2024-04-28 07:04 13生活

四川老百姓家的回锅肉，原材料最爱用的是坐墩肉，也有人喜欢二刀，不管是坐墩还是二刀，都是猪后腿肉的一部分，猪腿肉有皮厚、瘦肉多、胶质重、脂肪含量极少…

2024-04-27 10:59 13生活

一、正宗酒店地三鲜的做法？主料：土豆250克、茄子250克、青椒150克辅料：酱油15毫升、白砂糖5克、大葱1段、大蒜4瓣、盐适量、水淀粉适量、食用油适量做法步…

2024-04-27 07:04 12生活

一、正宗松鼠桂鱼做法？1· 将桂鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净沥干。2· 各种配料洗净备用。3· 一手用抹布按住鱼身，把鱼头切下。4· 一手按住鱼身，用快刀把…

2024-04-26 07:05 12生活

一、正宗四川干锅鸡的做法？1.首先将土豆切片，生姜切丝，蒜头拍碎，鸡肉切成块状。2.在锅中倒入热油，放入准备好的蒜和姜，土豆放入炸5分钟。3.在锅中倒入热…

2024-04-25 17:00 24生活

剥皮鱼，又叫马面鱼，我几乎不会买比手掌更大的剥皮鱼来吃，我觉得剥皮鱼越大口感越老，要想吃到细腻爽滑的海鱼口感，还得是跟中指差不多大的小剥皮仔口感最…

2024-04-25 13:03 31生活

说到徐州的名菜佳肴，首先要说到被徐州厨行称为百馔之宗的“羊方藏鱼”。关于“羊方藏鱼”的故事林林总总很多，潇叁籽结合自己一线地接导游(local guide）的…

2024-04-25 13:00 18生活

一、正宗的牛肉火锅怎么做？食材清单牛肉火锅的汤料 、 骨头汤或水＋苦瓜＋萝卜、玉米、土豆都可以 、 牛肉选择各种部位的肉质 、 肥牛、肥胼、五花腱、牛肉…

2024-04-25 11:00 5生活

一、正宗三鲜码子是哪三鲜？三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）；树三鲜即樱桃…

2024-04-25 07:07 21生活

马蹄(荸荠)粉200克 清水1.2克 黄糖(或白砂糖)400克制作方法1.把马蹄粉置于盆内，用清水500克调成糊状。2.用火煲将黄糖和清水700克煮沸溶成糖水，徐徐加入马蹄…

2024-04-25 07:04 20生活

用料五花肉 2块酸菜 半颗酱油 1勺八角 1个姜 3片蒜 2瓣味精 适量盐 适量葱 半根香菜 1根红辣椒 2个多力葵花籽油 适量十三香 半勺东北杀猪菜的做法步骤步骤 1…

2024-04-24 15:01 39生活

大家好，我是娟子，今天来为大家分享一道回锅肉的做法，回锅肉是川菜的一种传统菜式，在四川差不多家家户户都会做这道回锅肉，回锅肉的特点是口味独特，色泽…

2024-04-24 11:00 15生活

一、正宗的四川杂酱配方？川味杂酱的做法步骤11、把肥瘦肉剁成丁。22、把姜、蒜切成末。33、锅烧热放入猪油，油热后放入肉丁中火慢慢煸炒，再倒入料酒。44、…

2024-04-24 07:08 11生活

一、正宗河南烩面的做法河南羊肉烩面的做法？原料：上等嫩羊肉约3千克，羊骨头约6千克，羊油750克，生姜100克大葱250克。调味料：精盐、料酒、葱花、味精各适…

2024-04-23 07:07 34生活

一、正宗地摊糖炒板栗秘诀？做法如下：1、把栗子放置在清水里面清洗，洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口，深度的话可以自己控制，不过最好不要…

2024-04-22 14:59 14生活

一、正宗素食制作方法？素食详细做法菜谱一：毛豆子炒冬瓜【原料】：冬瓜、毛豆、草菇、胡萝卜、姜末【调料】：盐、小苏打、麻油【做法】：1、将冬瓜、胡萝卜…

2024-04-21 18:58 37生活

餐厅的水煮鱼好吃，你知道都是怎么做的吗？水煮鱼有多少种口味你知道吗？下面教大家五款水煮鱼的江湖做法，款款好吃，款款火爆，每一款都可以成为餐厅的招牌…

2024-04-21 13:00 17生活

我们把鱼骨头挑出来，鱼片里面来一点胡椒粉，多一点点胡椒粉这样子压味压的更好。然后来一点玉米淀粉，这样子使劲给它抓，抓到位再来一颗蛋清，然后放在一边…

2024-04-21 07:04 12生活

教学目的1.学习烧烤架内炭火的表现。2.学习用马克笔来塑造烤鱿鱼的体积效果。3.学习运用综合材料绘画来表现作品，调动学生的绘画兴趣。教学工具白色卡纸、黑…

2024-04-20 16:59 18生活

主料：牛柳 铁板 胡萝适量洋葱黑胡椒汁辅料：黑胡椒汁蒜铁板黑椒牛柳的做法1.洋葱切滚刀状，胡萝卜切丝，蒜切片，将铁板放在炉灶上中小火加热；2.锅内人油爆…

2024-04-20 15:00 13生活

一、正宗崇明菜谱大全？崇明糕，白斩鸡，烤籽鱼，爆鱼，白切羊肉，凉拌海蜇，酱瓜肉丝，白扁豆，金瓜丝，清蒸崇明清水蟹，红烧羊肉，红烧肉酱烩蛋，蛋饺，清…

2024-04-20 13:01 13生活

烧鸡调料包：老汤、生姜、香叶、大料、花椒、小茴香、丁香、白蔻、砂仁、草寇、肉蔻、荜菠、良姜、陈皮、白芷、草果、桂皮、白糖、柏木末、绿茶、食用盐。老…

2024-04-20 07:07 23生活

一、正宗香辣干锅鸡和基围虾的做法？1、还是老规矩，买回来的冷冻鸡或者是新鲜的鸡一定要腌制下，用新鲜的生姜汁和料酒都可以，不然吃起来会有味道腌十五分钟…

2024-04-19 13:00 20生活

一、正宗老北京杂酱面的做法，杂酱面的杂酱怎么做？第一：首先备好甜面酱、干黄酱、五花肉、蔬菜(黄豆、菜心、豆芽还有芹菜等等)，再备上葱姜和油。第二步，…

2024-04-19 09:01 24生活

一、正宗唐山缸炉烧饼？唐山缸炉烧饼最正宗的在乐亭县。吊桥缸炉烧饼为唐山名吃、乐亭县百年老字号传统食品特产，据乐亭县志记载，至今已有百余年历史。清朝…

2024-04-19 09:00 12生活

一、正宗四川干锅鸡如何做？1. 将仔鸡切小块，用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小时。2. 将青椒切小方块，干红辣椒切段，姜切粒。3. 冷锅内入中量油，放入2大勺猪油…

2024-04-19 07:06 29生活

一、正宗川菜毛血旺的做法？食材：牛百叶、鸭血、油麦菜、黄豆芽、料酒、午餐肉、火腿肠、红油豆瓣酱、火锅底料、大葱、大蒜、生姜、食用油、盐、干辣椒段、…

2024-04-19 07:05 6生活

一、正宗石家庄缸炉烧饼做法？准备材料：面粉500克、食用油120克、白芝麻适量、泡打粉1.5克、盐2克、烧开水适量。步骤：1、把油倒入面粉、加入泡打粉搅拌均匀…

2024-04-18 18:58 16生活

一、正宗干锅炒鸡配料表？食材准备：生姜、小葱、大蒜、干辣椒、小米椒、青椒、洋葱、熟白芝麻、青花椒、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、土豆淀粉、郫县豆瓣酱、…

2024-04-18 17:00 12生活

一、正宗重庆辣子鸡的腌制方法？1.鸡腿洗净,切成小块,放入碗中2.加入适量的料酒、生抽、盐、五香粉、淀粉、姜末,再加适量淀粉,抓匀,腌制半小时3.小葱切段,蒜…

2024-04-18 13:00 17生活

老式锅包肉两种淀粉混合 过油要闯三遍 此菜名称虽为老式锅包肉，却有诸多新亮点，自推出以来，吸引了众多食客，单店日销量过百份。亮点一两种淀粉调糊，口感…

2024-04-18 07:04 14生活

一、正宗的回锅肉怎么做回锅肉的做法：材料： 连皮猪腿肉300克（我用的是五花肉），青蒜(成都叫蒜苗)50克，油25克，甜面酱10克，酱油（红酱油最好）10克，料…

2024-04-17 16:58 11生活

一、正宗四川家常辣子鸡做法？辣子鸡，是一道以四川麻辣菜系为主的经典之作，以鸡为主料，加上葱，蒜，姜，干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成…

2024-04-17 14:59 24生活

一、正宗东北酸菜的腌制方法？【东北腌酸菜】配料：大白菜2颗、盐20g、高度白酒5ml、淘米水1、首先我们把大白菜准备好，将其冲洗干净，如果觉得太大的话，就…

2024-04-17 12:59 15生活

一、正宗东坡肉的做法？食材五花肉 500克 、 生姜 5片 、 大葱 一根 、 香葱 两根 、 八角 一颗 、 老抽 一勺 、 李锦记特级头抽 4勺 、 冰糖 2块 、 花雕酒 …

2024-04-17 07:08 38生活

一、正宗辣子鸡的做法？食材：鸡腿 3个，香葱适量，生姜 2块，熟白芝麻随意，干红辣椒1大把，料酒 适量，盐适量，大蒜 3瓣，鸡精适量，白糖 少许，胡椒粉少许…

2024-04-17 07:04 35生活

一、正宗唐山缸炉烧饼？唐山缸炉烧饼最正宗的在乐亭县。吊桥缸炉烧饼为唐山名吃、乐亭县百年老字号传统食品特产，据乐亭县志记载，至今已有百余年历史。清朝…

2024-04-17 07:02 11生活

“瓦罐煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴，其中又以“江西瓦罐煨汤最为知名”，大街小巷都能看到瓦罐煨汤的店子开着。以汤作为主打的瓦罐煨汤凭借着美味…

2024-04-16 18:59 29生活

如果有机会到东北来，别忘了让东北朋友给你做一碗炖菜，保管你吃得大汗淋漓，连呼痛快痛快！东北八大炖：小鸡炖蘑菇，羊肉炖酸菜，牛肉炖土豆，猪肉炖粉条，…

2024-04-16 16:59 16生活

变蛋在河南一道地道的美食，大家都喜欢吃，但是又有很多人不知道怎么制作，今天我把这个方法分享给大家。这样，大家在家中就可以自已制作变蛋了。好了，进去…

2024-04-16 16:58 24生活

一、正宗云吞面汤料配方？油，葱，姜，虾头，水拌匀而成的，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：猪肉(肥瘦) 500克、虾仁 500克、云吞 50个、竹升面 500…