2023-12-20 09:56 33生活

一、水煮鱼是蒸还是煮？当然是煮。做法如下：1.准备鱼肉将其切片，加盐、鸡精、生抽、胡椒粉、蛋清、淀粉搅拌均匀备用。2.起锅烧油下生姜和蒜头爆香，加入干…

2023-12-19 19:12 28生活

不知道大家最近有没看一档综艺美食节目《中餐厅》，反正小吃货是迷上这档节目，喜欢赵薇和黄晓明的互怂，当最喜欢还是张亮大厨，被他厨艺所折服，特别是接下…

2023-12-19 11:24 28生活

一、水煮鱼的做法？水煮鱼的做法1.先来处理鱼：活草鱼宰杀收拾干净，从尾部顺鱼脊骨片下鱼身，自腮后切断，另一面如法炮制。2.然后片下鱼腹的大刺。3.斜刀30…

2023-12-19 09:48 15生活

一、水煮鱼的正宗做法简单又好吃？1.将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟（头尾…

2023-12-18 09:37 10生活

清水煮一宝，有病马上好，医生病了也用它！，一位老中医说了几个小妙方，很管用，还很简单，煮一煮就可以搞定。很多医生病了就会用它，难得一见，一定留好他…

2023-12-18 07:19 33生活

一、水煮牛蛙的做法步骤图，水煮牛蛙怎么做好吃？用料 牛蛙2只姜3片蒜4瓣料酒2.3勺泡椒15个盐3到4勺小红椒6个莴笋1根紫苏一颗蚝油2勺生抽2勺老抽3滴水煮牛蛙…

2023-12-17 15:09 35生活

中秋节菜谱，家常水煮肉片，汤红油亮，麻辣鲜香，猪肉再贵也要吃最近猪肉的价格一直是个很火的话题，以前看韩剧里面吃上一顿五花肉都是了不得的事情，当时还…

2023-12-16 09:11 31生活

如果要问贝壳类的海鲜怎么烹调最好？80%的渔民肯定会说，直接水煮即可，原汁原味味吃最为鲜美，酱汁的调配就显得特别重要，以下是饭店厨师推荐的配方，非常适…

2023-12-13 15:10 38生活

今天小编教大家来做干烧大虾，味道味道好吃，虾壳也是可以吃的，做大虾的时候，要先把虾背上的虾线去掉，这样才不会影响口感。食材主料虾500克、葱10克、姜10…

2023-12-12 13:05 36生活

一、水煮菜煮多久？煮菜要看你煮什么菜了，如果是煮青菜，那两分钟就够了，如果是煮萝卜芋头，那时间就长了，萝卜芋头起码要煮25分钟才能熟。二、煮豆花做法…

2023-12-12 09:30 29生活

开篇之前呢，先向小主承认错误，前天因为煮鸡蛋的事，态度变得没有温度，没有控制住自己的情绪，虽然当时就消除了不快，但是在这里呢，我还是要带着搓衣板贱…

2023-12-11 17:09 55生活

·再放一个蛋清、一勺红薯淀粉抓拌均匀，这是牛肉滑嫩的关键。·油热葱、姜、蒜爆香，放一袋大厨熬制好的水煮酱料，炒香之后加入适量的清水煮两分钟，捞出料…

2023-12-11 13:15 33生活

“你吃过牛皮菜吗？”零零后会马上反问你，“牛皮菜是啥呢？”“就是根达菜、厚皮菜、厚合菜，各个地方叫法不一。”你可以故作高深的样子。“哦，行，有机会…

2023-12-09 17:05 26生活

1水煮五花肉把猪五花肉去皮，切成大薄片，纳盆加盐、老抽和红苕淀粉拌匀，再入热水锅煮成滑肉待用。另把蒜苗、芹菜切成节，与豆芽一起入加有少许油的锅里，加…

2023-12-09 07:14 32生活

五香水煮毛豆角主料：毛豆角1000g辅料：八角4个，桂皮3片，香叶4片，花椒20几粒，生姜4片调料：盐6小勺制作方法：1.毛豆角用剪刀剪去两端2.清洗干净沥干水分3…

2023-12-08 07:17 30生活

水煮花蟹材料：花蟹1000克，荷兰豆200克，姜片蒜片、葱花各5克。调料：干辣椒20克，花椒5克，盐3克，味精2克，料酒、豆瓣酱各适量，鲜汤1000克。做法：(1)花…

2023-12-06 11:11 13生活

水煮牛蛙麻辣鲜香的水煮牛蛙是川菜中的一员，牛蛙肉汁紧密细嫩，富有弹性，吸饱香辣的汁液，吃完酣畅淋漓，加快血液循环，相当暖身。难度：一般烹饪时间：3.5…

2023-12-05 10:05 31生活

“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”又到了每年吃螃蟹的季节。这时的螃蟹黄多油满，所以秋天是公认的吃螃蟹的最好季节。蟹宴可以从9月吃到过年时候。“九月…

2023-12-05 10:00 38生活

过年老爸给的那只滩羊还有好多，除了红烧、孜然，我还是更爱用清水煮来吃，只是撒上几勺盐，纯正的羊肉味让人久久回味，就连剩下的羊汤也全部被我拿来做羊汤…

2023-12-04 15:12 61生活

对于健身来说，饮食是非常重要的一部分。在选择蛋白质丰富的肉类食品时，鸡胸肉常常是健身者的首选之一。然而，有人喜欢将鸡胸肉水煮，而有人则更倾向于煎鸡…

2023-12-04 13:08 52生活

在中国有很多的美食，这些美食有些你吃过还有很多你没有吃过，或者你并不知道这些美食的原产地，其中在中国川菜中就有很多的美食，想知道这是什么菜吗？水煮…

2023-12-02 15:14 37生活

水煮面条，满满的母爱也许是因为穷日子过得久了，大鱼大肉很久不吃也不会惦记，水煮面条一天不吃就感觉缺点什么，面食的做法可谓五花八门，我家就是对最简单…

2023-12-01 19:09 48生活

做水煮虾，虾头为啥总发黑？掌握3技巧，虾肉软嫩Q弹，没一点腥味大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『做水煮虾，虾头为啥总发黑？掌握3技…

2023-12-01 19:09 42生活

一转眼春节就过去了，俗话说每逢佳节胖三斤，像春节这种大型节假日，估计不少人又长胖了不少吧？减肥是一个老生常谈的话题，掌握其背后的方法论非常重要——…

2023-12-01 13:14 37生活

前段时间看《中餐厅》，每次放到水煮牛肉就狂咽口水，隔着屏幕都能闻到香味。小编觉得水煮牛肉是整个冬日里最暖心的一道菜，滑嫩的麻辣牛肉配一碗香甜的白米…

2023-11-30 17:13 49生活

原料：虾250克、鱼豆腐10块、盐、鸡精1勺、干辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜做法：1. 虾挑去虾线，剪去虾须；鱼豆腐从中间切成两块。2. 锅中放油烧热，…

2023-11-30 07:29 46生活

一、水煮肉片的家庭做法？主料：猪里脊肉(150克)辅料：白菜(50克)调料： 鸡蛋(30克)胡椒(3克)豆瓣酱(10克) 姜(10克)大葱(10克)辣椒(红、尖、干)(5克)花椒(5克…

2023-11-30 07:20 26生活

在家做水煮牛蛙的时候很多人第一次作不知道牛蛙需要煮多长时间才熟透，煮时间长了怕把牛蛙肉给煮烂了，煮时间短了怕没熟，其实煮牛蛙一般煮切成小块的只需要…

2023-11-30 07:20 29生活

水煮系列的菜系因为能发挥食材最原始的味道，所以深受人们喜欢，水煮牛蛙是四川一款特色小吃，现在全国各地都很流行了，这也是牛蛙最为经典的吃法，但很多人…

2023-11-28 07:29 44生活

简介水煮草鱼是一道地道的川菜。做法非常讲究，味道非常鲜美！选用鲜活生猛的大草鱼，片成鱼肉片，加入调味料腌制，制作浓郁的汤，下入鱼片，烫熟，泼上辣油…

2023-11-27 15:54 47生活

酱油水煮鳗鱼，闽南家常味，小排档大餐馆也爱用BY小企9999毕竟是滨海城市嘛，绝大多数到厦门旅行的朋友们都会去排档或餐厅吃点海鲜，因此也就必然会接触到“…

2023-11-26 22:00 45生活

做法1：水煮肉片菜谱食材姜适量蒜适量酱油适量糖适量

2023-10-25 19:04 92知识

如何做水煮鱼片步骤1、将鱼清洗干净，将鱼头和牛排分开，切片如下图所示。将调料包中的调料、料酒、鸡蛋加入鱼中，搅拌均匀，腌制20分钟，如下图所示。鱼头和…

2023-10-15 17:02 44知识

怎么水煮荷包蛋鸡蛋下锅的温度要高一点，水需要到微沸的温度再加入蛋。有人煮荷包蛋的小妙招是：提前把蛋用热水稍烫一下。这样就提高了蛋的温度，下锅之后再…

2023-10-13 17:05 55知识

湘潭水煮活鱼的正宗做法做法一 将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。湘潭水煮…

2023-09-21 07:13 51知识

水煮鱼的家常做法步骤水煮鱼的做法详解如下；将鱼切片，加入料酒、蛋清、少量胡椒粉和盐腌制。将蘑菇、花菜、土豆、洋葱等食材切块/切片。将切好的食材加水焯…

2023-09-01 07:12 39生活

1、水煮西兰花要煮多久5-6分钟。西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素，这些物质都比较容易被煮熟，其次，从西兰花结…

2023-08-29 13:22 64生活

1、首先煮面条用的汤。2、瘦肉，淖水去味后，切成薄片，加入生粉和调料腌制20分钟。3、胡萝卜，去除外皮切成细粒（或细条），备用。4、牡蛎干，温水泡发，切…