2024-03-28 11:03 40生活

八款陕北地道农家菜，简单好吃容易做，快学会做给家人吃吧。钱钱饭，黄豆压扁像钱币一样，即是钱钱的意思，据说南宋抗金名将岳飞岳武穆有一次在北伐的过程中…

2024-03-25 19:00 42生活

陕北人饮食有点特殊，既不像内蒙人那样喜欢大块吃肉，也不像南方人那样喜欢吃海鲜。陕北人主要吃猪肉、羊肉、鸡肉、牛肉、驴肉以及这些动物的内脏。上菜量相…

2024-03-18 09:09 55生活

一、陕北酸曲揣奶奶原唱？原唱是张永生。歌词如下：羊走树林人走畔    好婆姨行个拦羊汉，羊走树林人走畔    慢慢行个开车汉，树叶落在树根底    红火…

2024-03-17 16:59 24生活

一、陕北美食做法？步骤/方式1400克大黄米洗净，倒去多余的水分步骤/方式2将湿米放入破壁机里，启动干粉功能，将湿米磨碎成米粉步骤/方式3将坨成块的湿米粉倒…

2024-03-14 15:00 25生活

一、陕北三丝凉菜做法？用料:豆腐皮 1张黄瓜 1根胡萝卜 半根香菜 少许辣椒油 1勺白砂糖 4克盐 适量生抽 10克老醋 12克黑芝麻 少许1、首先备齐所有拌菜的材料…

2024-03-10 07:09 29生活

小白菜熬土豆是一道非常养胃的家常菜，营养丰富，做法简单，今天就来分享一下我做这道菜的心得和做法。准备食材：1.小白菜半斤。2.土豆一个。3.大葱一段。4.…

2024-03-06 09:57 36生活

陕北给全国人民的印象：浓浓的鼻音，头上的羊白肚手巾，穿透云霄的信天游和洋芋擦擦。去陕北旅游，除了看黄土高原的独特地貌，感受陕北的窑洞奇妙，缅怀抗日…

2024-02-27 17:07 31生活

陕北的羊肉有口皆碑，这是不争的事实，从陕北民歌信天游里就可见一斑。李家岔镇地处延安市北部的白于山区，距子长县城30公里，是民族英雄谢子长将军的故乡，…

2024-02-27 17:07 32生活

大雪节气，又到吃羊肉的好时节。近来，有消费者发现盒马推出了陕北铁锅炖羊肉等地道陕北小吃，让不少“羊肉爱好者”大饱口福。今冬，盒马挖掘出延安安塞区的…

2024-02-24 17:04 41生活

在全国人均羊肉消费量上，陕西排不进前十。然而，倘若不以省份，而是以城市羊肉消费排行，陕北要是不上榜，榜单绝对是水货。舌尖上的中国有一句话：各方水土…

2024-02-18 11:06 27生活

|| 钱钱饭▲这本是陕北缺粮人家的一种度荒饭，多和米糠、秕谷同煮，借以充饥。而现在已成为粗粮细做的风味饮食。据说貂蝉就是常吃钱钱饭才变得美艳动人的。 |…

2024-02-17 13:03 35生活

搅团，分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团，陕北用荞面做搅团，吃的时候用勺子在搅团中间压个窝倒进蘸汁，用筷子夹着吃。当地有句俗语，儿媳妇娶进门孝不孝顺…

2024-02-16 09:21 26生活

羊杂碎源于陕北，是陕北地方传统风味小吃，距今已有四五百年的历史。它具有形色繁多、肉质各异、汤鲜味美的特点，既可充饥，又可御冷驱寒，是一种经济实惠的…

2024-02-13 07:09 31生活

陕西关中（华山）人们因地域性，主食为面食，肉食则以猪肉为主，下来是鸡肉，羊肉，牛肉，鱼，鸭，鹅等，相对来讲猪肉，鸡肉为人们家庭常吃，常做的肉食，猪…

2024-02-11 19:01 28生活

土豆和陕北人的生活息息相关，陕北人对土豆有着浓厚的感情，亲切的称土豆为曼曼。土生土长外表质朴色泽如黄土般的土豆，富含各种维生素，以其特有的资质，养…

2024-01-31 07:13 38生活

昨天和朋友们说起了做羊肉的这个话题，我自然而然地就想起了，在陕北延安的时候，在我那好兄弟家吃的那一顿鲜美无比的羊肉，以及后来在酒桌上被灌了好几杯（…

2024-01-23 09:30 26生活

掰掰手指距离中秋节还有十几天的时间作为中秋节必备之物——月饼早已出现在各大商店那么，问题来了各式各样的月饼到底应该选哪家？？最近，在西安的大街小巷…

2024-01-18 09:22 29生活

提起烩菜，可能很多人首先想到的是东北大烩菜。可烩菜并不是东北人民的专属，陕北大烩菜也是非常出名的，甚至还上过《舌尖上的中国》这档节目。不同于东北大…

2024-01-14 19:07 34生活

高原，神奇的陕北高原。一个亘古以来创造奇迹、逾越平常的地方。香味飘远，越过千山万壑，飘荡于碧空蓝天，吸附着大地厚土，穿透着华夏儿女的心房。这便是陕…

2024-01-05 19:09 30生活

饸饹是一种面条，是西北地区最爱吃的一种面食。每逢婚丧嫁娶，招待亲朋好友，或是节日、寿宴、修房、盖屋，凡是一些重要节日，人们都会吃饸饹来庆贺。在陕北…

2024-01-03 07:11 32生活

在陕北美食当中，抿节的吃法颇为独特，各种佐料加上由豌豆和小麦磨合而成的杂面压成的小“面疙瘩”调拌到一起，居然有不错的味觉冲突。据“陕西美食”微博公…

2023-12-25 13:09 37生活

陕北风味知多少？沙龙|杜德春陕北皆以黄土高坡的天籁与豪迈而闻名遐迩；陕北皆以杨家沟与延安红色革命而蜚声海外；陕北皆以中国民族的脊梁黄土高坡的荡气回肠…

2023-12-23 19:11 27生活

上集说的给公婆化妆，这一集则是反应戏耍公爹。也就是在给公婆画完妆后，人们的眼光有集中在公爹身上。从上图中可以看到，人们正在给即将做公爹画脸，而他的…

2023-12-22 17:20 29生活

外婆做韭菜盒子生意20多年，那韭菜盒子在当地做的可是一绝，生意特别的红火，可因年岁颇高，不得不才放下这门手艺。记得从小我特别就缠外婆的韭菜盒子，可从…

2023-12-22 07:21 31生活

陕北糜子做成年夜饭 盒马挖掘地方小吃做大菜继腊汁肉月饼之后，盒马又将这款陕西地方小吃做了创新，包进了糯米饭里，做成年夜饭餐桌上必不可少的八宝饭。除了…

2023-12-18 17:13 39生活

​碗托在陕北是很常见的一种民间食品，走在榆林大街上，许多卖碗托的都打着镇川碗托的招牌，好像只有这样自家的生意才能红火。陕北普遍产荞麦，尤其是定靖一…

2023-12-13 17:20 29知识

1、洛川苹果，陕北地区洛川特产。洛川苹果，具有品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐贮藏等特点…

2023-12-13 13:15 45生活

料酒先将肉块腌，裹糊油炸防连黏；葱姜佐汁蒸笼屉，出釜留香满舌尖。​​​​家常黄焖鸡块原料（比例）:带骨生鸡腿肉一斤、葱白八钱、姜四钱、八角二个、桂皮…

2023-12-12 07:20 44生活

陕北小吃：探索中国美食精髓的窗口中国是一个拥有世界上最丰富美食文化的国家之一。每个省份、每个城市都有自己独特的传统小吃，而陕北地区的小吃文化更是独…

2023-12-11 19:09 51生活

陕北的特色小吃非常多，现就榆林十二县、市、区部分特色小吃进行整理汇总，有图片有介绍，甚至还有具体的做法，看完了有木有就想吃的冲动？一、洋芋擦擦陕北…

2023-12-10 11:16 33生活

这不马上就过年了吗，昨天算了一下不知不觉转眼间在陕北待了整整的六年了。在我很早之前的印象里面陕北，就如电视上放的那种黄土高坡，草也没有几颗的地方。…

2023-12-08 13:10 38生活

贺永军小米粥 游子归来的惬然里 轻轻啜一口童年记忆 岁月甘甜如饴倏然望见 故乡的塬上 沉甸甸的谷穗 结满乡愁 铺在漫山遍野 从故乡启程走了几十年 回到故乡只…

2023-12-08 13:09 34生活

本文转自：陕西省旅游发展委员会陕西人的过年情结，向来同这片黄土地一样厚重。寒冬腊月，三秦人家，大大小小的空碗摆满了整个厨房，切成厚片的猪肉、炸成小…

2023-12-07 07:19 62生活

一、陕北饭菜的做法大全？主料：五花肉500g 排骨500g 豆角250g 土豆2个 酸菜1袋 宽粉10根1.后排主料：五花肉，排骨，豆角，土豆，酸菜，宽粉。前排辅料：葱姜…

2023-12-06 07:15 35生活

陕北小吃洋芋擦擦简介陕北小吃洋芋擦擦是陕西省陕北地区特色美食之一，以新鲜洋芋为主要原料制作而成。它的制作工艺独特，口感独特鲜美，深受当地人民的喜爱…

2023-12-06 07:14 34生活

陕北小吃洋芋擦擦：传统美食的独特魅力陕北地区是中国传统美食的宝库，拥有许多独特的特色小吃。其中最受人们喜爱的就是陕北小吃洋芋擦擦。洋芋擦擦是一道地…

2023-12-05 09:58 37生活

陕北小吃是中国美食的一张名片，不仅因其独特的制作方法和口味，更因其代表了陕西地区的饮食文化。今天，我们将为您介绍陕北小吃的一些经典做法，希望能让您…

2023-12-04 17:11 22生活

陕北家制：“缸腌”已有近100年的历史，广泛流传于陕西榆林地区和延安地区，用民间传统的盐理法和油封法腌制而成。制作方法 1.选用健康的，在比较卫生的条件…

2023-12-04 17:07 27生活

白菲菲 陕北的冬天，一过了立冬，便开始一天天的变冷了，一早一晚，人们见面的头一句话常常是“今天好冷啊！”等到下上一场雪，天寒地冻的时候，冷风呼呼的刮…

2023-12-04 11:10 37生活

刘厨辞职了，据说另谋高就了，袁小猫还有点伤感，毕竟经常听他讲做菜的故事。不过也好，千里搭帐篷，哪有不散的宴席。临走之前，刘厨给袁小猫讲了他最喜欢的…