2024-09-08 16:55 21生活

海米肉末西蓝花，是由海米，猪肉和西兰花三个主要食材搭配炒制而成。海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬…

2024-06-17 09:01 22生活

“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，几乎所有的东北人都知道这句话。东北人喜欢吃炖菜，人所共知，不仅炖鱼炖肉，也炖菜、炖粉条子、炖豆腐等等，几乎所有的菜肴都…

2024-04-28 18:59 37生活

如果您喜欢我的美食文章，请点击上面“关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！鲶鱼炖茄子是东北四大炖之一，是东北地区特色名菜经典，属东北菜系。俗话说：…

2024-02-02 15:05 32生活

俗语说：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，由此可见这道菜之美味。 用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制，鱼和茄子混在一起，使鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，荤素相得益彰…

2024-02-02 13:04 35生活

红烧土豆片做法：1.将土豆洗净去皮，切成适当厚度的片，然后将切好的土豆片放入盐水中浸泡2.在碗中调入盐、鸡精、酱油、醋、糖、料酒、白开水，混合调匀制成…

2024-01-01 11:05 37生活

“土榻围炉豆稭暖”说起这种带有朴素的粗糙感和强烈的生活气息的字眼，总免不了让我想起大学时期，和同窗夜宿村舍，一边坐在炕上取暖，一边吃着主人端来的一…

2023-12-09 15:08 40生活

东北有句老话“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”。可想而之，这道菜的味道有多美了！鲶鱼炖茄子是一道具有浓烈地方特色的东北炖菜，鲶鱼和茄子混在一起，茄子粘了鲶…

2023-10-17 09:26 66知识

东北最地道鲶鱼炖茄子,鲶鱼炖茄子的做法和技巧有哪些1、将鲶鱼***买时工作人员已收拾好***洗净，切段，茄子去蒂后洗净切段，葱切段、蒜拍一下、姜切片、青椒…