2024-05-14 19:01 48生活

大家好，我是阿闲，俗话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜”这句大部分人都知道，那下一句是什么，大概少人知道了，是“不劳医生开药方”。可见这两样食材的作用，不…

2024-05-12 10:59 27生活

一、砂锅粥为什么很甜？潮汕，喝粥可以说是喝出了文化，早上喝粥，中午喝粥，晚上还喝粥，不知道的北方人还以为是给穷的，没米饭吃。其实不是，只是一方水土…

2024-05-11 07:06 16生活

一、砂锅地三鲜的家常做法？食材；鸡肉(熟)50克、河虾50克、鱼丸6颗、猪肚50克、火腿（熟）15克、原味蛋糕（熟）25克、猪皮（水发）100克、粉丝（水发）100克…

2024-05-09 12:58 16生活

1 羊肉泡水20分钟去除血水后洗净，萝卜洗净后用牙签戳些小洞，切滚刀块备用2. 在锅中加入戳过洞的萝卜块、羊肉和没过羊肉的冷水，大火煮开后再煮5分钟，羊肉…

2024-05-09 07:04 16生活

一、砂锅铁棍山药介绍？砂锅焗铁棍山药是一道由铁棍山药 柱侯酱   海鲜酱等食材制成的美食  中文名  砂锅焗铁棍山药  口味 鲜香  主要食材 铁棍山药  …

2024-05-08 13:00 33生活

大家好，天气冷的时候你们都吃什么呢？大鱼大肉吗？这次要分享的就是一道适合天气冷的时候吃得美食。主要食材是鸭子。鸭子我们都很熟悉，营养价值很高，蛋白…

2024-05-08 07:04 25生活

一、砂锅串串跟铜锅串串哪个好？砂锅好些，可以保持汤料的原味，铁锅就差远了，有些物质还会跟铁产生化学反应，致使营养丢失。铁锅的缺点是铁锅分量较重，易…

2024-05-07 07:07 33生活

一、砂锅炖红烧肉多久才软烂？最好一个小时多。具体方法如下：1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）； 2…

2024-05-07 07:05 12生活

一、砂锅做红烧肉要不要焯水？做红烧肉不管是什么锅都得焯水，焯水的时候放点料酒和姜片，这样能去除肉里面的血水和杂质以及异味。二、红烧肉要不要焯水正宗…

2024-05-06 14:58 15生活

一、砂锅炖排骨砂锅炖排骨怎么炖？1、排骨冲洗干净，放入沸水中氽烫一两分钟即捞出，去除血末。2、白菜切大片备用;豆腐切火柴盒大小的块;粉丝用冷水泡软。3、…

2024-05-06 07:08 27生活

一、砂锅煲汤锅推荐？苏泊尔、爱仕达、炊大皇、九阳这几个品牌都是不错的，具体如下:        1、苏泊尔的砂锅采用锂辉石打造，配合拱盖设计，循环烹饪，…

2024-05-04 13:00 24生活

冬天最爱砂锅菜，昨天炖1锅没过瘾，今天再来1锅，热腾腾老香了！湖南的冬天，冻起人来也不比北方逊色。湿冷湿冷的天气里，风夹着雨，雨里裹着风，吹到人手脚…

2024-05-03 18:58 33生活

用料：草鱼一条（3斤多），洋葱半个，金针菇一小把，红辣椒1个，大蒜3瓣，生姜一小块，大葱半棵，香菜2棵，白糖1羹匙，生抽1羹匙，黄豆酱2羹匙，猪油2羹匙，…

2024-04-30 14:58 37生活

一、砂锅炖红烧肉一般炖多久？红烧肉是一种很特殊的做法，要放在锅中，都能越久越好吃，红烧肉炖的越久，不会变得很柴，会变得很柔软。只能说红烧肉怎么烧才…

2024-04-30 10:59 16生活

一、砂锅炖鱼可以贴饼吗？砂锅炖鱼很难贴饼,大铁锅炖鱼可贴饼二、请问太原哪里有东北的铁锅炖鱼，就是可以贴玉米饼的那种？太原金刚里附近桃园路上有一家，铁…

2024-04-26 13:02 34生活

哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃饭了吗？我心里一直有一个疑问，想问问朋友们，不知道你们有没有这样的感觉，为什么每…

2024-04-25 07:07 16生活

一、砂锅蒸鱼做法？1、鱼块洗干净沥干水，生粉里面放料酒，生抽，蚝油，少许盐，调均匀成糊，把鱼块放入拌匀，静候入味十分钟就够。2、锅内放油烧热，炸成金…

2024-04-23 14:59 6生活

一、砂锅干锅鸡的正宗做法？主料：公鸡800克辅料：芹菜100克调料：辣椒(红、尖、干)50克,花椒5克,豆豉15克,五香粉5克,豆瓣30克,姜25克,大葱40克,猪油（炼制）…

2024-04-21 14:59 18生活

（沙锅）砂锅鲶鱼（咸阳小四川炒菜馆渭阳西路店热卖菜品）特点：鱼肉嫩香，香漂四溢。菜品制作：史义海，从厨15年，陕西烹饪名师，擅长川菜和湘菜的制作，现…

2024-04-20 13:00 8生活

砂锅这个品类在北方可谓是必不可少的，汤汁浓郁口味鲜香。深受大众喜爱。寒冷冬季来一个砂锅那滋味甭提了。我们推出的新项目，原味土豆粉刀削面。搭配海带，…

2024-04-18 07:06 20生活

一、砂锅羊排的做法羊排汤的做法？羊排、白醋、生姜、小葱、花椒、干辣椒、食盐、枸杞、香菜、白胡椒粉1.先把羊排斩成小块，放入盆中，倒入清水泡半个小时，…

2024-04-18 07:02 14生活

一、砂锅东坡肉怎么做？主料：五花肉两斤（红烧选材一定要五花肉才行）辅料：黄酒三百克、大葱一根、 生姜一块、八角一颗、老抽十克克、冰糖三十克、盐两克步…

2024-04-17 07:06 18生活

原料：鲜米粉、肉丸若干、海带丝1两、上海青/小白菜2两、水豆腐1块、火腿肠1根（还可依喜好另加凤尾菇等菇类、熏肠等） 配料：盐少许、太太乐鸡精少许、红辣…

2024-04-15 16:58 23生活

一、砂锅炖鲫鱼汁多久？15~20分钟就可以了一般用砂锅熬鲫鱼汤的话，15~20分钟就可以了哟，鲫鱼汤不要熬的太久，因为鸡鱼肉本身就比较嫩，如果炖太久，鱼肉会…

2024-04-15 07:01 18生活

一、砂锅排骨莲藕炖山药的做法？准备食材。排骨，莲藕，山药，姜片，葱，段，八角，盐，料酒。做法。排骨洗净焯水，凉水下锅放姜片和料酒，煮出血水和浮沫，…

2024-04-14 09:04 19生活

砂锅鱼头豆腐 风味特点：“砂锅鱼头豆腐”又称鱼头豆腐，是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。相传乾隆下江南来到杭州，身穿微服私游吴山，中午时分遇到暴…

2024-04-08 07:06 18生活

最近的综艺节目《中餐厅》很火，作为吃货肯定要看，不是奔着美女帅哥去的，我是奔着美食去的，大帅哥张亮推荐的砂锅鱼头煲，备受好评，看的我口水都下来了，…

2024-04-05 09:17 27生活

砂锅豆腐干做法一：丝瓜蒸豆干主料：丝瓜(1条)、豆干(150克)调料：剁椒(2匙)、橄榄菜(1匙)做法：1、备料丝瓜，豆干，剁椒，橄榄菜。2、将丝瓜及豆干改刀，码…

2024-04-04 07:07 19生活

一、砂锅素菜系列菜谱？1、食材用料：豆腐适量、西红柿适量、芹菜适量、葱适量、葱适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、糖适量。2、烹调油适量、老抽适量。3…

2024-04-03 15:00 21生活

一、砂锅的做法大全街边小吃？食材原料大白菜适量、红薯粉条1小把、北豆腐1块、大料2个、盐1勺、葱花适量、姜3片、干辣椒2个、蚝油1勺、味极鲜2勺、老抽1勺。…

2024-04-03 07:03 23生活

1、砂锅烩菜。用料：白菜5片、豆腐100g、炸豆腐2片、烧肉250g、土豆1个、红薯粉条适量、腐竹3根、葱姜蒜适量、干辣椒5个。做法：（1）把白菜、豆腐、炸豆腐、…

2024-04-02 07:05 18生活

今天教大家一道砂锅白菜菜既美味又营养的烹饪方法，在保证健康的同时，还能保持汤浓味鲜的口感，使菜肴的原汁原味不被破坏。食材：大白菜、素火腿、红辣椒、…

2024-03-28 07:09 23生活

一、砂锅豆腐为什么一定要用砂锅？首先，是密封性和温度好：更加 容易入味以及内循环比较好，汤，羹和炖类。比如肉类容易烂一点，而豆腐之类的更容易入味 。2…

2024-03-27 17:01 28生活

《中餐厅》节目近期热播中，不少网友在看完节目后纷纷表示想嫁给张亮，毕竟长着超模的外形，却又能烧得一手好饭，谁不喜欢呢？下面给大家分享《中餐厅》中张…

2024-03-26 16:59 28生活

砂锅卤蛋是一道经典的家常菜，既可以做为早餐，也可以做为下午茶点心，更可以成为餐桌上的一道佳肴。砂锅卤蛋软嫩爽口，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。…

2024-03-24 07:09 21生活

一、砂锅炖黄鳝的家常做法？第一步：准备的食材，土鳝鱼1斤，泡菜，黄瓜，红米椒，藠头适量。调料：熟菜籽油100克、姜米、蒜米各10克，红小米椒、辣鲜露各5克…

2024-03-24 07:08 19生活

最近迷恋上砂锅，喜欢用砂锅做各种汤和菜，味道果真比压力锅做出来的好喝By 蜀念 【豆果美食官方认证达人】用料干银耳 一朵冰糖 50克红枣 30克清水 适量做法…

2024-03-23 07:08 12生活

原料仔母鸡1只（约1500克），熟火腿100克，白菌5克，熟冬笋100克，熟心片50克，熟舌片 50克，豆腐6克，姜15克，葱50克，精盐10克，料酒50克，胡椒粉0.5克，味…

2024-03-20 09:06 31生活

入秋渐凉，今天介绍几道汤的做法，既饱口福，又滋补。归芪母鸡汤原料：母鸡一只4-5斤，当归15克、黄芪20克、枸杞5克、清水2500克、白酒10克、盐5克、胡椒粉1…

2024-03-18 17:03 20生活

草鱼是大多数人喜欢的一种淡水鱼，它们不仅价廉物美，而且具有丰富的营养价值，比如大家喜欢吃的酸菜鱼、水煮鱼、烤鱼等等都是它做出来的，除此以外，还有红…