放白萝卜：冬季吃萝卜赛过吃人参，吃肉喝汤的时候搭配白萝卜可以让营养更全面一点，且白萝卜的加入可以给羊肉去腥膻味并增…

2024-01-01 15:05 117生活

一、炖鱼三放三不放？三不放1、大蒜炖鱼的时候，不能往锅中放大蒜。本身炖鱼的时候，就要凸显鱼肉鲜美可口的味道，一般会加上生抽以及醋来给鱼调味。做成糖醋…

2024-01-01 11:05 30生活

过年炖鸡汤，最忌放这3种调料，难怪炖的鸡汤腥味大还难喝。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？马上就要过年了…

2024-01-01 07:18 46生活

一、炖梨治咳嗽吗？患者咳嗽期间适当的喝一些冰糖雪梨水，具有一定的止咳化痰功效。一般这种食疗的方法多针对于肺热咳嗽。肺热咳嗽患者可能咳嗽会比较明显，…

2024-01-01 07:17 31生活

一、炖牛肉的调料配方及做法？配料：生姜，葱段香料包：砂仁0.8克，丁香0.3克，香茅草0.8克，花椒2克，香菜籽1克，山奈2克，香叶2克，甘草1.5克，肉豆蔻1克，…

2024-01-01 07:12 26生活

东北菜都讲究炖，我最爱做的就是炖鱼，基本上所有的淡水鱼都可以炖，但我最钟爱的是炖船钉子鱼和葫芦籽鱼，他们也可以一起炖。买来新鲜的船钉子鱼要把内脏挤…

2023-12-31 07:16 26生活

关注@松哥谈吃，订阅《一哥食经》栏目，跟着大师学做菜！​本期，我们介绍一下如何煨鱼翅？要把一块干的生翅弄成一碗蟹黄翅或滑鸡翅是要经过数十小时的火候，…

2023-12-30 07:24 7生活

原文：煨麻雀：取麻雀五十只，以清酱、甜酒煨之，熟后去爪脚，单取雀胸、头肉，连放盘中，甘鲜异常。其他鸟鹊俱可类推。但鲜者一时难得。薛生白常劝人勿食人…

2023-12-29 19:05 50生活

一、炖牛肉放什么调料最正确？一、炖牛肉必须放的调料炖牛肉时，我们一般以酱油、食盐、甜面酱，蒜、姜、花椒、大料，丁香，桂皮，豆蔻，砂仁，肉桂，白芷等…

2023-12-29 15:07 26生活

炖狗肉的做法那么炖狗肉究竟怎么制作呢呢?制作炖狗肉的时候在那些方面要特别注意呢呢?怎样制作炖狗肉才能特别好吃的呢?对于很多喜欢吃狗肉的人,尤其是打算在…

2023-12-28 15:03 43生活

一、炖鸽子应该放什么调料？1.准备材料。主料使用1只鸽子，配料主要包括葱、姜、花生油和盐。2.制法与步骤第一步，把买回来的鸽子用清水冲洗干净之后放好备用…

2023-12-28 13:06 106生活

一、炖猪肉不放花椒还是不放大料？炖猪肉不放花椒，花椒口感麻酥，掩盖猪肉的味道。大料能增加猪肉的口感，入味。二、萝卜炖羊肉不放哪些大料？做萝卜炖羊肉…

2023-12-28 13:06 39生活

一、炖羊肉要放什么调料？炖羊肉放的调料可以分为三类。第一种是提鲜类，包括葱、姜、蒜、黄酒、八角、花椒、草果、香叶、陈皮、干桔皮等其它香料。第二种是…

2023-12-28 11:02 55生活

特选四款炖狗肉做法，方法非常简单，零厨艺都能轻松做出来。喜欢吃狗肉的都这么做。砂锅狗杂材料：熟狗肺、熟狗心、狗肠、狗肝、狗肚、狗腰、鸡腿菇、油菜、…

2023-12-27 17:19 25生活

一、炖猪血怎么做好吃？炖猪血的家常做法：材料：猪血300g，白菜300g，葱少许，花生油少许制作步骤：1、准备食材，把白菜切成1厘米宽的条状，葱切成葱花。2、…

2023-12-27 07:21 19生活

一、炖梨汤的最简单的方法？【食材】：雪梨1个约230克，新鲜银耳半朵约200克，黄冰糖40克，枸杞5克，清水900克。【制作方法】：第一步：准备好所用的食材，分…

2023-12-27 07:20 53生活

一、炖牛肉放料酒好还是不放好？不放料酒好。因为牛肉属于一种比较带腥的肉类食材，想要牛肉中腥味被去除干净的话，一定要记得放啤酒，因为啤酒属于麦芽发酵…

2023-12-27 07:19 31生活

一、炖牛肉放西红柿比不放西红柿烂的慢吗？答；炖牛肉放西红柿比不放西红柿烂的慢吗〔不是的〕。用料西红柿 1个土豆 0.5个牛肉 150克葱姜 2片盐 2克料酒 1勺…

2023-12-27 07:16 16生活

胡萝卜含有大量的维生素A，对促进孩子视力的发育，保护孩子的眼睛有着很大的帮助。 孩子六个月以后随着生长发育的加速，需要的营养物质越来越多，经常的食用…

2023-12-25 11:10 35生活

炖牛肉最“忌”两种调理，加了等于毁牛肉，许多人都不懂。随着生活条件越来越好，大家从单纯的猪肉、鸡肉等常见的肉类，到现在餐桌上的大虾大鱼，当然，每一…

2023-12-25 07:17 25生活

一、炖酸菜是先放肉还是后放肉？先炒五花肉。锅中留少许油放入酸菜，翻炒出香味加入适量水。烧开加入五花肉。二、泡面酸菜是先放还是后放？看个人的喜欢，我…

2023-12-24 07:47 34生活

我这石笋干还是杭州的亲戚来新疆送我的，说是杭州的特产。都一年多了，一直被我保存在冰箱里，因为从来没吃过这个石笋干，也不知道怎么吃的，就去找度娘查查…

2023-12-23 11:09 42生活

犹记得，每个重要的节日，母亲都会提前买好藕，第二天早早起床，在厨房的某个角落里，架起煤炉，里面加二个煤球，然后把肉或者骨头洗好，然后放在锅中，架在…

2023-12-23 07:20 31生活

一、炖牛肉不放啥料？炖牛肉时，花椒、桂皮、八角不宜放。它们的味道非常重，容易遮盖牛肉的香味。而且容易把牛肉中的腥味给逼出来，使牛肉吃起来难吃。炖牛…

2023-12-23 07:18 33生活

一、炖牛肉放酱吗？炖牛肉可以适当的放一些黄酱，但是里边也要放一些老抽以增加色泽。二、炖牛肉放什么酱？炖牛肉是可以放黄豆酱的。黄豆酱又称大豆酱，用黄…

2023-12-22 19:41 30生活

天一冷就馋这锅乱炖，5种食材混一起，营养暖身，每次连汤汁都不剩。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？进入寒…

2023-12-22 07:19 31生活

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：在江西，尤其是赣北地区，…

2023-12-21 15:20 47生活

一、炖鱼什么时候放醋好吃？在炖鱼的时候一定要放入一些味道比较大的调味料，才可以有效去除鱼中的星系，例如葱姜蒜还有醋就是对于过程中必不可少的调味料。…

2023-12-21 15:19 61生活

一、炖鱼什么时候放醋好？快出锅的时候放醋最好，在炖鱼的时候，如果过早的放醋会让醋损伤到鱼本身的鲜嫩口感。而且要注意，醋不能放多了，炖鱼的时候如果醋…

2023-12-21 15:19 25生活

一、炖酸菜血肠什么时候放？开锅十分钟之后放1、所需食材：酸菜、血肠、精盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、粉条各适量。2、将皮薄肉嫩的肥猪腰盘肉或五花肉切成块…

2023-12-21 09:19 4生活

如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！可媲美橄榄油的“鸭肉”在所有的肉类品种里面，鸭肉绝对算得上营养丰富、益处颇多…

2023-12-21 07:18 17生活

一、炖牛肉放不放醋？我认为炖牛肉需要放一点醋的，因为可以提高炖牛肉的风味儿二、炖牛肉放不放蒜？不放蒜1、材料：牛肉一斤、胡椒粉、白萝卜、葱、姜、大料…

2023-12-21 07:13 46生活

一、炖鱼放什么酱好吃窍门？炖鱼里放黄豆酱味道好。黄豆酱的作用:主要可以用来提味，使炖出来的鱼口感更好，色泽更加漂亮。酱的分类:沙拉酱，辣椒酱，番茄酱…

2023-12-20 19:12 39生活

这个周末超级冷，好不容易有空了，也不想出去逛，外面冷得扛不住，还下着小雨，这天气，真不招人喜欢。好在又是家人一起聚餐的好时间，在家做顿好吃的也是很…