2024-09-12 18:55 44生活

记得小时候偶然间吃过一次平鱼，是老妈从外面给我带回来的，因为从来没见过这种形状的鱼，所以印象比较深刻，朦朦胧胧中依稀记着味道还是蛮不错的，平鱼是海…

2024-09-12 14:54 16生活

今天我做饭，特意做了老婆爱吃的红烧肉，没想到她一脸哀怨：“又做红烧肉，知不知道最近我胖了？”“不知道啊。”“啊？你不关心我！呜呜呜……”“对不起，…

2024-09-10 18:54 17生活

大家好，今天分享一道家庭版红烧鲅鱼，做法简单，超级下饭。下面我就简单操作如下。首先，把鲅鱼处理一下，去掉内脏，洗净控干水份备用，然后，在鲅鱼两边改…

2024-09-10 16:54 17生活

泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，和“水中人参”之美誉。四川人…

2024-09-10 16:54 11生活

红烧泥鳅泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，和“水中人参”之美誉…

2024-09-08 18:53 8生活

把鲫鱼的内脏处理干净后，在鱼身上划几刀有助于鱼肉入味。烧红铁锅，下油放姜片，然后将鲫鱼整条放到锅里煎。鱼煎至两面焦黄，加入豆瓣酱炒红油，再倒入水浸…

2024-09-08 12:56 6生活

年夜饭菜品之红烧猪蹄，皮脆肉嫩味道好，寓意发财就手作为厨师的我，其实更愿意过年加班，而且老板一脸诚意的说：“兄弟们，今年揾食艰难，好容易客人订了年…

2024-09-07 08:54 14生活

红烧牛筋食材牛筋500克，姜30克，红葱头4粒蕃茄辣椒酱5大匙，水2000ml米酒1大匙，细砂糖1大匙步骤1、牛筋洗净沥干，姜切片、红葱头切未备用。2、取一锅放入20…

2024-09-07 06:55 6生活

红烧酱料是餐馆和酒店里常用常备的一种酱汁。一般家庭也会做红烧酱料。要是说红烧酱料有多少种，这个还真不好统计。中餐就像中医一样，同病不同方，同方不同…

2024-09-06 18:53 6生活

一日三餐，做自己喜欢的美食，与您共享家的味道。红烧鱼是一道常见菜肴，是朋友聚会、家庭聚餐不可缺的一道菜品。今天和大家分享一下红烧鱼块贴面饼的吃法，…

2024-09-06 17:00 13生活

重口味儿的菜最近吃的很少，从冰箱中翻出来一块羊肉，非常适合红烧，立马起锅就开始做，把它做成肉烂汤鲜颜色浓重闻到香味儿就会流口水的红烧羊肉，无论配米…

2024-09-06 08:53 3生活

一、红烧鱼坨坨的家常做法？材料原料，鲫鱼400克，葱10克，姜10克，调料，水少许，老抽1汤匙（15ml），料酒1汤匙（15ml），白糖1茶匙（5克），盐1汤匙（15ml…

2024-09-05 14:54 19生活

红烧金昌鱼是一道家常菜，主料是金昌鱼，配料有香葱、蒜、干辣椒等，金昌鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高，其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体…

2024-09-05 08:56 13生活

1.肉用刀手工剁，调上点葱姜水，豆腐用手捏碎，鸡蛋，生抽一点，白糖一点，手套个手套比较好操作，如果蒸好直接食用的话，这步味道要抓正了，我拿去弄汁，所…

2024-09-04 18:54 14生活

1. 牛肉切块5公分左右（烧好会缩水）。2. 备好大葱、姜、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶、盐等调料。3. 汆水：待锅里水烧开，放入牛肉，大火烧1分钟；待…

2024-09-04 08:52 35生活

一、红烧划水怎样改刀图解，红烧划水的做法？1.青鱼尾洗净后沥干水分2.顺着鱼尾切割不要切断3.红薯粉擀细4.把鱼尾拍上红薯粉后拎起尾巴抖掉多余的干粉5.准备…

2024-09-04 06:56 6生活

一、红烧午餐肉做法？材料:内脂豆腐半盒、咸鸭蛋黄3个、午餐肉一根、高汤、姜汁、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉适量。做法:1、将内酯豆腐切成小块备用。2、将咸鸭蛋…

2024-09-03 14:54 8生活

红烧乳鸽是广东省传统名菜之一，属于粤菜系。主要材料有乳鸽，特点是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法，红烧的乳鸽外酥里嫩，吃红烧…

2024-09-03 06:55 10生活

干煸红烧肉做法：1.五花肉5000克洗净改刀成大块，下入水中（水中加八角、花椒、葱姜、盐，另添糖色40克上底色）小火煮30分钟至熟透，捞出改刀成小块备用。2.…

2024-09-02 16:56 25生活

家常红烧肉，老公和孩子都喜欢这道菜，每次都能多吃两大碗米饭了。 这道菜可以说是家喻户晓，而且用来招待客人最体面。想要红烧肉不油腻的话，做的时候可以多…

2024-09-02 10:56 15生活

鲫鱼，是我国最常见的淡水鱼种类之一，富含各种营养，其中含有大量蛋白质、钙、铁、锌，以及卵磷脂、黄醇、维生素A等。经常食用鲫鱼好处多多，特别是对最坐月…

2024-09-02 06:54 10生活

小时候特别喜欢妈妈做肉丸子，一个肉丸，可以吃一整碗米饭！ 如今长大，还是好这口！By 朵子子子朵用料五花肉 500g生鸡蛋 1个藕片 100g白煮蛋 3个盐，胡椒，…

2024-09-01 14:53 12生活

一、红烧肘子菜谱？红烧肘子是一道传统的中国菜肴，非常美味。以下是一个简单的红烧肘子菜谱：材料:- 猪肘子：约2-3个- 姜片：适量- 大葱：适量- 料酒：适量-…

2024-09-01 14:53 9生活

一、红烧鱼是什么菜系？红烧鱼是:鲁菜。红烧鱼是一道以鲤鱼为制作主料，以花生油、湿淀粉、大蒜、酱油等作为辅料制作而成的家常菜，红烧鱼的烹饪技巧以红烧为…

2024-09-01 10:55 14生活

红烧章鱼好吃的章鱼分四步，一腌二汆三炸四烧，别看这么多步骤容易将章鱼口感做老，恰恰相反，外微焦里柔嫩，鲜味也融进汤汁里，就是介么好吃！食材准备300克…

2024-09-01 06:55 7生活

大家好，这里是吃货榜。我会每天分享一道营养美味的家常菜，让你吃饭不用愁。上期给大家带来了茄子烧豆腐的做法。同样地，今天我给各位小伙伴带来原汁原味的…

2024-09-01 06:54 7生活

红烧牛肉是一道很家常的菜谱，很多人都会做，可是会做是一件事情，做的更好吃又是一件事情，其实今天要说的把牛肉做嫩的方法很多人都会，但是小编还是要说一…

2024-08-31 06:56 7生活

一、红烧牛肉面真的是红烧吗？面不是红烧，牛肉是红烧的。制作过程食材：牛肉、面条 。配菜：胡萝卜、青菜、小香葱。调料：葱姜蒜、料酒、食盐、冰糖、八角、…

2024-08-30 06:58 8生活

一、红烧粉块的家常做法？红烧宽粉做法主料：五花肉850克，宽粉100克，油适量，盐适量，白砂糖适量，酱油适量，料酒适量，葱姜适量，大料适量 。做法1.宽粉用…

2024-08-29 16:54 5生活

红烧肉是一道大家都非常喜欢的家常菜，也是我们家全家人的最爱。这道菜的关键是，要做到肥而不腻，瘦而不柴，色泽红亮。 首先的重中之重就是挑选五花肉了，一…

2024-08-29 16:54 12生活

一、红烧牛板筋？食材：牛筋骨500克、香菇3朵、葱姜适量、大料2粒、白酒、盐、蚝油、鸡汤、鸡精、盐适量。做法步骤:步骤一：将以上额食材准备好，然后将买回…

2024-08-29 16:53 11生活

一、红烧肉烧蛋属于什么菜系？浙菜系。红烧肉选精选五花肉做，加上蛋，美味啊。二、酱焖蛋红烧肉做法？食材：五花肉、鸡蛋、姜、料酒做法：1、先把鸡蛋煮好剥…

2024-08-29 07:00 6生活

一、红烧鱼尾是什么鱼尾？其实大鱼的鱼尾都可以做红烧尾鱼，酒店常用的是，大胖头鱼尾，大青鱼尾，大草鱼尾。二、红烧甲鱼湘菜做法？首先把甲鱼掉水，然后抱…

2024-08-28 18:54 9生活

“冬吃羊肉赛人参”过年期间，吃上一份热气腾腾、香味四溢的羊肉，真是美味又滋补。今天，我们就来跟大厨来学习一下，红烧山羊肉的做法吧~1、山羊肉切块洗净…

2024-08-28 18:53 8生活

“冬吃羊肉赛人参”过年期间，吃上一份热气腾腾、香味四溢的羊肉，真是美味又滋补。今天，我们就来跟大厨来学习一下，红烧山羊肉的做法吧~1、山羊肉切块洗净…

2024-08-28 08:55 17生活

年夜饭必备的一道菜，年年有余（鱼），祝愿大家在新的一年里，事事如意，健康平安！By 夏小夏@雏菊用料鲈鱼 一条大葱 半根姜 适量小葱 2根红辣椒 1个食用油 …

2024-08-28 08:55 15生活

来宁波快10年了，这里是一个快节奏的城市，到了这里最大的感受就是忙忙碌碌，感觉除了工作并没有那种可以停下来看看风景的心情。虽然工作太忙，但宁波还是有…

2024-08-28 07:01 11生活

一、红烧公鸡怎么做？1.挑选新鲜的大公鸡去毛去内脏，洗干净之后将它剁成块。2.锅中放入清水，当开大火将水煮开，然后把剁成块的鸡肉放入清水开水当中焯水，…

2024-08-27 16:53 12生活

一、红烧狮子头是哪个菜系？红烧狮子头是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，然后先炸后煮。已故国画大师张大千传授夫人的一道拿…

2024-08-27 14:54 11生活

五花肉烧土豆是一道美味又简单的家常菜，口感丰富，营养丰富，特别适合搭配米饭食用。下面就给大家介绍一种简单易学的做法。材料：五花肉 、土豆、大葱、生姜…