2024-01-05 11:06 37生活

西红柿炒鸡蛋，是一道中国家常菜肴，也是许多人的童年回忆。它的制作简单，口味鲜美，不仅适合日常餐桌，也是招待客人的佳选。下面将为您详细介绍一种制作西…

2024-01-04 09:36 31生活

鸡翅，皮薄肉嫩，血管丰富，属整只鸡活动较多的部位，因此，这个菜品便理所当然成了人人喜爱的餐桌上品，烹饪鸡翅的方式方法多种多样，烹饪出的美味也各有千…

2024-01-03 15:05 37生活

小夏叔叔昨天说他喜欢烧大菜、荤菜，像啤酒鸭这种级别的，今天过去一看果然是大菜，鸡肉耶，然后他白了我一眼，只是鸡腿好吗？那我就让他尝试一下 这两年火遍…

2023-12-31 07:16 31生活

- 食材 Ingredients -▼排骨 250克西红柿 1个土豆 1个玉米 1根料酒 1汤匙生抽 1汤匙葱花 1汤匙姜 1块（注：1汤匙大约等于15克，1茶匙大约等于5克，适量为根据…

2023-12-31 07:16 25生活

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，如今，"如皋萝卜"凭着自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木质素少，已经蜚声海内外。"萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁…

2023-12-29 15:07 66生活

软炸虾仁，做好后外表脆软、淡金黄色、虾仁鲜嫩，而且外酥里嫩极为的美味。称得上是色香味俱全，着实是一道人人都喜欢的菜，虾仁肉质好，味道鲜。将其做成炸…

2023-12-29 10:02 45生活

一、大厨何亮炒牛肉最嫩的方法？食材准备：牛肉1000克，姜1块，一小把青菜，一碗榨菜，料酒，清水，生抽，盐，生粉，食用油等。详细做法步骤如下：第一步：准…

2023-12-28 15:01 36生活

1.红烧羊肉配料：羊肉1000克酱油；半碗；糖10克；姜片；星；一片干胡椒桂皮；五；天竺葵；少许酒；五克洋葱；红枣三片；一瓶啤酒；10克大蒜；烤羊肉的做法：…

2023-12-28 15:00 44生活

香辣蟹是一道以新鲜螃蟹为主要食材的美食，以下是香辣蟹的一种家常做法：材料：- 大螃蟹 2-3只- 蒜头 6瓣，切碎- 姜块 1块，切片- 干辣椒 10-15根，剪成小段-…

2023-12-27 07:17 28生活

一道适合夏日的菜By 沉香三盏用料冬瓜 400克蚝油 适量生抽 适量老抽 适量白糖 适量盐 适量鸡粉 适量做法步骤1、冬瓜洗净去皮切块2、起锅烧油五成热时下入冬瓜…

2023-12-26 17:08 24生活

麻辣香锅食品材料：材料非常广泛，基本适合炒制的都可以用来做，但是基本需要事先处理一下，就是用水焯熟，可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类，大家可以根…

2023-12-26 15:10 33生活

用75岁老奶奶的经验，教你做腊肉的诀窍，方法简单保存时间长岁月的洗礼给予了老人们无尽的智慧和经验，尤其是在烹饪领域。今天，我们有幸能够从一位年近七旬…

2023-12-26 07:13 28生活

锅仔牛蹄花原料：牛蹄500克、姜片10克、蒜瓣30克、薄荷3克、糍粑辣椒30克、豆瓣酱10克、泡红美人椒段50克、鲜花椒5克、盐4克、味精1克、胡椒粉2克、十三香5克…

2023-12-24 07:48 34生活

随着《中餐厅》第三季的播出，不少菜又成为了网友热议的话题，什么意大利咖啡焗里脊肉，青柠酸沁比利时啤梨、凉虾等等，王俊凯也再次化身“凯大厨”，辅助专…

2023-12-22 11:18 36生活

i黑马 崔婧 10月26日报道风靡全国的“麻小”，今年再次搅动了京城美食圈子。北京吃小龙虾，首选是簋街。相信帝都吃货们，没有不晓得胡大餐馆的吧？从几年前起…

2023-12-22 11:16 25生活

一、大厨红烧鱼做法？用料：鲈鱼一条、五花肉200克、香菜末5克、花椒2克、八角2个、香菇3个、冬笋20克、料酒 15克、片姜10克、蒜5瓣、葱5克、水淀粉3勺具体烹…

2023-12-20 09:59 29生活

煲仔焗北极参斑鱼极参斑鱼拥有鱼种三最——鱼皮最厚，胶原蛋白最为丰富；鱼肉最滑，用生焗的方法最能突出鱼肉质感；鱼肉最香，用来煎制最能突出鱼肉的香味。…

2023-12-17 13:12 34生活

红烧羊肉主料带皮羊肉650克，胡萝卜2根，葱花、姜片各少许调料大料、花椒、胡椒粉各少许，盐1小匙，料酒、生抽、老抽各适量，冰糖10克做法1将带皮羊肉，泡去…

2023-12-17 13:12 28生活

低脂又美味的白玉菇和蟹味菇，比肉肉还好吃，做法简单，10分钟就可以搞定!赶快收藏起来试试吧～第一种，辣椒炒双菇食材：蟹味菇，白玉菇，蒜末，红绿辣椒做法…

2023-12-16 11:13 36生活

文/大熊在浙江的老01省道旁，有一座不起眼的小镇——澉浦。纪录片《远方的家之沿海行》-澉浦西门古城墙早在上世纪三十年代，澉浦红烧羊肉的名声就已经传遍上…

2023-12-16 11:12 35生活

黑松露香煎元贝＜原料＞云南黑松露100克，鸡汤150克，元贝2只，芦笋。＜调料＞盐、豉油、鸡粉、生粉、花生油。＜做法＞1.元贝用少许豉油、鸡粉、生粉、花生油…

2023-12-15 07:27 26生活

这款美食，可是遍布广东的大街小巷，它就是猪脚姜。不只是在有孩子满月的时候，广东人才会烹饪这道美食，因为猪脚姜老少皆宜，它的功效起到美容，去风寒养颜…

2023-12-14 07:16 37生活

酷辣牛蛙料香辣牛蛙很多酒店都在做我们的配方相对复杂一些但是辣味非常有层次感，因为它是用泡红灯笼椒、泡姜鲜花椒泡小米辣鲜小米辣、辣妹子酱、黄灯笼辣椒…

2023-12-13 17:26 29生活

原料：目鱼仔、素黄螺、三文鱼肉、河虾仁各25克调料：油醋汁150克，A料（胡椒粉、法香末、盐各5克）。油醋汁配方：色拉油40克，白醋20克，胡椒粉2克，盐8克，…

2023-12-12 09:30 32生活

一、大厨教你做鮰鱼？用料主料:鮰鱼1条、大蒜 5个辅料:金针菇150克、豆瓣酱 35克、豆豉酱25克、姜2片、大葱 1段、小葱 1段、红辣椒 5克、啤酒 250克具体做法…

2023-12-11 19:08 37生活

香菇滑鸡鸡肉吃起来很嫩，配上蒸好的香菇，味道更棒，是一道好吃又好做，老少咸宜的美味佳肴。食材准备400克鸡肉，40克水发香菇，25克生姜15克葱，大蒜少许，…

2023-12-11 07:15 40生活

牛油火锅锅底 A料；牛油10斤 B料：郫县豆瓣1斤，二金条泡椒沫 1 斤滋粑辣椒 3 斤,干辣椒 1 斤C 料:洋葱0.5斤，大葱0.5斤，生姜0.2斤，大蒜0.2斤 D 料,八角50…

2023-12-10 17:10 45生活

西红柿炒鸡蛋是一道受欢迎的家常菜，因其简单易学、口感鲜美、营养丰富而备受推崇。接下来，我们将介绍一下简单易学的制作方法。首先，准备好需要的材料。我…

2023-12-09 09:36 31生活

其实莲藕排骨汤也很好做，营养价值又高一般来说在选材上面需要讲究的就是（莲藕需要用红莲藕）因为红莲藕做出来的排骨汤非常的烂，而且清香味足！湖北做这道…

2023-12-09 07:15 30生活

梅菜扣肉作为经典大菜，全部使用健康食材，制作起来健康又省心，能满足所有吃货们的胃与心；还没出锅老远就能闻到香味，一入口，肉香、菜香，满口醇香，人人…

2023-12-08 19:15 35生活

小时候，逢年过节，奶奶总要炸一大盘的毛头丸子让我们打牙祭，那又香又酥又脆的味道至今让人回味无穷。这些年，随着物质生活水平的提高，鸡鸭鱼肉早已经成了…

2023-12-08 09:13 25生活

“辣味烈性一相逢，便胜却人间无数。”在大朗，有一家专门做水库鱼和香辣虾的餐厅靠着口口相传的好口碑俘获众多吃货▼☑ 性价比高：菜单上普遍价格都在20+，…

2023-12-07 17:14 30生活

蔬菜做盘饰菜类盘饰主要利用可食用的蔬菜来创意造型，如瓜类、菜叶类、根茎类等。常用蔬菜：黄瓜、胡萝卜、白萝卜、心里美萝卜、西红柿、青椒、西兰花、香菇…

2023-12-07 15:11 43生活

导语：中国有很多的美食，这些美食不一定只有在饭店里面才可以吃到最好吃的，只要手艺好，在家也可以轻松制作出美食，有一种美食的做饭是花钱都买不到的。这…

2023-12-06 17:08 36生活

夏天，我家常做的一道汤，汤浓味美人人爱，网友：这价买贵了进入三伏天，感觉就像生活在火炉里一样。不但食欲寥寥无几还异常疲劳，在这一阶段我想应该有很多…

2023-12-06 17:07 29生活

大家好，我是小林厨房的小林，很高兴今天在这里和你分享的是如何在家里做出香味四溢的红油辣子。红油辣子是家中不可少的调味品，蘸饺子，吃火锅，凉拌菜都少…

2023-12-06 17:07 32生活

关于卤肉饭的事台湾的代表美食，大多是来自夜市的所谓庶民小吃。比如牛肉面、棺材板、鸡排、盐酥鸡、奶茶、大肠包小肠、甜不辣、鼎边锉、蛤仔煎、面线……但…

2023-12-05 15:09 13生活

好吃的沙琪玛，传统的甜味糕点，过年看春晚必备美食 By 小厨不太冷用料面粉 250克鸡蛋 3个冰糖 适量蜂蜜 适量黑芝麻 随意葡萄干 随意泡打粉 2.5克做法步骤1、…

2023-12-05 07:22 36生活

一、大厨茄子汁鱼怎么做？主料 ： 鲫鱼300g、茄子300g辅料 ： 盐适量、姜适量、酱油适量、白砂糖适量、细香葱适量、大蒜适量鱼炖茄子的做法步骤1.准备好所需…

2023-12-05 07:17 32生活

浓汤文火稻草鱼这道菜我选用鲜嫩的江团鱼，塞入调制好的糯米腊肉馅，用稻草捆扎好，将鱼肉的嫩、腊肉的香、糯米的软、稻草的清香味有机的搭配在一起；再采用…