2024-03-13 09:13 27生活

【暑味】清蒸草鱼块 发表于 2016-07-29 16:11:55 收藏数:8 浏览数:277 有几天没有买鱼，昨晚突然想吃鱼了，然后就在那看菜谱到底吃什么鱼，是红烧？油炸？炖…

2024-03-13 07:15 39生活

一、清蒸鱼的刀法-清蒸鱼的做法有哪些？鲈鱼 鳊鱼 带鱼 鲳鳊鱼 福寿鱼 桂鱼 武昌鱼 白鲫，做法基本上一样。清蒸鱼的做法：一：先把鱼清洗干净，鱼背划两刀（…

2024-03-13 07:14 34生活

一、清蒸鱼没有蒸鱼豉油怎么做？工具/原料黄花鱼 (两条)葱姜 适量油 适量花椒 适量盐 适量生抽 适量方法/步骤1/8黄花鱼处理干净，两面划几刀。2/8放入姜片，…

2024-03-13 07:14 35生活

一、清蒸鱼要煮多久？1、鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。2、而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些，需要蒸12分…

2024-03-13 07:12 15生活

一、清蒸鱼头要蒸多久？一般在清蒸鱼时，大火蒸鱼6-7分钟，关火后再盖上锅盖保持5-8分钟即可出锅。在制作清蒸鱼时需要注意的要点：一定要在蒸锅水开后，再将…

2024-03-13 07:11 42生活

一、清蒸鱼，什么鱼最好吃？首选福寿鱼（即罗非鱼）和鲈鱼。。。福寿鱼是不是经常听到？！嘿嘿，我一般用罗非，普通的才8-9块一斤，鲈鱼贵多了，好像要16-18…

2024-03-13 07:11 24生活

一、清蒸鱼多久才熟？十分熟生姜：一块花椒：青花椒一把，干花椒一把（不喜欢麻的一瓶盖）青小米椒：5-6个青线椒：3-4个泡椒:一小把鱼：菜市场选个刺少的，让…

2024-03-12 19:01 18生活

一、清蒸鱼家常做法蒸鱼豉油？1、食材：鲈鱼1条（约2斤）、葱姜各10g、蒸鱼豉油10g、食用油适量、盐适量、料酒5g。2、鲈鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净。注意鱼…

2024-03-12 17:00 48生活

一、清蒸鱼可以放醋吗？没有必要犯错的，因为现在清蒸鱼，你只要把鱼洗干净，然后放上面蒸的时候放点生姜东西就可以了，然后大概挣个八分钟左右再弄一点蒸鱼…

2024-03-12 15:00 49生活

一、清蒸鱼淋什么油？蒸鱼淋热油一般淋的是色拉油，但是并不是简单地用烧热的色拉油，而是将色拉油提前成葱油，做清蒸鳜鱼时再加热浇在葱丝上。色拉油是指各…

2024-03-12 13:04 37生活

清蒸鲢鱼段的详细做法，香辣下饭，比油炸好吃百倍。白鲢鱼价格便宜，我们当地只要3.5元一斤，一个四五斤的白鲢鱼也才十几元钱，鲢鱼的头比较大，可以熬鱼头汤…

2024-03-12 13:01 35生活

一、清蒸螃蟹蒸多久？一般说来螃蟹蒸20分钟就足够了.蒸螃蟹要水开时才蒸.如此蟹肉会急速收紧吃起来才好吃。根据大小不同，3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，…

2024-03-12 13:01 35生活

一、清蒸螃蟹蒸多久？一般说来螃蟹蒸20分钟就足够了.蒸螃蟹要水开时才蒸.如此蟹肉会急速收紧吃起来才好吃。根据大小不同，3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，…

2024-03-12 09:11 36生活

一、清蒸螃蟹蒸多久？一般说来螃蟹蒸20分钟就足够了.蒸螃蟹要水开时才蒸.如此蟹肉会急速收紧吃起来才好吃。根据大小不同，3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，…

2024-03-12 09:11 28生活

一、清蒸鱼选哪些鱼来做？选魔鬼鱼、石斑鱼，这两种鱼的肉质嫩滑，鲜甜，口感非常好，又没什么骨，平时家人聚餐，或者宴请亲朋好友都是一套非常满意的一道菜…

2024-03-12 07:11 30生活

一、清蒸鱼都有哪几种鱼？1 清蒸鱼可以使用多种鱼类，如青鱼、黑鱼、草鱼、鲈鱼等。2 不同的鱼类口感和肉质有所不同，选择鱼类时需要根据自己喜好和当地的季…

2024-03-12 07:10 27生活

一、清蒸鱼选哪些鱼来做？选魔鬼鱼、石斑鱼，这两种鱼的肉质嫩滑，鲜甜，口感非常好，又没什么骨，平时家人聚餐，或者宴请亲朋好友都是一套非常满意的一道菜…

2024-03-12 07:10 24生活

一、清蒸鱼用什么鱼好吃？食材：桂鱼、大葱、大红椒、生姜4、先把生姜一半切片一半切姜丝，大葱白一根一切两半，另一根切葱丝，大葱绿同样切细丝，大红椒去蒂…

2024-03-11 19:02 8生活

一、清蒸鱼和海鲜贵不贵？清蒸魚和海鲜分在那吃如果在饭馆吃贵点自己做，不算贵二、比较贵的冰棒？哈根达斯、钟薛高、八喜、中街1946、梦龙、蒙牛、伊利等国…

2024-03-11 17:07 17生活

一、清蒸鱼头时间要多久？鱼头蒸制时间不会太长，一般等水开之后蒸10分钟左右就可以了，要是时间太长的话，会直接将鱼头蒸老，营养价值也会流失，影响食用口…

2024-03-11 13:01 39生活

一、清蒸鱼和红烧鱼区别？1、清蒸鱼对于很多南方朋友来说，最喜欢吃的鱼肉，肯定还要属清蒸鱼。毕竟南方人的口味偏于清淡，而清蒸鱼恰好属于清淡口味的鱼肉。…

2024-03-11 07:08 41生活

一、清蒸鱼用生抽行吗？肯定可以啊，再放点豆豉青红椒葱姜就可以了！二、清蒸鱼用什么生抽味道好？清蒸鱼用海天生抽耗油，味道好极了！三、清蒸鱼汁可以用生…

2024-03-11 07:08 35生活

一、清蒸鱼蒸多长时间好吃？七分钟。做清蒸鱼的时候，鱼的大小不一样会影响到蒸鱼时间，一般情况下市场上鱼都在一两斤，这种大小的鱼只需要大火蒸上7分钟即可…

2024-03-11 07:07 25生活

一、清蒸鱼蒸多久？一般在清蒸鱼时，大火蒸鱼6-7分钟，关火后再盖上锅盖保持5-8分钟即可出锅。在制作清蒸鱼时需要注意的要点：一定要在蒸锅水开后，再将鱼入…

2024-03-11 07:07 30生活

一、清蒸鱼要蒸多长时间？6至7分钟用料鱼 1条，姜 三四片，盐 少许，泡好的香菇汤加香菇肉 适量。     首先，鱼的重量应控制在600克左右，这样摆在鱼盘中…

2024-03-11 07:05 26生活

一、清蒸鱼是冷水蒸还是热水蒸？个人经验是热水蒸。因为清蒸鱼，不易时间久，需要保证鱼的鲜嫩鲜美，所以用热水蒸最好，鱼肉会鲜嫩鲜美鲜甜好吃，特别是清蒸…

2024-03-11 07:05 26生活

一、清蒸鱼用什么盘子？鱼形瓷盘,当然最好是能放的下的蒸屉才行哦! 二、清蒸鱼是放在水里蒸的还是在盘子里蒸的？当然是放在盘子里隔水蒸啦【清蒸鱼】食材：鱼…

2024-03-11 07:04 64生活

一、清蒸鱼是冷水蒸还是热水蒸清蒸鱼要蒸多长时间？清蒸鱼是热水蒸。 鱼的肉质细腻,脆嫩,一般只需要几分钟的蒸煮就会熟透,若是蒸煮的时间太长反而会肉变老,口…

2024-03-10 19:00 39生活

一、清蒸鱼可以隔夜吗？清蒸鱼可以隔夜主料:金鲳鱼1条辅料，大葱1段，姜1块，小米辣3颗，油少许，生抽1匙，蚝油半匙，盐少许，糖少许步骤1鱼不要直接开肚，先…

2024-03-10 17:00 36生活

一、清蒸鱼可以放醋吗？没有必要犯错的，因为现在清蒸鱼，你只要把鱼洗干净，然后放上面蒸的时候放点生姜东西就可以了，然后大概挣个八分钟左右再弄一点蒸鱼…

2024-03-10 17:00 29生活

一、清蒸鱼三丝是哪三丝？清蒸鱼上面的三丝是“葱丝、红椒丝、姜丝”。清淡的蒸鱼上面放红色的辣椒丝和绿色的葱丝，黄色的姜丝起到了装饰美盘和增香味道的作…

2024-03-10 13:06 23生活

一、清蒸鱼用哪种鱼比较好吃？清蒸鱼用鲈鱼比较好吃。二、清蒸鱼，什么鱼最好吃？首选福寿鱼（即罗非鱼）和鲈鱼。。。福寿鱼是不是经常听到？！嘿嘿，我一般…

2024-03-10 13:06 26生活

一、清蒸鱼怎么放盐？蒸鱼放一点点盐比较合适，盐分为单盐和合盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐，合盐分为复盐和络盐。其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子…

2024-03-10 09:14 28生活

一、清蒸鱼一般蒸多长时间？清蒸鱼一般蒸多长时间蒸鱼最好用新鲜的，如果是冷冻的鱼要完全化冻，蒸的时间按上气时算，鲳鱼要蒸八分钟，花莲鱼要十二分钟，深…

2024-03-10 07:11 38生活

一、清蒸鱼蒸多久？一般在清蒸鱼时，大火蒸鱼6-7分钟，关火后再盖上锅盖保持5-8分钟即可出锅。在制作清蒸鱼时需要注意的要点：一定要在蒸锅水开后，再将鱼入…

2024-03-10 07:11 37生活

一、清蒸鱼汤用开水还是凉水？开水1、清蒸鱼，最忌讳的就是冷水上锅蒸，会出现很重的腥味，水开下锅才正确。2、在做的过程中也完全不需要盐、酱油等其他的调…

2024-03-10 07:10 39生活

一、清蒸鱼多久才熟？十分熟生姜：一块花椒：青花椒一把，干花椒一把（不喜欢麻的一瓶盖）青小米椒：5-6个青线椒：3-4个泡椒:一小把鱼：菜市场选个刺少的，让…

2024-03-10 07:10 33生活

一、清蒸鱼头多长时间能熟？清蒸鱼头一般情况下都需要15分钟左右，注意是上气以后，不是放进去开始计算时间，希望能帮到你，谢谢二、清蒸鱼多久才熟？十分熟…

2024-03-10 07:10 27生活

一、清蒸鱼需要多长时间？6分钟到12分钟左右在做清蒸鱼的时候，鱼的大小也会影响到蒸鱼的时间。一般情况下，两斤左右的鱼需要大火蒸七分钟左右。除此之外，鱼…

2024-03-10 07:10 22生活

一、清蒸鱼什么时候放料酒？材料鲜活淡水黄瓜鱼 1条葱 2根生姜 1小块蚝油 适量葵花子油少许糖少许少许水淀粉做法1、如今买鱼就是方便，店家可以按照你的要求…