2024-01-21 11:05 30生活

文 | 深夜厨房 食客记专栏作者编辑 | 远山食客烹饪就像爱一样，要么全心全意投入，要么完全放弃。美食和文字的结合，可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。哈喽大…

2024-01-20 19:04 40生活

用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！鸭肉的新吃法，不蒸不炒不放一滴水，一出锅口水…

2024-01-19 15:03 16生活

黄瓜炒鸭肉是一道非常下饭的美食，鸭肉的鲜美和黄瓜的清爽相互融合，口感丰富多样，营养丰富，深受人们的喜爱。今天我们来分享一下如何制作这道美味的菜品。…

2024-01-19 07:13 25生活

潮汕的甜食，占据美食的半壁江山，随着人们对饮食健康观念的改变，甜食不再受追捧，于是许多潮汕美食中的甜食，慢慢的退出市场，少有见到了。鸭母捻就是其中…

2024-01-17 15:03 23生活

春江水暖鸭先知，过了冬天的脂肪囤积，有过了春暖花开的初汛，鸭子也开始活跃起来，此时的鸭子脂肪没有那么肥厚，肉质也是最为鲜美的时候，正是吃鸭子的好时…

2024-01-17 13:08 35生活

周六下午，儿子要上一下午的雅思课，上午补物理到12点，晚饭要做点好吃的补补。去超市买了豆腐，我从小天天吃豆腐，自从在上海发现老豆腐味道可以乱真家乡的…

2024-01-17 09:14 28生活

现在的生活水平在不断提升，有很多人经常吃大鱼大肉，有时候会觉得很腻，其实可以换一换一些肉来吃，有一种家禽超级好吃，既可以红烧还可以炖汤，不管怎么做…

2024-01-16 17:05 23生活

鸭肉，是家庭中的主食肉类之一，可用于各种各样的烹饪，因此它被视为各种美味名菜的原料。鸭肉的脂肪酸熔点低易于消化，蛋白质含量高，且所含维生素Ｂ和Ｅ较…

2024-01-15 17:06 31生活

一、鸭子汤放什么材料煲汤好？炖鸭子汤可以放山药、大枣、枸杞、党参、当归、百合、莲子、白果、莲藕、冬瓜、天麻、猴头菇、鸡腿菇、青菜等材料。鸭肉含有较…

2024-01-14 13:05 32生活

喜欢吃鸭肉是因为它的味道比较香，并且鸭肉具有清热的作用，它对人的脾胃也有很有益处。尤其是在炎热的夏天可以多吃一些鸭肉对于容易上火的人会有很多的好处…

2024-01-13 19:07 37生活

鸭汁粥怎么做好吃呢?鸭汁粥是一种能利水消肿的养生粥，它能让人体吸收丰富营养也能利水消肿，但想做出好喝的鸭汁粥也不是一件容易的事情。1、鸭汁粥在做的时…

2024-01-13 09:07 36生活

时值初夏，南京街上除了飘来阵阵鸭血粉丝汤的香味，同时扑鼻而来的还有各种口味的小龙虾香气。夏天的第一口小龙虾，你尝了吗？徒手剥虾、汁水四溅的乐趣，你…

2024-01-11 11:07 22生活

酥饼最早起源北京，兴起于东北地区，把酥饼这个产品推向市场的是以东北酥饼闻名，而把酥饼做成品牌是金华酥饼。酥饼的三大发源地是北京，东北，浙江金华，北…

2024-01-10 15:05 34生活

再过两天就是元宵节了，国人自古以来有吃元宵、看花灯、猜灯谜等等习俗。与北方人吃元宵、南方人吃汤圆有所不同的是，潮汕人则喜欢吃鸭母捻，就是鸭蛋般大小…

2024-01-10 13:10 27生活

鸭血烧豆腐在家怎么做才能好吃有入味几天咱们来一起做一下。鸭血和豆腐分别切成麻将一样大小的小块切好以后装入一个盘中备用。准备一点小料，两根小葱切成葱…

2024-01-09 13:07 31生活

1，土豆焖鸭材料鸭腿两个，土豆2个，姜，葱，料酒，老抽，生抽，八角，桂皮，醋，盐 做法1.鸭腿剁块、土豆去皮切块、姜切片、葱块断2.热锅放少许油，油热后倒…

2024-01-08 11:09 45生活

鸭子作为禽类食材中必不可少的一个门类，不仅做法多样，且鸭子本身对人体补充营养而言具有重要作用，鸭肉本身性寒，夏季炎热天气食鸭能够起到消暑的作用，但…

2024-01-06 17:05 28生活

大家好 我是蓉儿，今儿咱们来做咸鸭蛋，这个方法比较简单，适合家庭制作，个个流油起沙，吃起来又香又细腻，还能用来做蛋黄酥和月饼。做咸蛋一般都是用鸭蛋，…

2024-01-06 13:08 37生活

超下饭 一定要配米饭By Henry林用料酸萝卜 300克鸭肫 8个手工豆瓣酱 40克泡姜 40克泡椒 45克泡野山椒 40克大蒜 6瓣绿线椒 4个红线椒 4个干花椒粒 0.5克白胡椒…

2024-01-05 19:09 26生活

南京人吃鸭历史悠久，去南京一定要吃这几种鸭，不然南京你就白去了。接下来就跟小编一起来看一下吧！一：鸭血粉丝汤CNN官网有篇关于鸭血粉丝汤的文章，文中特…

2024-01-05 07:15 23生活

人们嘴里“男人的加油站，女人的美容院”是什么你知道吗没错，就是这道酸萝卜鸭掌汤鸭掌是驱寒除湿温补之物酸萝卜鸭掌汤酸爽可口营养丰富，老少皆宜尤其适合…

2024-01-04 19:07 40生活

卤鸭脖正规验证配方及操作要领特点:香辣浓郁，鲜嫩可口。原料:袋装冰鲜鸭脖子5000克，香辛料100克，干辣椒400克，姜块100克，葱节120克，精盐200克，味精15克…

2024-01-04 19:07 27生活

材料鸭胸肉300克，竹笋150克。调料姜末、蒜末各少许，精盐、胡椒粉、白糖各1/3小匙，味精、酱油各1/2小匙，鸡精、料酒、蚝油各1小匙，水淀粉适量，鲜汤80克，…

2024-01-04 19:07 22生活

鸭肉，不知道大家喜不喜欢吃。其实鸭肉跟鸡肉一样，是我们比较常见的肉类食材之一，但是不知道你们有没有发现，吃鸡肉的人明显比吃鸭肉的人多！是因为鸭肉不…

2024-01-03 17:05 42生活

一、鸭蛋有营养吗？有，1、鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；2、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有…

2024-01-03 15:05 28生活

在鸡鸭孵化场里，每天都有几万只小鸭被热水直接烫死。因为宰杀比较麻烦，这样更省时间。这些小鸭肉被销往养蛇专业户，或者被人买走做烧烤鸭肉。 没被烫死的小…

2024-01-03 13:08 33生活

小编身边的一些朋友都在说着，最近猪肉涨价的事情，但大家好像都对此事并不感到烦躁，反而好像还得感谢这次猪肉涨价，按照他们的说法，如果不是这次猪肉涨价…

2024-01-02 13:08 57生活

秋天是一个充满丰收和美食的季节，而在这个秋天，有一道美味的养生佳肴，让人垂涎欲滴。那就是鸭肉炖枸杞，不仅口感绝佳，还具有丰富的营养价值。首先，让我…

2024-01-02 09:28 10生活

一、鸭肉炖胡辣汤的做法？主料:面条适量辅料:鸭肉(提前炖熟)一碗青椒一个小米辣三个芹菜一根色拉油适量盐适量老干妈一大勺姜一小块烹饪步骤 1· 起锅倒入清…

2024-01-02 09:28 29生活

有人会很好奇为什么我每天都出去吃饭，因为我觉得自己做的饭不太喜欢吃自己做的东西。我每天至少得吃一顿，一顿好吃的，不然我会觉得今天就得美。就美食也不…

2024-01-02 07:12 27生活

今天周末，出去逛街的时候看见某鸭脖品牌就进去买了一点鸭翅中、翅尖和鸭脖，因为夏天比较喜欢这些开口的小吃，更何况某鸭脖品牌也算是比较出名，但是付账的…

2024-01-01 15:05 43生活

一、鸭蛋多少才咸？鸭蛋10天才能咸，用土方法腌咸鸭蛋，多加1味料，10天就腌好，鸭蛋个个流油，这味料就是高度白酒。加入高度白酒的作用是能够加速蛋黄的凝固…

2024-01-01 15:04 12生活

今天有些冷饭丢了又可惜于是准备用这点冷饭做一份番茄鸭蛋炒饭.材料有冷饭 番茄 鸭蛋 切好的蒜 盐 食用油首先将鸭蛋敲开倒入碗中接着用筷子快速打匀放一边备…

2024-01-01 09:35 35生活

一、鸭蛋粉皮牛肚怎样炒好吃？粉皮牛肚过水焯一下，起锅烧油放葱姜蒜调味料，加适量的水，快熟时，鸭蛋切成四瓣放入锅中二、鸭蛋怎么炒好吃？您好，很高兴为…

2023-12-31 19:05 48生活

昨天老公去超市买了几个鸭腿和鸭胗，说晚上他下厨。我以前也买过一次鸭腿，和鸡腿一起卤着吃，感觉鸭肉吃着硬，从此再也没买过。说到这，突然想到大厨二姑父…

2023-12-30 19:08 32生活

一、鸭头店广告牌怎么写有创意？1. 酷炫有趣的标语：比如“我们的鸭头比你的还好看！”，或者“来吃一份鸭头，感受不一样的味道！”等等。这种写法通过独特的…

2023-12-29 13:07 25生活

伴随着越来越冷的天气乐教授的味蕾仿佛也变得迟钝了直到听到了“啫啫”的响声揭开啫啫煲的一瞬间，香气扑鼻即便是离开炉火，里面的食材却持续跳跃入口滚烫，…

2023-12-29 09:57 28生活

色泽红亮、蒜香浓郁鸭肉软烂、香酥肉嫩……一只足秤的鸭子酿上十几种八宝食材成就一道传承百年的佛山名菜——霸王鸭传承百年的里水头号名菜霸王鸭被誉为佛山…

2023-12-29 09:57 24生活

胡萝卜炒猪肝材料：猪肝200克，胡萝卜150克，葱段10克。盐、味精各少许。做法：1.胡萝卜洗净，切成菱形片；猪肝清洗浸泡后，切片2.油锅烧热，下入猪肝片翻炒…

2023-12-28 17:00 29生活

鸭蛋炒饭蛋炒饭无疑是最快捷最家常最营养的中餐之一，鸡鸭何必要分家！丫蛋炒饭就是蛋炒饭！食材准备220克米饭，30克黄油，65克鸭蛋葱花少许，6毫升鱼露2克盐…