2023-12-12 07:17 29生活
东北的林蛙不同于普通的蛙类,没有蟾蜍丑陋的外表,也没有牛蛙的个头大。不过在东北这可不仅仅是一道名菜林蛙分公母,母的肚子秋天有油,春天里面有籽,所以…
2023-12-11 19:09 59生活
最近头条里东北人家做的家常饭菜火的很,看着也很好吃,特别是万能的东北大酱,家常菜都会用到,茄子酱,土豆酱,土豆茄子酱,鱼酱,大酱炖大鱼,看的口水直…
2023-12-11 19:07 25生活
一、东北大锅炖含义?东北的大炖锅严格来说不是烩饭或料理的名字,而是料理的一种形式,就是把自己喜欢的食物放在一起煮。外形不太漂亮,但吃起来相当好吃,…
2023-12-11 17:09 28生活
中午吃的东北酸菜炖粉条子。婆婆自己腌制的东北酸菜icon,拿了一瓶给我。我妈妈不会做,中午就由我做的饭菜。先把酸菜取出来淘洗,口重的可以洗一遍,愿意吃…
2023-12-11 15:09 28生活
雪花飘北风啸,左手一瓶大绿棒儿,右手霹雳手套,身上裹着棉大衣,脚底踩双大皮靴。冬天的东北,就是冻北,老好吃了,吃啥啥上头,谁都扛不住。冰冻的美味冬…
2023-12-11 15:06 33生活
一、东北铁锅炖鱼哪种没有刺的鱼?东北的铁锅炖鱼,经常炖的鱼种,有草鱼或者是鲤鱼二、东北铁锅炖鱼的做法,东北铁锅炖鱼怎么做好吃?步骤 1提前在碗里调好…
2023-12-11 09:42 35生活
东北菜虽然不在中国八大菜系之中,但是作为地方传统名菜,东北菜以其独特的风味和丰富的口感,吸引了无数食客的喜爱。东北菜的特色源于其独特的地理环境和民…
2023-12-11 07:17 33生活
一、东北麻辣烫热量?东北大碗麻辣烫的热量大概在200之300卡路里之间。主要是麻辣烫里面放了大量的油。所以和一般的食物相比,麻辣烫的热量还是比较高的。麻…
2023-12-11 07:15 37生活
一、东北干鱼怎么炖好吃?材料小干鱼300克青辣椒、红辣椒6个大蒜5瓣食用油30克酱油、料酒6克白糖3克味精1.5克做法1.小干鱼洗净沥干;辣椒洗净,切段;蒜洗净…
2023-12-11 07:13 41生活
一、东北女真发源地?东北女真族的发源地在莺歌岭。女真族,别称女贞与女直,源自3000多年前的肃慎。莺歌岭是新石器时期古人类生活居地的一处遗址。东北古民…
2023-12-11 07:13 33生活
一、东北麻辣烫牛筋面是什么味道?我们东北的麻辣烫,牛筋面是酱做的 首先 青菜,豆芽 干豆腐丝儿丸子 小火腿,香菜 海带,土豆你清汤锅煮一下 带一个小锅煮…
2023-12-11 07:13 25生活
一、东北麻辣烫好吃还是重庆麻辣烫好吃?根据各自的口味来决定吧,相信东北人大多数会说东北麻辣烫好吃,反之重庆人大多数会说重庆麻辣烫好吃。所以得因人而…
2023-12-10 19:09 28生活
突然很想念茄子酱的味道,拌上大米饭,绝对比平常能多吃半碗。之所以想念,是因为,这是东北人家,最普通的菜,却又是东北人从小吃到老的菜,时间长了不吃,…
2023-12-10 17:08 34生活
一、东北干鱼怎么炖好吃?材料小干鱼300克青辣椒、红辣椒6个大蒜5瓣食用油30克酱油、料酒6克白糖3克味精1.5克做法1.小干鱼洗净沥干;辣椒洗净,切段;蒜洗净…
2023-12-10 15:13 33生活
要说夏天是云南吃野生菌的季节,那到了秋天,就是东北人吃野生菌的季节,说起野生菌,很多人都觉得云南是当之无愧的第一,这个不否认,云南的野生菌确实是其…
2023-12-10 13:07 32生活
一、东北冻货必买清单?冻梨这是东北最著名的一道美食了,吃法比较独特,一般都会把冻梨先放到凉水里面开化再吃,东北的家家户户,他们都会到市场上买上一些…
2023-12-10 07:19 40生活
一、东北叫西红柿叫啥?西红柿又名番茄,东北管西红柿叫“火柿子”二、东北蒲公英叫啥?婆婆丁。的学名叫做蒲蒲公英的名字全中国都这么叫,但是在东北,蒲公…
2023-12-10 07:18 33生活
一、东北大鱼是什么鱼?东北大鱼并不是指的某一种鱼,在东北有一道十分著名的菜叫东北炖大鱼,这里所指的大鱼有很多种,比如有河鱼、胖头鱼、白鲢鱼、福寿鱼…
2023-12-10 07:17 13生活
一、东北酸菜炖鲽鱼做法?食材:鲽鱼一条 酸菜500g主要做法:第一步:把鱼去鳞去腮,尤其是肚子里的黑膜,一定要清理干净,我选择的是鱼身没有鳞的框镜鱼(可…
2023-12-10 07:17 33生活
一、东北铁锅炖鱼的做法大全及酱料配方?铁锅炖鱼酱料自制鱼酱配方:面酱500,,蚝油20克,味达美10克,调和均匀即成鱼酱。 制作方法:(1)将小鲳鱼、小黄花…
2023-12-10 07:17 14生活
一、东北酱骨头怎么做?主料[1]猪棒骨、脊骨、肋骨共三斤均剁大块。配料花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、陈皮、山楂、草果、肉蔻、辣椒(放在事先缝好的纱布…
2023-12-10 07:17 40生活
一、东北炖大鱼的做法?用料鱼 1条4斤左右葱 1根姜 半块蒜 1头八角 2个花椒 适量干红辣椒 3-5个尖椒 1个盐 适量糖 适量味精 适量酱油 适量大酱 适量金针菇 适…
2023-12-10 07:16 25生活
一、东北酸菜炖肉的做法,东北酸菜炖肉怎么做好吃?酸菜炖肉 原料:带皮五花肉700g,酸菜770g,姜4片,花椒8粒,红尖椒3只,葱丝少许,盐,糖,胡椒粉,生抽…
2023-12-10 07:14 45生活
一、东北菜馍做法?用料:面粉(玉米面、小米面、白面) 1000克温水 适量酵母 3克小苏打 3克胡萝卜 1根芹菜叶 适量盐 适量十三香 适量菜馒头的做法步骤步骤 1混…
2023-12-10 07:13 30生活
一、东北铁锅炖鱼头的正宗做法?1.鲢鱼处理,买回来的鲢鱼洗净,去鳞,去内脏,去鱼鳃,鱼头下方2厘米处片开,慢慢拍打抽出鱼腥线,鱼两面滑几刀,加入少许盐…
2023-12-10 07:13 33生活
一、东北炖大鱼的做法?用料鱼 1条4斤左右葱 1根姜 半块蒜 1头八角 2个花椒 适量干红辣椒 3-5个尖椒 1个盐 适量糖 适量味精 适量酱油 适量大酱 适量金针菇 适…
2023-12-09 19:08 36生活
时间:约10-20分钟难度:容易做份量:4人份用料 东北石蛋的做法 鸡蛋打散,碱面倒入蛋液中,过滤两次。过滤不能省略,因为会有一些难以融化的碱面会被过滤出…
2023-12-09 19:08 34生活
一、东北酸菜铜锅的做法大全?将排骨过开水去血沫,肉丝盐稍码一下,加点干淀粉。酱砂锅中倒入切碎洗净的酸菜,干辣椒,合适的水,排骨,大火烧开,关小火炖…
2023-12-09 17:06 8生活
一、东北大锅台配料酱汁的做法?一、东北铁锅炖鱼酱秘方1.茴香、苏子籽、香菜籽各500克,各自放进烧开的炒锅内,文火爆锅至出香气,取下后用擀面棍擀碎,混和…
2023-12-09 15:06 36生活
一、东北炖筒骨的酱料?东北炖筒骨,先把筒骨焯水 焯水后下锅煮在放葱姜蒜 黄豆酱,豆瓣酱,生抽,老抽 就可以啦 二、我想知道东北铁锅炖的酱料?一、铁锅酱…
2023-12-09 13:08 33生活
也许在很多人心中,东北人都是这些形象的。比如说大金链子小金表,会用“你瞅啥”而怒怼一切他看不上的人,东北人总是自带狠劲,就算是不说话也会给人一种震…
2023-12-09 09:36 15生活
一、东北玉米面饼的做法?我吃过的粗粮最香的莫过于东北的玉米面大饼子,也叫贴饼子,新鲜的玉米粉加糖发酵,贴在泥炉子或大锅沿上烤熟,一面焦黄酥脆,一面…
2023-12-09 09:34 30生活
一、东北玉米面大饼子的做法?东北玉米饼子做起来超级简单,非常好学,一次成功,此法不需要辛苦揉面,也不粘手,好用。用料玉米面 400克开水 200克酵母 5克…
2023-12-09 09:34 35生活
一、东北玉米面贴饼子?1、主料:玉米面(黄)200克、面粉50克。2、辅料:酵母粉2克、温水135克、蜂蜜20克。3、温水(40°以下)和酵母混合均匀后,倒入玉米面…
2023-12-09 07:18 46生活
一、东北玉米面贴饼子?1、主料:玉米面(黄)200克、面粉50克。2、辅料:酵母粉2克、温水135克、蜂蜜20克。3、温水(40°以下)和酵母混合均匀后,倒入玉米面…
2023-12-09 07:17 27生活
一、东北玉米面大饼子是怎么做的?制作东北玉米面大饼子的步骤如下:1. 将玉米面和白面混合均匀,加入酵母粉和小苏打,倒入温开水中,边倒边搅拌,揉成光滑的…
2023-12-09 07:14 24生活
一、东北大锅鱼配菜?东北炖菜出名,尤其大铁锅炖出的鱼非常好吃。炖鱼可以配白菜,白菜吸收鱼的味道,非常好吃。炖鱼还可以配茄子,东北俗语:“炖鱼配茄子…
2023-12-08 17:10 41生活
在东北不夜城的各街各巷里埋藏了许多美味的宝藏不光有地道传统的老味小吃各种特色网红小吃也等你来打卡好吃又好看今天就带大家去看看东北不夜城有什么美食吧…
2023-12-08 17:07 34生活
一、东北炖鱼绝招?1、洗干净的鱼,腮部剌一刀,轻拍鱼身取出腥线,太大的鱼需要切两段,否则就会像我这样,我就是后来剪短的两段,否则头尾不入味。2、多放…
2023-12-08 15:09 29生活
东北人的特色还是挺重的,尤其是在吃的一方面,别看特色菜那么多,其实主食也不少,各种各样的主食,在面食方面也是比较厉害的,也只有在东北吃到的才正宗,…