2025-01-02 19:34 1生活
一、干煸带鱼?主料:带鱼400g辅料:芽菜、鸡蛋、葱姜蒜、食盐、白糖、干辣椒腌制:带鱼洗净后,一定擦干,加入料酒1汤匙;盐1茶匙;胡椒粉1克;葱姜适量;花椒…
2024-12-20 16:52 23生活
一、干煸鸭肠怎么烹饪?主料:鸭肠一斤辅料:油一勺盐一撮青红辣椒几个生抽两勺葱一撮姜几片蒜几颗制作方法:步骤1所有的食材准备好。步骤2鸭肠用开水汆烫后切段…
2024-12-19 06:58 5生活
一、干煸花菜川菜?主料花菜400克 小红尖椒3个 姜蒜末适量 五花肉250克辅料油适量盐适量生抽适量步骤1菜花先整个冲洗干净后,用小刀沿着柄分开成小朵,放入用…
2024-11-21 06:53 8生活
一、干煸鸭子的做法川菜王刚?食材嫩水鸭600克、干红辣椒10个、花椒30颗、八角1个、姜1小块、蒜3瓣、青尖椒2个、酱油20毫升、白糖5克、盐适量、鸡精1克、食用…
2024-11-20 06:53 4生活
一、干煸带鱼?主料:带鱼400g辅料:芽菜、鸡蛋、葱姜蒜、食盐、白糖、干辣椒腌制:带鱼洗净后,一定擦干,加入料酒1汤匙;盐1茶匙;胡椒粉1克;葱姜适量;花椒…
2024-11-20 06:53 11生活
一、干煸花菜川菜?主料花菜400克 小红尖椒3个 姜蒜末适量 五花肉250克辅料油适量盐适量生抽适量步骤1菜花先整个冲洗干净后,用小刀沿着柄分开成小朵,放入用…
2024-11-19 16:52 21生活
一、干煸豆角烧茄子?材料豆角、茄子、干辣椒、葱末、蒜粒、姜末、盐、味精。材料非常简单,先将豆角洗净、剥去老筋后也切成6公分长得条备用,茄子本也该切成…
2024-11-19 12:52 21生活
一、干煸花菜川菜?主料花菜400克 小红尖椒3个 姜蒜末适量 五花肉250克辅料油适量盐适量生抽适量步骤1菜花先整个冲洗干净后,用小刀沿着柄分开成小朵,放入用…
2024-11-16 06:53 13生活
一、干煸豆角的做法大全?用料当然要有豆角,就是四季豆 多少随意,看饭量猪肉 少许。。。花椒 看口味,不放也行干辣椒 必须有,看口味葱、姜 盐、糖 生…
2024-11-12 06:53 6生活
一、干煸排骨川菜做法?用料排骨500克,花椒若干,沙姜,八角若干,生抽适量,姜蒜适量,豆瓣酱若干,泡海椒适,青椒若干,白糖适量,料酒若干,鸡精适量干煸…
2024-11-06 10:53 3生活
干煸是最具川菜特色的烹制技法之一,即将经刀工处理的丝、条、丁等形状的原料,放入锅中加热翻炒,使其脱水致熟,并具酥软干香的特点。干煸菜主要运用中火中…
2024-10-21 06:56 5生活
一、干煸有机菜花的家常做法?干煸有机菜花【食材清单】:有机菜花,猪肉,酱油,豆瓣酱,盐,葱花。【烹饪步骤】:1、我们先来把菜花给 掰成小块,把根部直…
2024-10-01 06:54 16生活
一、干煸羊头做法?主料:羊肉配料:洋葱香料:胡椒粉、大蒜粉、五香粉、孜然、甜椒粉、烧烤粉、丁香、百里香做法:1.准备好所有食材,先将羊肉洗净切成薄片…
2024-09-30 06:53 13生活
一、干煸花菜川菜?主料花菜400克 小红尖椒3个 姜蒜末适量 五花肉250克辅料油适量盐适量生抽适量步骤1菜花先整个冲洗干净后,用小刀沿着柄分开成小朵,放入用…
2024-09-29 16:53 13生活
一、干煸辣椒做法?食材配料:青椒、盐、食用油、大蒜、生抽、鸡精、豆豉。制作过程:1、首先,准备适量的青椒,喜欢吃辣的优先选择螺旋椒,将它们清洗干净后…
2024-09-29 06:56 7生活
一、干煸鳝鱼的川菜做法?干煸鳝丝原料:牛里脊肉250克,芹菜100克,姜丝15克,郫县豆瓣25克,花辣粉、川盐各1克,酱油、香油各10克,油150克。原料活鳝鱼750…
2024-09-28 06:57 4生活
一、干煸三样做法?一,准备食材主料:里脊肉100克,土豆2个,胡萝卜1个,豆角300克辅料:葱1段,淀粉5克,蒜4瓣,姜1片,盐4克,糖3克,蚝油3克,生抽3克,…
2024-09-25 12:53 14生活
一、干煸豆角的家常做法湘菜?食材豆角 300克 、 猪肉馅 50克 、 干辣椒 适量 、 花椒 20粒 、 葱 适量 、 四川辣酱 1茶匙 、 生抽 1汤勺 、 盐 1茶匙 、 料…
2024-09-25 10:53 17生活
一、干煸蒸茄子做法?茄子蒸熟以后。葱姜蒜爆香在干煸二、干煸茄子西红柿做法?烹饪步骤 12步步骤1准备好材料:茄子,青椒,西红柿,小葱和大蒜步骤2西红柿切…
2024-09-13 06:58 10生活
一、干煸鳝鱼的川菜做法?干煸鳝丝原料:牛里脊肉250克,芹菜100克,姜丝15克,郫县豆瓣25克,花辣粉、川盐各1克,酱油、香油各10克,油150克。原料活鳝鱼750…
2024-09-05 06:55 8生活
一、干煸豇豆正宗川菜做法?1.首先准备好豇豆500克。如下图所示。2.盆子当中放入1000毫升的清水,再放入切成段的豇豆浸泡十分钟的时间,然后直接捞出即可。3.…
2024-09-03 06:54 9生活
夏天到了,天气热,啤酒、烧烤、宵夜成了主题。三五知己一聚,吃吃喝喝少不了的啦。街边的大排档一般都是凌晨两三点才收摊。我不太爱晚归,也不习惯。在家可…
2024-09-03 06:54 10生活
遇上这食材我从不错过,10元一斤,营养滋补,干煸着吃最香了可能是因为临近春节的原因,小编发现最近早市上的商贩比平时多了不少,逛早市的人也是平时的好几…
2024-08-30 14:55 13生活
1、食材:鸡翅尖500克、青椒7-8个、大蒜8-9颗、姜5-6个、鸡精少许、油少许。2、将大蒜切成碎末待用!3、姜切成碎末待用!4、鸡尖用酱油腌制10分钟!5、倒入少…
2024-08-30 12:53 16生活
一、干煸茄子怎么切?将茄子去皮后切成长条状的滚刀块;2.将切好的茄子放入小盆中,然后放入适量盐3.过一段时间后茄子会变软并出来一些汤汁,将汤汁倒掉,淡味海…
2024-08-28 16:55 11生活
当生活被忙碌、快节奏、压力……占据时,是否期待着做几道简单快速又美味菜? 悄悄告诉你,干偏就是川菜中的一种较短时间加热成菜的方法哦 俗话说得好,“浓缩就…
2024-08-27 06:58 9生活
一、干煸海鲜做法大全?用料大虾12 只,姜/葱5 片,料酒2 勺,生抽1 勺,糖 10克,做法步骤步骤 1大虾开背去除虾线。开口可以大一些,容易入味,吃起来剥壳也…
2024-08-25 14:56 14生活
干煸豆角很出名,可是干煸菜花同样好吃呀。而且人家菜花其貌不扬,其实不仅蛋白含量高,还被科学界誉为“超级蔬菜”。今天我们就一起做一碗干煸菜花,一起走…
2024-08-23 06:58 8生活
一、干煸鸡翅的做法?食材用量鸡翅中10个,干辣椒30g,花椒10g,花椒油10ml,豆瓣酱10g,白芝麻5g,盐8g,料酒10ml,红辣椒粉5g,鸡粉3g,糖3g油100ml步骤一…
2024-08-20 16:53 11生活
一、干煸翅中的做法?准备材料:鸡翅300g红辣椒切段适量(喜欢吃辣的就多点)葱段生抽白糖鸡精料酒做法:1.鸡翅反正面上用刀划两道。2.锅中添水,水开后把鸡…
2024-08-20 06:57 7生活
今天这道菜是“干煸鱿鱼须”,是不是在餐馆里经常点呢,应该是再熟悉不过了吧。一上桌,几个人一哄而上几筷子就看见盘底了,总是吃不够,就是因为麻麻辣辣太…
2024-08-16 14:57 15生活
鱼块怎么做才好吃?怎么做才没有腥味呢?现在的猪肉、鸡胸肉、鱼肉都是油炸的才好吃,想必孜然鱼块那是又香又好吃啊,鱼的制作方法,说难不难,但是说简单也不是那…
2024-08-11 10:54 7生活
一、干煸排骨川菜做法?用料排骨500克,花椒若干,沙姜,八角若干,生抽适量,姜蒜适量,豆瓣酱若干,泡海椒适,青椒若干,白糖适量,料酒若干,鸡精适量干煸…
2024-08-09 14:56 19生活
主材:4斤牛肉、洋葱、香菜辅材:辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精做法:买回来的牛肉切成6-7cm长得肉条(不要切的太细,下锅煸出水分,肉条会缩小)牛肉切成大小…
2024-08-09 14:56 18生活
对于美食这两个字,不同的人有不同的见解,因为每个人的兴趣点和爱好不一样。就拿我来说,我对于美食的要求,就是色香味俱全,但是除了这之外呢,还得有一定…
2024-08-09 14:55 16生活
干煸肉丝是一道四川菜,其干辣下饭,美味可口,深受大家喜爱图片源自网络原料:瘦猪肉,大葱,姜,干红尖椒,花椒,淀粉,盐,味精,生抽1将瘦猪肉切细丝,装…
2024-08-07 14:57 24生活
干煸牛肉丝。将40元一斤的牛肉放入冷水中,加入去腥三件套和少量盐作为底味,将干辣椒斜剪成丝状,根据个人口味调整辣度。将花椒放入温水中浸泡,待水烧开后…
2024-08-05 18:54 6生活
主料:麦芹500克、里脊肉150克辅料:生姜8克、干红椒5克、麻辣香菇酱40克、花椒2克、生抽12克、料酒10克做法:1.材料2.里脊肉切肉丝。3.麦芹去掉叶子,切小段…
2024-08-05 10:57 6生活
最近发现一个用纯肉做的肠仔很好吃,切开就看到肉质很鲜,还有肉汁渗出,加了黑椒,罗勒等辅料,每一口都能尝到的独特的风味, 珍妮珍馐香肠是纯肉做的肠仔就是吃得…
2024-08-02 07:01 8生活
一、干煸脆骨做法?原料:脆骨(新鲜的最好,没有的话就买冰冻的)300克,孜然籽(不要孜然粉,要没有磨过的)一满汤匙,芝麻一小汤匙,姜一大块,蒜5瓣,花…