2024-09-02 12:55 17生活

【活鳗鱼海胆饭】食材&配料：鳗鱼100克、海胆25克、米饭100克、山椒粉100克、芥末、鳗鱼汁做法：将200-250克的小鳗鱼养一到两天吐净腥气，然后活杀，去头去骨…

2024-05-06 17:00 33生活

浓浓日式风味的鳗鱼饭越来越被大家所喜爱，融合了高端食材与特殊烹饪技艺，这款料理历史悠长，经久不衰。在日料中自江户时代流行至今鳗鱼是高脂鱼类，能迅速…

2024-03-24 07:11 22生活

一、鳗鱼饭的营养价值？1. 鳗鱼饭具有较高的营养价值。2. 鳗鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E、维生素B12等营养成分，对人体健康有益。其中…

2024-02-12 07:12 21生活

汤汁配饭我们见得多，但茶泡饭这吃法你试过没？ 这一道鳗鱼茶泡饭挤上味噌汤，这样的组合未免也太赞了！一口吃下能感觉到米饭吸取茶的清爽，再配上鳗鱼也未免…

2023-12-13 17:27 41生活

或许你不相信、日料店60.70一碗的鳗鱼饭被我用十来块搞定。我和keke妹妹不明原因的喜欢上了日料。尤其中意这鳗鱼饭。平时出门一吃就是好几百、也是蛮心疼、今…

2023-06-01 20:20 75生活

1、将鳗鱼洗净，去头尾後分成3片，加糖、酱油、姜汁及少许米酒浸泡20分钟使其入味後，将鳗鱼取出，剩馀汤汁以小火煮开备用。