2023-12-08 11:09 40生活

茄子，我总做不好，只跟母亲学会做茄夹，其他的做法就都不行。最近想吃红烧茄子，看过很多视频，基本做法都是把茄子炸一遍，再进行下一步的操作。我觉得这样…

2023-12-08 07:15 32生活

一、红烧排骨怎么炖好吃，东北红烧排骨怎么做好吃？主料猪大排三块姜少许辅料生抽适量料酒适量红烧汁适量白糖少许红烧猪排的做法步骤1.猪排洗净拭干水分，用…

2023-12-07 19:08 31生活

不会开车的教师不是好厨（chi）子（huo）原创 吃在三晋 2018-05-13作者 晋膳尽美吃货下厨篇（一）今天小编倾力给大家带来一道窃以为还拿的出手的私房美味——…

2023-12-07 17:14 26生活

黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古就有用“琐碎金鳞软玉膏”来形容黄鱼的膏腴之美，江浙一带常用鲜咸的雪菜来搭配它。然而相同的食材，烹调方式也会有地区差异，例如上…

2023-12-07 13:08 31生活

红烧茄子茄子是一种很常见的蔬菜，基本一年四季都能够买的到。和其它蔬菜不同的是，茄子含丰富的维生素P，这种特殊的维生素能增强人体细胞间的粘着力，增强毛…

2023-12-07 13:06 38生活

说起红烧牛肉粉，那在贵州可是一道提起名字就会令人垂涎三尺的特色美味，也是贵州最受欢迎的头牌小吃之一，为什么敢这么说呢，你就想想炖得酥烂的牛肉配合弹…

2023-12-07 09:15 31生活

山楂罐头红烧肉在电视剧里经常能看到去谁家串门或者回家的时候饭桌上必备的一道菜─红烧肉！其实在现实中，走亲访友或者第一次去对象家里，都会看见那红彤彤…

2023-12-07 09:13 31生活

一、红烧鲤鱼的做法，最好又简单又好吃的？1、首先将鲤鱼鳞腮内脏都处理好然后洗净，斜着浅割几刀便于入味，五花肉洗净切片，香葱切段生姜切片备用即可；2、…

2023-12-07 09:09 29生活

一、红烧肉需要的食材？食材：五花肉1000克，大葱2根，生姜1块，大料2粒，桂皮1片，干辣椒3个，注：可酌情配料。调料：酱油1大匙，料酒1大匙，冰糖1大匙。做…

2023-12-07 08:58 43知识

红烧茄子的家常做法，怎么做出软嫩入味的茄子，红烧茄子是一道家常菜，以其软嫩入味、香甜可口而受到人们的喜爱。今天，我就来为大家详细介绍一下如何做出软…

2023-12-06 19:07 32生活

冬瓜竟能做这么多美食，快来学吧冬瓜肉末水晶冬瓜片食材明细猪肉适量冬瓜适量葱适量蒜适量盐适量麻油适量酱油适量清淡口味蒸工艺十分钟耗时简单难度肉末水晶…

2023-12-06 19:06 42生活

一、红烧鱼头做法大全？主料鱼头1个辅料料酒2勺，蚝油1勺，蒸鱼豉油2勺，糖适量，盐适量，老抽半勺，葱适量，生抽2勺，香醋1/2勺，花椒10粒左右，姜适量，蒜…

2023-12-06 19:06 35生活

一、红烧鱼做法教程家庭版？材料鲜鱼1尾，盐少许，米酒少许，板豆腐2块，青葱1支，辣椒1条，沙拉油适量，面粉适量，蒜仁5个，姜片10公克，水200㏄，酱油2大匙…

2023-12-06 17:06 28生活

黄瓜4块多一斤，韭菜5块多一斤，连价格一直非常接地气的芹菜都涨到两块多一斤了！这个11月，掌管采买工作的辽宁大爷大妈都深感钱包紧张。国家统计局辽宁调查…

2023-12-06 13:10 25生活

听说最近大家都不吃啃的鸡了，作为资深“吃货”告诉你一个秘密，大家都在吃人、造、肉。自己亲自下厨烹制几款色、香、味俱佳的鸡肉美食让你的生活有滋有味。1…

2023-12-06 13:08 31生活

一、红烧骨头放什么配菜？红烧骨头可以配上许多不同的配菜。以下是一些常见的配菜：1. 蔬菜：胡萝卜、土豆、玉米、青豆等都是很好的搭配。2. 豆类：如黄豆、…

2023-12-06 11:11 13生活

一、红烧牛肉土豆洋葱西红柿的做法？步骤/方式1雪花牛肉洗干净切块放入冷水锅，放姜葱，料酒步骤/方式2大火煮开后，捞出来洗去浮沫，备用步骤/方式3热锅冷油…

2023-12-06 07:15 37生活

一、红烧排骨怎么烧？第一步：先把排骨清洗一下，在排骨上撒上多一些的干面粉，再加入一点清水，就着面粉和清水给排骨搓洗一下，排骨里面夹杂着很多的血水和…

2023-12-06 07:15 37生活

一、红烧牛肉用牛哪个部位的肉好？用牛腩。牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的…

2023-12-06 07:14 16生活

食材：桂花鱼一条，萝卜干适量，少许红尖椒，姜丝适量，蒜蓉适量，南姜豆鼓适量，香菜，少许盐，酱油适量，步骤：1.桂花鱼洗净，鱼背两面各划两刀 ，两面抹少…

2023-12-05 19:08 33生活

这个大肉不是江苏的枫桥大肉面、白肉面，而是红烧肉盖面。一次可以多炒点肉这事儿不用我提醒了吧，拌面吃不完的，午饭菜也有了不是，真的，我发现我太会过日…

2023-12-05 15:04 35生活

牛肉汤红油制作方法一般的牛肉汤的红油熬制都是先把牛油练出来。再把辣椒面放进去。最后就可以了。牛肉汤红油制作方法和配料食材：牛肉400克，青蒜5克，绿豆…

2023-12-05 12:03 23生活

嘴馋，又不太敢吃外面的红烧牛肉，因为孕妇不能吃花椒八角茴香之类的，只能自己做个简易版的了 难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 牛肉500g 橄榄油适量…

2023-12-04 19:09 27生活

我自己养了一些鸡呀鹅呀。前些日子不知道怎么回事，鸡一天死一只，最后一只鸡死后，家里仅剩的大白（鹅）开始疯狂的无休止的叫喊。引得邻居怨声载道，纷纷叫…

2023-12-04 17:06 28生活

俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方。白萝卜含有芥子油，淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加强胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜是京城百…

2023-12-04 15:12 29生活

天天吃鱼虾，也开始想念猪牛羊了，这要是在东北，我可能就直接做顿红烧小排了，但是广西太湿热，我很少做纯肉菜了，会尽量搭配些素菜。以前说过做红烧肉时我…

2023-12-04 15:09 26生活

罗非鱼（Oreochromis mossambicus，俗称：非洲鲫鱼、非鲫），丽鱼科（慈鲷科）罗非鱼属动物。罗非鱼体侧高，背鳍具10余条鳍棘，尾鳍平截或圆，体侧及尾鳍上具…

2023-12-04 11:13 36生活

红烧肉食材：五花肉、豆干（或干黄花菜）制作：1、五花肉切块、豆干切块，切好的肉放入锅内川烫后捞出用冷水清干净待用；2、起锅入油放入少许的白糖，开小火…

2023-12-04 11:09 33生活

第一次吃红烧茄子是上学参加种树劳动，学校免费提供饭菜，其中就有红烧茄子，感觉味道鲜美，心里很想学会烧制，但是每次总不得要领。毕业工作后，因认识一位…

2023-12-04 09:27 42生活

红烧鹅肉原料：熟鹅肉 300 克，花生油 200 克（实耗 50 克），葱、姜、蒜少许，酱油、红糖、湿淀粉、精盐适量。制法：1.将熟鹅肉切成 1 厘米见方的小块，用花…

2023-12-04 09:23 15生活

一、红烧肉调料酱哪个牌子的好吃？李锦记李锦记的红烧汁，质感类似于蚝油，味道香醇，颜色漂亮，做红烧菜比较好的选择。平常比较通用的还是老抽，比如李锦记…

2023-12-04 07:24 21生活

红烧肥肠（肥肠米粉）红烧肥肠是湖北武汉市的一道传统佳肴。此菜以红烧技法制成。成菜猪肠形如象眼，色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻。 并且有气血双…

2023-12-04 07:17 59生活

一、红烧鱼块的做法红烧鱼的家常做法？主料鲤鱼1条辅料油适量盐适量葱适量姜适量胡椒粉适量面粉适量料酒适量生抽适量甜面酱适量蒜适量白糖适量步骤1.鲤鱼一条…

2023-12-04 07:13 52生活

一、红烧排骨炖多久能脱骨软烂？1红烧排骨要烧多久肉才会烂如果是用普通的锅烧红烧排骨需要30-40分钟才可完全软烂，如果是用高压锅做红烧排骨一般气后焖15分…

2023-12-03 17:07 45生活

一、红烧牛腩不能放什么？一样东西就是花椒，花椒同时也会遮蔽掉食材本身含有的大部分味道。如果花椒放多了，那就只剩下麻了。牛肉吃起来也没有味道了。第二…

2023-12-03 15:09 16生活

一、红烧牛肉炖萝卜最正宗的做法？原料牛肉串皮(500克)萝卜(1000克)卤水 (1000克)八角 10克美极鲜味汁 10克麻辣油 20克味精 5克原料：带皮黄牛肉600克，萝卜1…

2023-12-03 15:09 31生活

一、红烧炖牛腩做法？基本材料：鲜牛腩200克、冬菇10克、生姜10克、葱10克。调味料：花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20…

2023-12-03 15:08 32生活

一、红烧牛肉怎么炖好吃？1.首先把牛肉冲洗一下，然后改切成块，时间充裕的话就提前浸泡去除血水、腥气更彻底，冷水下锅加料酒和姜片焯水，焯水之后捞出用热…

2023-12-03 15:08 29生活

一、红烧牛肉炖土豆土豆红烧牛肉的做法？材料：牛肉500克、料酒1汤匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、冰糖10克、八角（大料）2-3块、桂皮1小…

2023-12-03 13:09 10生活

主料：多宝鱼1000g；辅料：大葱10g，姜5g，四川胡椒1g，大材料1G，干辣椒1g，黄酒10g，盐3G，糖1g，鸡精3G，3G，老抽3g；配方：多宝鱼洗净收拾好后，有两种方…