2023-12-15 07:28 17生活

好饭不怕晚，今天再上一道接地气的美食，绝对的又香又下饭，你肯定吃不够！还是老样子，用最便宜的食材做最美味的菜：鸭肉！对了，没看错，就是鸭肉，超市的…

2023-12-15 07:28 14生活

说到鸭肉，最好吃的部位，小编认为莫过于鸭掌和鸭翅，鸭掌和鸭翅有很多的做法，都是相同的，比如泡椒鸭翅鸭掌，凉拌柠檬鸭等等。当然了，热菜的做法也是有很…

2023-12-14 17:09 30生活

大家好，我是沈小怡。每天，我会为你分享至少一篇烹饪技巧或探店心得，有眼光的你记得关注我，并且每天来看我哟。文∣落小雨大冬天的，要说吃什么最合适，我…

2023-12-14 13:10 51生活

西餐厅里常见的一种风味小吃【美极鸭下巴】色泽金黄，香味十足。它既能当小吃来吃，也可以当下饭菜。​那么大家知道这款小吃是厨师怎样做出来的吗？其实做【…

2023-12-14 11:28 14生活

一，鸭儿芹的植物学特点 1，名称和分类地位 鸭儿芹是正式中名，这个名称来源于《植物学大辞典》，在《中国植物志》中确定为正式中名；学名为Cryptotaenia jap…

2023-12-12 17:07 29生活

鸭蛋蒸糯米的小吃探秘鸭蛋蒸糯米，作为一道经典的小吃，深受广大食客喜爱。无论是街头小摊还是高档餐厅，几乎都能品尝到这道美味佳肴。今天，我们就一起来探…

2023-12-12 07:17 8生活

大家好，欢迎来到美食妙方。这期小编为大家更新的是秘制鸭脖一，卤汤调制清水50斤加入鸡架4个或者鸭，拍生姜半斤，大葱白2根（夏天可以不放）。大火烧开，打…

2023-12-12 07:17 10生活

横山鸭扎包，一度退出江湖；传统手工，粗材精做，独特方法腌制晾晒，捆扎成包；平凡的食材改头换面，改变了鸭脚本来的面目；也赋予了它们，脱胎换骨的全新口…

2023-12-12 07:17 33生活

鸭腿怎么卤?就用八角卤鸭腿,再加马蹄相伴,解腻又脆口在家卤几只鸭腿,怎快怎么办。有老卤汤是方便,但不易保存,尤其是小家庭,商业卤货一大锅,天天都在用,自家卤…

2023-12-11 17:10 39生活

食不厌精，脍不厌细”。大家好，欢迎关注萌蒂美食说。我们每天为大家分享关于美食的知识，如何选购食材、制作精致美食，让你的生活因美食而活色生香、有滋有…

2023-12-11 15:09 44生活

咸蛋又称腌鸭蛋、咸鸭蛋，古称咸杬子，是一种中国传统食品，在湖南端午节除了吃粽子，还会有粽子的升级版。咸鸭蛋怎么做更容易起沙流油？简单步骤1、晾。洗干…

2023-12-11 09:43 24生活

人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的，如果有，那就再吃两顿”，虽然说得有点夸张，但确实美食是每个人抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼，美食就…

2023-12-10 19:10 41生活

秘制啤酒鸭食材用料：鸭子、啤酒、青椒、红椒、油、盐、生抽、老抽、冰糖、八角、大葱、蒜、姜、干辣椒、秘制啤酒鸭的做法：1.鸭子提前剁块、干辣椒、八角、…

2023-12-10 11:17 16生活

以前以为那些写美食的书，写的都是些菜谱，以及菜品的相关介绍等内容。自从看了汪曾祺和梁实秋写的关于的美食内容，才颠覆了我的这种认知，原来美食可以被形…

2023-12-10 07:17 25生活

湖南人爱吃辣，对麻辣小龙虾鸭脖鸡爪馋嘴得不行，但是外面卖的多多少少不干净，有时候吃了回家就开始拉肚子。诶，能怎么办呢？只能在家自己琢磨怎么做了。根…

2023-12-10 07:17 41生活

又甜又辣的周黑鸭，看剧吃鸭脖，一口气嗦半小时。吃着辣，却过瘾。今天就教给大家做甜辣爽口的卤鸭脖，不用出去买在家就可以吃到的美味。一、我们现在备好食…

2023-12-10 07:15 25生活

麻辣鸭脖将川味卤方改进后再加上武汉当地人喜欢的甜辣口味，具有浓浓的四川麻辣风格，香味扑鼻，吃完唇齿留香，回味悠长。初加工 将本地鸭脖1千克洗净，放入…

2023-12-09 11:11 49生活

说到鸭翅，相信不少的吃货都会垂涎四尺，当然了，说的是吃过美味的鸭翅的童鞋们！鸭翅的营养价值不错：可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃…

2023-12-09 11:11 44生活

鸭松羹是广东大埔的传统甜品小吃，是众多客家小吃中，保持最传统、最古老的一项菜品。鸭松羹据说是古时候一名孝子根据老父亲的口味发明的小吃因其口感松软糯…

2023-12-08 17:10 22生活

夏天来了，麻辣鸭头，麻辣鸭脖，麻辣鸭翅，麻辣鸭爪香遍各大街小巷的夜宵场。特别是荤类麻辣小吃中，怎能少得了这四种。闻上一口，香味中有一股麻中带辣的，…

2023-12-08 13:09 31生活

鸭肫又叫做鸭胗，其实它就是鸭的胃，其肉质紧韧耐嚼，是广大人名群众所喜爱的食材。鸭肫有健脾胃的效果，含铁量丰富，对于贫血患者也有一定作用，不过不可一…

2023-12-08 11:09 14生活

鸭脚木在很多地方又叫“招财树”，还叫七叶莲，也有商家叫“八方来财”。其实鸭脚木之所以有这些的名字，主要因为叶形奇特，一片叶子上面会有7片小叶子组成。…

2023-12-07 15:11 11生活

一般家庭很少有人会制作鸭头，很多原因是有些人制作出来的鸭头腥味很重，所以基本都是在外面买来吃。其实制作鸭头只要找对方法就会很美味，朋友们想知道鸭头…

2023-12-07 11:05 29生活

一、鸭汤怎么炖最补气血最快？鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药1根，盐少许做法1.回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头…

2023-12-07 07:17 12生活

来源：荔枝网近期，江苏省市场监督管理局在官网上发布了《省市场监管局关于8批次食品不合格情况的通告（2020年第8期）》和《省市场监管局关于4批次食品不合格…

2023-12-06 19:07 35生活

立秋后，贵州的气温更凉爽，晚上棉被盖起来！气温低了，食欲不知不觉大增，特别想吃肉，不然饿得很快！逛超市不像以前那样只看蔬菜，不同的肉类也要买起来！…

2023-12-05 15:10 41生活

安徽省宁国市，这座由宣城市代管的县级市，在长江三角洲众多的城市里并不起眼。但此地物阜民丰，是我国有名的鱼米之乡、山核桃之乡、元竹之乡、前胡之乡。宁…

2023-12-05 07:17 31生活

冬季来临,天气逐渐变的寒冷,阳气日益衰微。随着气温下降,很多人也如天气般阴沉、惧怕寒冷，我们平时在多穿衣服的情况下，还要注意食物的温补！冬季多吃温补的…

2023-12-04 17:09 29生活

今天分享一下鸭血粉丝的配料，鲜香爽口。鸭血粉丝是南京的传统名菜，是金陵菜，金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝用鸭血，…

2023-12-04 07:26 49生活

尖椒玉米鸭原料： 去骨鸭200克，熟奶油玉米粒100克，尖红椒20克。 调料： 油、盐、味精、白糖、料酒、蚝油、辣妹子辣酱、白醋、水淀粉、干椒段、姜片、蒜片、…

2023-12-04 07:18 34生活

鸭掌汁这款汁水中加入了大量的蔬菜料，所以鲜香味很突出。口味：复合香辣味。用料：蔬菜料（小香葱段、姜片、蒜子各100克，香菜梗50克，鲜小米辣椒圈、柠檬各…

2023-12-03 19:16 27生活

“秋风起，吃鸭忙”，话说秋天，鸭肉最鲜嫩的时机到了，这时不吃更待何时！“健康+美味+精致=逼格！”营养君尽职尽责，带你做一枚逼格吃货！《本草纲目》记载…

2023-12-02 13:12 9生活

前天去吃烤鸭，将鸭架子带回来了，没在那里喝汤，总感觉他的鸭架汤还不是一只鸭架子放一大锅水呀，能有啥味，再有就是饭馆里肯定是早就做好了一大锅汤，如果…

2023-12-02 09:37 33生活

凉薯丝炒鸭肉，鸭肉滋阴补气，凉薯脆甜消暑，两者结合在一起，好搭档，我们这把它叫作凉薯，也有些地方叫它白地瓜、沙葛、扯皮薯、等还有其他叫法，每个地方…

2023-12-02 09:36 12生活

鸭肉炒腐竹材料：鸭肉500克、腐竹适量、八角2个、桂皮2小块、香叶2片、花椒十余颗、冰糖2小颗、干辣椒、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽各适量。做法：1.鸭…

2023-12-01 19:11 15生活

大家好！我是小松厨房，今天分享一道“麻辣鸭心”做法，先卤后炒，鸭心香辣入味，肉质有嚼劲，麻辣鲜香，鸭心价格不贵，这种麻辣做法好，吃下酒。一、鸭心用…

2023-12-01 15:15 47生活

相信很多人在吃火锅的时候一定会点鸭血，尤其是新鲜的鸭血放到辣锅中，鲜嫩入味，特别好吃。其实鸭血不仅好吃，营养更是丰富，不仅适合大人，同时还适合孩子…

2023-12-01 13:14 51生活

相信大家都吃过烧鸭，想着换下口味，试试别的味道~但是很多人不会做，别担心，小编来教你~啤酒鸭材料:净水鸭1000克，姜15克，干辣椒5个，单晶冰糖4-5块，老抽…

2023-12-01 11:12 34生活

秋季是吃鸭子的季节，可以除秋燥防上火。因为鸭子属于凉性肉类，最适合夏季秋季食用。对于鸭子好多人都认为只有烤鸭好吃，因为北京烤鸭太深入人心了，弄得人…

2023-12-01 09:33 32生活

来一道辣小炒！它就是我们常见的鸭肠。好多人最初接触的都是外面卖的那种麻辣味的，吃过的都会说鸭肠好吃。这回宝妈自己在家做，我的做法非常简单，就是炒，…