2024-11-17 06:54 20生活
一、鱼露怎么做？1、制法：鱼露是用海水鱼加入食盐发酵蒸馏而成的。制作方法是把鲜鱼及水放入置于大缸中置于阳光下发酵，经过3至6个月后便会流出液体，然后再…
2024-08-23 18:53 19生活
鱼露作为一种调味品，俗名“腥汤”，是潮汕地区常见的调味酱汁。它与菜脯、咸菜一起被称为“潮汕三宝”。鱼露除咸味外，还带有鱼类的鲜味，不习惯的人也会认…
2023-12-13 19:19 29生活
一、鱼露的用法和用量？鱼露的烹调应用和酱油相同，具有提鲜、调味的作用。用法如下：1、鱼露酱汁。需要准备材料鱼露2大匙，柠檬汁1大匙，细砂糖2小匙，红辣…
2023-11-05 07:05 71知识
鱼露是什么味道1、鱼露的味道很鲜美，如果直接品尝的话，会有一种咸味和鲜味的混合味道。鱼露的用处很多，不仅提鲜，还能入味，能去腥，还能除油腻味。2、鱼…
2023-10-06 07:05 41知识
鱼露是什么东西鱼露，又称胰油，胶东称为鱼汤，福建称为虾油，是一种风味独特的水产调味品。鱼露[yú lù]鱼露，又称鱼酱油，是广东，福建等地常见的一种调味…
2023-09-24 09:09 57知识
煮鱼汤可以放鱼露吗建议不放。食材用料：小鱼1000克 清水3大碗 玉米油1大匙 盐1小匙 葱少许相克食物 香菜少许相克食物 姜几片相克食物 菜谱做法：将小鱼清洗…
2023-09-08 10:14 54知识
做什么菜要放鱼露1、鱼露可用来做：鱼露南瓜、鱼露凉面、鱼露酱汁、鱼露豆腐、鱼露金蒜焖扁豆、蒜蓉鱼露茄子。鱼露杂菌、黑椒蜜汁猪肉脯、泰式鱼露鸡等。2、…
2023-08-16 13:32 39知识
鱼露是什么东西?味道如何?鱼露的味道很鲜美，如果直接品尝的话，会有一种咸味和鲜味的混合味道。鱼露的用处很多，不仅提鲜，还能入味，能去腥，还能除油腻味…
2023-08-13 07:42 54知识
没有鱼露可以用哪种东西代替没有鱼露用什么代替鱼露是一种酱油，如果实在没有，可以用酱油代替。放鱼露主要是为了提鲜。如果不习惯鱼露或者想做辣白菜的时候…
生活
2023-04-17 09:59 63
解答：鱼露是指用小鱼虾发酵熬制成的一种调味料，原产于潮汕和福建一带，常见于闽菜和潮州菜的调味，带有很醇厚的咸鲜味，色泽比较清亮，类似琥珀色，其中富…
知识
2023-03-24 12:01 66
鱼露是什么东西，这是一种来自广东地区的调味品，很多人没有听过也很正常，下面让小编来告诉大家鱼露是什么东西，以及是怎么做的。
2019-04-30 16:01 139信息
主料： 干猪皮1块重约2两(约80克)，白萝卜1只重约1.5斤（约900克），姜3片，蒜肉2粒，二葱头1汤匙，葱2条。配料： 调味料：鱼露4
