2024-03-30 18:59 26生活
一、香酥豆瓣鲫鱼的做法?1、准备鲫鱼一条及配料2、将鲫鱼处理干净后,鱼身切花刀,放入盐和料酒腌制3、锅内热油,将鲫鱼煎至两面金黄后盛出4、锅内留底油,…
2024-03-28 17:01 8生活
一、香酥带鱼罐头的做法?材料主料:带鱼500克调料:花生油60克,大葱15克,姜8克,胡椒粉1克,盐3克,酱油25克,料酒20克,味精2克,椒盐35克做法1.将带鱼用…
2024-03-26 09:32 23生活
一、香酥带鱼糊的作法?第一步:先把带鱼清洗一下,一般的带鱼的头是不能吃的,那先把头去了,然后去除内脏,清洗干净之后,把它做成四五厘米长的小段。把它…
2024-03-25 18:59 25生活
材料:面粉500克,食用盐4克,开水100克,凉水200克。馅料:牛肉200克,花椒粉适量,大葱2根,盐适量。油酥:面粉50克,盐2克,菜籽油50克。香酥牛肉饼商业的…
2024-03-24 17:01 13生活
一、香酥椒的制作方法?香酥椒我只喜欢亚圣斋香酥椒,椒香酥脆,辣度适中,减少对肠胃刺激。而且火候刚好,没有糊味。是佐餐下饭或者配菜的理想选择。30多年…
2024-03-23 07:09 11生活
一、香酥灯笼辣椒制作?干辣椒段去籽,备用。锅中加500ml水烧开,放入100g干辣椒煮三分钟,捞出沥干。将辣椒中放入20g淀粉,20g糯米粉,20g芝麻仁搅拌均匀。…
2024-03-16 15:00 35生活
“有什么样的明星,就有什么样的粉丝”这句话对吗?看完这篇文章就懂了!制作步骤1、 250克虾剪去须和脚,开背去虾线,加入10g生姜汁、 10g料酒、 1g白胡椒粉…
2024-03-15 17:02 22生活
香酥牛肉[原料]牛里脊肉300克,番茄酱25克,鸡蛋4个,干淀粉3克,味精1克,熟鸭油15克,精盐1克,清汤80克,面包屑50克,花生 油1000克(实耗75克)。[制法]1.…
2024-03-14 07:09 23生活
一、香酥板鸭的正宗做法?用料:鸭子 1只(3斤)。腌制配料:盐 6.25%/鸭子总量克,花椒 3克,小茴香 2克。卤制配料:大料 3个,香叶 3片,小茴香 4克,花椒 …
2024-03-03 15:01 27生活
难度:切墩(初级) 主料 牛里脊250g 食用油 盐 胡椒粉 孜然粉 辣椒粉 姜 八角 料酒 1. 最好选择一块牛里脊肉,去除筋膜。2. 切成一厘米见方的小块儿。3.…
2024-03-01 17:03 23生活
干炸肉丸,酥脆但又不油腻,代表了团团圆圆,是一道很受欢迎的家常菜,今天就说一说干炸肉丸的做法。准备材料:瘦肉馅、馒头、鸡蛋、葱、姜、料酒、淀粉、生…
2024-03-01 15:12 30生活
顾名思义,海蛎炸,以海蛎为主料,搭配地瓜粉、青蒜、盐、五香粉。因为制作简便,味道鲜美,是闽南地区一道特别畅销的菜肴。我的家乡后面有个香山岩寺,每年…
2024-02-29 13:04 24生活
卤汤料:大茴3两,小茴6两,红蔻3两,白蔻2两,肉蔻3两,丁香3两,白芷3两,良姜3两,草蔻3两,草果3两,花椒6两,三奈3两,荜拨3两,砂仁6两,干姜6两,香叶…
2024-02-24 11:33 34生活
民以食为天!油条,自古以来就是人们喜爱的美食之一,堪称早餐界的“霸主”,金黄的颜色加上外酥脆内柔软的口感,使得全国各地都有油条的“追随者”,隔几天…
2024-02-22 13:57 36生活
哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食…
2024-02-18 13:03 24生活
香酥椒盐虾的做法,香酥椒盐虾怎么做好吃,香酥食材主料虾辅料洋葱辣椒葱椒盐蒜头步骤1.虾洗净,用盐先入味10分钟后再洗一次,控干水分。2.洋葱,辣椒切丁,…
2024-02-02 13:04 31生活
过年菜,怎么可以没有虾?虾的做法有很多种,盐水虾,干煸虾,炝虾,干锅虾,等等都很好,这次做的是香酥虾。河虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚…
2024-01-30 11:06 29生活
我今天才知道西兰花可以这么好吃情人节做道香酥大虾,女朋友绝对夸你[飞吻][送心]1.鲜虾去壳、去虾线、开虾背,加一勺料酒,一勺生抽,半勺耗油,少许盐,少…
2024-01-28 15:05 41生活
不知大家有没有想过,大家印象中粗糙如披了一层盔甲的鳄鱼也会有一天出现在大家的餐桌上?!光想想鳄鱼凶神恶煞的样子,大家都敬而远之了。其实鳄鱼肉经过处理…
2024-01-26 13:07 35
前一段时间小董跟朋友一起去饭店吃饭,看到饭店的一种大虾的做法非常新颖,就是把大虾壳与肉分离,炸出来的虾肉和壳都是可以吃的,而且壳吃起来非常的焦脆,…
2024-01-23 07:12 31生活
香酥大饼,我的最爱在北方街头的面食店里面,有一种面食几乎在所有的店都有出售,那就是大饼。这种有着千年历史的原始面点,其地位跟南方的米糕、老外的面包…
2024-01-22 09:30 36生活
开胃又滋补,香脆好吃的虾干紫菜脆,大人孩子都喜欢紫菜这种生在礁石上的食材,经常用来做汤,或者是做成海苔作为零食食用,很多人平时经常吃紫菜,却不知道…
2024-01-22 09:30 32生活
准备食材:鸡胸肉,鸡蛋,淀粉,面粉,料酒,生抽,老抽,黑胡椒,盐,椒盐,辣椒粉,具体步骤如下↓1.鸡胸肉洗净切块,放入碗中,加一勺料酒,一勺生抽,一勺…
2024-01-15 15:05 37生活
外酥里嫩的鱼排,大人孩子都爱吃。自己在家做鱼排,用料更实惠,口口都是鱼肉。不过如果用油炸的做法,不但相对油腻,而且比较费油,油炸过的油倒掉浪费,存…
2024-01-11 11:06 23生活
前两天做了一锅香酥鱼,应朋友的要求,特意将做法分享一下,供想做的朋友们实践参考。一、用料葱、姜、花椒,八角、蒜,萝卜(或海带、白菜、藕片等都可以,…
2024-01-08 11:08 31生活
小时候吃过带鱼罐头,感觉很好。其实,现在一细想起来,味道还好,鱼肉真是不怎么地,又薄又小。其实吃多了,还齁嗓子。带鱼罐头,在家里做,大概率就叫做香…
2024-01-08 07:12 30生活
酥酥脆脆的小河虾。好吃还补钙!关键是做起来真的很简单!By 爱做饭的魔术师用料面粉 20克盐 2克小河虾 200克料酒 3克葱 5克姜 5克做法步骤1、买来的小虾洗净…
2024-01-03 15:05 36生活
香辛料配方花椒300克 砂仁300克 干姜300克 小茴香300克 八角150g 红蔻150克 肉蔻150克 丁香150克 白芷150克 良姜150克草蔻150克 草果150克 山奈150克 荜拨150…
2024-01-01 13:07 27生活
最近被人气火爆的香酥牛奶棒刷屏了听闻小店开业没有多久,几乎每次路过都处于排队的状态,在吃货群小伙伴们的讨论下,决定为大家先探探路店在胜利南路与申城…
2023-12-30 13:10 27生活
KFC的辣翅:辣且不健康。于是就在家给小朋友做了这道香酥鸡翅,深受家人喜爱。2021新年来临之际,给果子们的新年餐桌上加一道美食。By 一盏灯8用料鸡中翅 500…
2023-12-28 17:00 27生活
用料派皮低筋面粉 250克水 80克细纱糖 18克黄油 70克派陷苹果 3个黄油 15克糖 30克玉米淀粉 10克水 15克蛋黄液 适量(刷表面用)做法步骤1、材料大集合如图2、…
2023-12-28 11:02 42生活
每日一道下饭菜(家常菜),今天是椒盐香酥虾![舔屏]虾!真的是我的最爱!超爱吃的一道家常菜,虾壳炸的酥脆,虾肉紧实,巨好吃!我猜的没错的话,每次去吃席…
2023-12-25 17:22 24生活
一、香酥鸭的制作方法香酥里脊?香酥鸭也是先腌再蒸,最后用糯米粉和水调成稀浆,适当加点酱油提色,然后快速的抹在鸭子表皮,入七成热油中炸至表面香酥就成…
2023-12-25 17:21 22生活
一、香酥鲽鱼窍门?原料:黑鲽鱼头1个(约1千克)。 调料: 干葱头、蒜子、香葱段,八角,葱油、香菜,XO酱,泰椒段,生粉,高汤,色拉油方法:1、将鲽鱼头…
2023-12-24 07:48 37生活
肉以炒盐、啤酒以及干葱粉、大蒜粉、肉桂粉等12种独特香料腌制而成,先蒸后炸,成菜颜色金黄,外酥香内软嫩,诱人食欲。批量预制:1、选用重约2-2.2斤的仔鸡1…
2023-12-23 07:20 24生活
一、香酥藕盒做法大全?食材:猪肉泥,莲藕,面粉,鸡蛋,姜,葱。2/12葱姜切碎,放入肉泥中,放入生抽,味极鲜酱油,鸡精,香油,盐,鸡蛋半个,剩余的半个…
2023-12-23 07:20 41生活
一、香酥肉的做法?原料:瘦肉一块、包菜叶适量、葱、香菜叶、生抽、盐、生粉、糖各适量。做法步骤:第1步、准备所有材料,洗净廋肉切片,葱洗净切成葱花,包…
2023-12-22 15:11 38生活
做法步骤1、全部食材2、黄油在室温下软化后,加入细白砂糖搅打均匀,再分次加入蛋液,每次都要打发至均匀的糊状3、蔓越莓干切碎,低筋面粉过筛4、将低筋面粉…
2023-12-22 07:29 34生活
一、香酥肉的做法?原料:瘦肉一块、包菜叶适量、葱、香菜叶、生抽、盐、生粉、糖各适量。做法步骤:第1步、准备所有材料,洗净廋肉切片,葱洗净切成葱花,包…
2023-12-22 07:29 26生活
一、香酥肉片的家常做法?1、材料:猪肉(肥瘦)400克,八角1克,香叶1克,花椒1克,桂皮1克,酱油30克,白砂糖15克,大葱5克,姜1克,大蒜(白皮)3克,淀粉(豌豆)5克,…