2024-10-12 16:52 12生活
一、腐乳烧鱼的做法,腐乳烧鱼怎么做好吃,腐乳烧鱼?腐乳鱼条详细制作步骤 1.去头尾选用草鱼中段肉,洗净剁成0.5厘米宽、2厘米长的鱼条,放碗内,撒上精盐腌…
2024-08-17 18:54 43生活
食材:五花肉、杏鲍菇、腐乳、白糖、葱姜做法:1、五花肉切厚片,切少许姜、葱段2、锅里放入少许油,再放入白糖,小火炒糖,起沫后放入五花肉。3、待五花肉上…
2024-08-01 07:02 9生活
一、腐乳加热食还是不用加热食?不加热豆腐乳一般都是不用加热就吃的,可对肠胃功能不好的老人来说,最好蒸熟后吃。 豆腐乳富含植物蛋白质,经过发酵后…
2024-07-17 06:58 4生活
腐乳肉是烧肉中别具风味的一种菜肴,经过烤、蒸、烧三道工序制作而成,是富有地方特色的美味。下面是腐乳肉的详细制作方法。原料:猪五花肉(带皮)一方块750克…
2024-07-12 10:56 15生活
【饮食小知识】炒菜也是一个技术活青菜,特别是绿叶蔬菜,怎么样才能做得好看、好吃又健康呢?这里提两个小技巧。1.沸水+少量油:大家注意,一定是沸水,这样…
2024-06-26 07:03 16生活
腐乳炒空心菜是一道源自广东地区的经典粤菜,以其鲜美的口感和独特的风味而闻名。通常采用腐乳与清炒的方式,将鲜嫩的空心菜与腐乳完美融合,营养丰富、口感…
2024-06-17 14:59 27生活
腐乳蒸鸡准备食材:嫩鸡、姜末、蒜末、红尖椒、腐乳、生抽、老抽、糖、黄酒、麻油、胡椒粉。简单步骤:1. 腐乳压碎,和其它腌料混合拌匀备用,嫩鸡洗净沥干水…
2024-06-15 14:58 31生活
一、腐乳肉豆腐家常做法?用豆腐发酵,然后加料做。二、豆腐乳炒肉的家常做法?原料:五花肉。调料:葱、姜片、腐乳、冰糖、生抽、料酒。做法:1、五花肉洗净…
2024-06-13 12:56 13生活
一、腐乳肉豆腐家常做法?用豆腐发酵,然后加料做。二、肉炖豆腐家常做法?材料:猪肉、豆腐、干香菇调料:生姜、大蒜、葱白、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉…
2024-06-08 14:58 12生活
一、腐乳空心菜用哪种腐乳?一般使用红腐乳因为红腐乳比较适合做佐料,有着浓郁的豆香味,同时也能够增加一些颜色,让空心菜看起来更加美味。而白腐乳的味道…
2024-06-08 11:00 27生活
有一道素菜是从小吃到大都觉得很好吃,都不会腻的。而且一吃,还能说得出名称,尝出了其中的味道,配料,就知道是广东人了!那就是椒丝腐乳通菜,它是一款经…
2024-06-08 07:06 12生活
一、腐乳豆腐家常做法?1. 豆腐洗净 ,沥干水,切块,切块后要放着吹半天,确保沥干水。2. 选干净布或毛巾,洗后晾干放篮里垫底,上面铺上切好的豆腐块,豆块…
2024-06-06 12:58 10生活
腐乳,又称豆腐乳或臭豆腐,是一种古老而美味的中国传统食品。它的制作过程,虽然看似简单,但却蕴含着丰富的工艺和文化传承。在这篇文章中,我们将深入探讨…
2024-06-01 14:56 13生活
步骤 11.1处理食材:老豆腐两块。干干的。花费5元。步骤 21.2处理食材:切成小方丁。今天分两份,试不同方法有何不一样。步骤 31.3处理食材方法一:一份直接…
2024-05-25 08:59 17生活
腐乳烧排骨 原料:排骨500克,腐乳3块。辅料:酱油1勺,糖适量,小葱5根,姜一小块,八角一小块,料酒2勺,芝麻油1勺。做法:1、排骨用水充分泡洗,凉水下锅…
2024-05-25 08:59 13生活
腐乳烧排骨,色泽红亮诱人,爽口不腻,一顿吃下三碗白饭!我家非常喜欢吃排骨,三天两回就做一次排骨的菜式,最近研究了排骨和腐乳汁的搭配,做了这道颜值超…
2024-05-11 08:59 37生活
腐乳扣肉做法主料:五花肉750克。配料:腐乳汁120克、豆腐乳5块、料酒40克、白糖40克、葱花20克、鸡精20克、姜末20克、味精10克、老抽10克、八角5、花椒1克。…
2024-05-08 12:58 17生活
一、腐乳红烧肉的做法腐乳红烧肉怎么做?材料:五花肉500克、蒜5瓣、姜4小片、腐乳2块、葱一段、八角2个、生抽、老抽各适量、料酒适量、盐适量、水适量、白糖…
2024-04-26 16:59 33生活
所谓大菜,必须要肉类才能满足过节的胃口~有着腐乳香味的红烧肉是不是会刺激到你的味蕾呢?腐乳红烧肉的做法步骤 1大葱切段,姜切片 2将五花肉凉水下锅。倒入…
2024-04-26 16:59 28生活
红烧肉是很多家庭宴席上的首选菜肴,寓意吉祥如意,来年红红火火。虽对厨房新手来说,红烧肉做起来有一点点难度。我这次是选了腐乳红烧的做法,对红烧肉的做…
2024-04-24 07:07 11生活
一、腐乳烤馒头做法图解?食材清单馒头 1个 、 腐乳 1块 、 黑芝麻 适量做法步骤步骤1/4准备好所有食材,然后将馒头切片。步骤2/4把腐乳捣成泥,拌入一点腐乳…
2024-04-23 07:04 14生活
一、腐乳肉的做法?腐乳肉的做法:将五花肉切块,焯水(冷水下锅)后捞出冲洗净浮沫锅内热油,三成热时,小火,放入冰糖,炒出糖色放入五花肉,改大火,快速…
2024-04-15 10:59 35生活
一、原料准备1.活鲫鱼一条450克,在淡盐水中浸泡半小时以上。宰杀时先刮去鱼鳞,用剪刀在鱼肚中线偏左斜着剪开鱼肚,让鱼正向摆放时刀口压在下面看不见。去除…
2024-04-10 14:58 15生活
主料黄豆适量辅料红曲粉适量 黄酒适量步骤1腐乳的发酵类型根据生产工艺,腐乳发酵类型有四种:①腌制腐乳②毛霉腐乳③根霉腐乳④细菌腐乳1、腌制腐乳:豆腐坯…
2024-04-07 18:59 10生活
白居易说得好:“无论海角与天涯,大抵心安才是家。”年幼时,我认为有奶奶在的地方就是家;在异乡打工,有父母在的老家就是家;热恋时,有他的地方就是家;…
2024-04-02 15:00 22生活
中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品,所以这个时候吃牛肉非常适合! 腐乳汁牛肉,咸香的玫瑰腐乳汁经过小火焖炖,慢慢渗透在牛肉当中。使…
2024-03-09 07:07 23生活
一、腐乳炒空心菜的做法,腐乳炒空心菜怎么做好吃,腐乳炒?主料空心菜(通菜)1把 腐乳2块 辅料蒜头适量 食盐适量 油适量 腐乳炒空心菜的做…
2024-03-08 07:06 12生活
腐乳蒸鸡述腐乳蒸鸡的做法步骤:1准备两只鸡翅和两只鸡腿,把鸡翅和鸡腿斩件2准备2块广式腐乳3把生抽、料酒、腐乳汁、砂糖和姜蒜蓉一起加入装腐乳的碗里,把…
2024-02-25 19:01 40生活
有一种肉特别好的吃,那就是腐乳肉。平时腐乳基本家家必备,腐乳汁烧肉那是绝对的上选之作,不过一般玫瑰腐乳烧肉比较多,沪上美食达人王师傅的私房菜为大家…
2024-02-09 13:03 31生活
腐乳菜谱:炒菜的家常菜曲线减脂必学作为一枚厨艺小白,想要学着做一份美味又减脂的炒菜,腐乳菜谱绝对是你不可错过的选择。腐乳不仅有独特的风味,还含有丰…
2024-01-17 09:14 41生活
秘制腐乳鸭制作:1、将鸭子1150克洗净后,放入清水中,下葱、姜各20克,汆水3分钟。2、将鸭子下入卤汁中煮30分钟后关火,浸泡20分钟后,再开火煮20分钟,而后…
2024-01-15 17:06 29生活
用料 草鱼半条(约600g)姜1小块葱2根蒜2瓣盐3g红腐乳1块糖6g香油5g蒸鱼豉油10g料酒20g腐乳蒸鱼块的做法 取草鱼中间一段,洗净后切成3厘米宽的鱼条,撒少许盐…
2024-01-14 17:07 38生活
腐乳汁肉是无锡本帮菜之一,有着百年历史。始创于清光绪三十二年(公元1906年),相传是由无锡聚丰园菜馆的厨师王荣初刨制。我们无锡人一般家里办喜事,如结…
2024-01-12 13:08 32生活
配方:白豆腐乳3两,红豆腐乳1.5两,芝麻酱1两,花生酱1两,李锦记蒜蓉辣椒酱(瓶装)1.2两,蜂蜜1.5两,熟花生油2.5两,高汤2.5两。《制作流程》一,白豆腐乳…
2024-01-07 09:37 25生活
▲ 外国人吃“东方奶酪”。图/网络- 风物君语 -你以为,腐乳就是发了霉的豆腐吗?是的,它是。▼今年10月,瑞典马尔默的“恶心食物博物馆”开门迎客。与爱尔…
2024-01-04 09:36 45生活
这辈子,最让我念念不忘的一道菜就是腐乳蒸肉。它不仅是一道菜,它更是属于妈妈的味道。图片来源于网络我的家在东北,冬天,天很冷,每年一进入腊月,母亲就…
2024-01-03 13:08 24生活
在懒哥的家乡,一到冬天天冷后小白虾就上市了,我不爱吃白灼虾,特别喜欢把它做成生呛的,吃上一个醉虾,抿上一口酒,感觉生活很惬意!用料:小白虾,红方腐乳…
2023-12-30 13:11 46生活
腐乳排骨是一道广东的特色名菜,是家常菜的一种,采用红方腐乳制作,操作简单,味道好,体现了广东人民追求食物本味的饮食特点,随着南北文化交融,这道美味…
2023-12-27 13:09 25生活
原料:草鱼500克,青豌豆50克。 调料:红腐乳汁2小匙,大葱1根,鲜姜1块,精盐1小匙,料酒1小匙,白糖1/2小匙,香油1/2小匙,植物油1小匙。 做法: 1.选用去…
2023-12-19 17:11 28生活
我们广东炒通菜很常见的吃法是腐乳炒,但是还有一种是虾酱炒通菜,也一样好吃!我女儿开始闻见虾酱味,她很抗拒,因为有点腥臭味,不是人人能接受,但是我用…