2024-12-20 06:55 9生活
一、鱼头的做法大全湘菜?主料:鱼头1个、黄剁椒酱50g、大葱20g、姜20g、花生油15ml、盐1g、蒸鱼豉油10ml做法步骤:1、首先我们要准备好制作这道【剁椒鱼头】…
2024-11-16 06:53 24生活
一、鱼头炖豆腐怎么炖啊?鱼头炖豆腐是一道非常经典的中式菜肴。以下是一个简单的鱼头炖豆腐的做法:材料:- 鲜鱼头- 嫩豆腐- 姜片- 葱段- 蒜瓣- 料酒- 盐- …
2024-11-06 08:52 7生活
一、鱼头的家常做法川菜?主要食材:这里我们选择花鲢鱼头,这种鱼的鱼头非常大,肉质也是非常的鲜嫩,鱼头我们选择2-3斤的鱼头配料:四川剁椒200克,生姜20…
2024-10-29 06:53 11生活
一、鱼头的做法大全湘菜?主料:鱼头1个、黄剁椒酱50g、大葱20g、姜20g、花生油15ml、盐1g、蒸鱼豉油10ml做法步骤:1、首先我们要准备好制作这道【剁椒鱼头】…
2024-09-16 12:56 13生活
鱼头,肉质细腻,营养价值极高,在美食界有一个鱼头半个参的说法,鱼头含有鱼肉中所有营养之外,还含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂等,这些营养物质对少儿脑…
2024-09-05 08:57 12生活
不需要炒豆瓣酱,也没有麻婆豆腐那么辣,是微辣加微酸的味道。辣味和酸味来自泡菜。虽是简单的几样普通材料,却也不失风味。/ 用料 /花鲢鱼头1个 粉皮1张姜片…
2024-09-01 14:53 16生活
一、鱼头豆腐汤的做法汤的做法?食材准备:花鲢鱼头,豆腐,菌菇,香菜,食用盐,食用油,生姜,大葱,白糖,胡椒粉开始制作:1、把花鲢鱼头让老板从中间切开…
2024-08-28 12:53 9生活
一、鱼头粥潮汕做法?1、半个鱼头先用洒上一点盐腌制下,不用太多。生米冷水下砂锅,水比平时多点(因为是新鲜鱼头,米汤会很鲜甜,所以我喜欢多放点水),等…
2024-08-23 08:56 17生活
哈喽,大家好,这里是美食阿浩,是一名优质美食领域创作者,也是一名非常热爱美食的90后。大家有多久没有吃过鱼头豆腐汤啦,是不是也想在家做一道和外面饭店…
2024-08-20 08:57 16生活
大头鱼又叫花鲢,以头大而得名。以肉嫩、质鲜、味美,驰名中外。最早的时候一条大头鱼最受欢迎的部位是鱼身。一盘鱼端上桌,最早吃完的肯定是肥肥的鱼身。不…
2024-08-17 10:53 11生活
一、鱼头粥的做法?1. 米饭一碗,鱼头洗去血水,姜切片。2. 砂锅加水煮开后放入米饭。3. 煮至米汤发白后加入花生油和姜片。4. 米饭煮至米粒有些浓稠后放入鱼…
2024-08-13 12:54 7生活
一、鱼头粥潮汕做法?1、半个鱼头先用洒上一点盐腌制下,不用太多。生米冷水下砂锅,水比平时多点(因为是新鲜鱼头,米汤会很鲜甜,所以我喜欢多放点水),等…
2024-08-11 18:56 22生活
秘制鱼头泡饼(大连渔人码头招牌菜) 特点:口味香辣,鱼头香醇,金丝饼酥脆。菜品提供:黄小龙:国家一级烹调师,擅长海鲜菜肴的制作,曾在大连多家酒店任海…
2024-08-11 08:56 20生活
鱼头汤营养丰富,高蛋白低脂肪,平时煲给老人孩子喝益智补脑、增强免疫力再好不过了!By 沐沐嘛咪用料半个鱼头 半个豆腐 1块生姜 1块食用油 2勺香菜 1根盐 4…
2024-08-11 08:55 13生活
By Henry林用料花鲢鱼头 1个老豆腐 1块老姜 1块小葱 5棵香菜 1棵小米辣 3个绿线椒 1个菜籽油 100ml料酒 50ml白胡椒粉 0.5克盐 12克鸡粉 4克做法步骤1、鱼头 …
2024-08-02 06:58 12生活
选择新鲜鱼头要做出美味的鱼头菜品,首先要选择新鲜的鱼头。鱼头应该表皮色泽光泽,鳃呈现鲜艳的红色,眼睛也应该明亮透亮。清洗鱼头将选好的鱼头洗净,去除…
2024-07-30 08:57 18生活
从菜场买来一个活的新鲜的花莲鱼头,回来洗干净,锅里热油,准备放锅里啊煎一下两面煎好煎好放生姜,放水放一锅水,多放点水烧开,放一点点盐,不要放多,这…
2024-07-14 06:58 9生活
今天吃什么?我来帮你选!每天为你搭配“一日三餐”大家都知道鱼头营养高、口味好。其中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含高度不饱和脂肪酸,它的主要成…
2024-07-08 14:57 25生活
特色鱼头粉丝特点:汤汁十分浓香,鱼头鲜美。菜品提供:聂茂虎:国家中式烹调师,现任上海塞纳河畔行政总厨。原料:天目湖鱼头一个(重约750克),泡好的出口…
2024-07-05 18:56 37生活
一、鱼头的家常做法川菜?主要食材:这里我们选择花鲢鱼头,这种鱼的鱼头非常大,肉质也是非常的鲜嫩,鱼头我们选择2-3斤的鱼头配料:四川剁椒200克,生姜20…
2024-06-30 09:00 32生活
移动新视界 时尚新生活美食家常菜做法豆腐是我们常见的豆类食品,在菜市场或者超市都是有的卖的。豆腐家常菜的做法有:豆腐汤、豆腐烧毛豆、豆腐烩火腿等。那…
2024-06-28 06:59 8生活
『 今天的早市上亮点不多,反正该这个季节出来的青菜都出来了,茼蒿、菜苔、菠菜、土大蒜、大白菜、上海青,样样都不老少,所以每天买啥菜,真的是千篇一律的…
2024-06-17 07:10 28生活
肥肠鱼火锅做法,肥肠鱼火锅怎么做 豆瓣酱100克,干辣椒30克,花椒10克,五香料、精盐各15克,冰糖10克,豆豉20克,醪糟汁75克,老姜、大蒜、牛油各50克,味…
2024-06-17 07:07 8生活
一、鱼头肥肠正宗做法?肥肠250 克八角 3个花椒 适量香菜 适量老姜 5片盐 适量芹菜 1把葱黄 1把料酒 适量家用秘制调料 适量小葱 适量豆瓣酱 适量泡姜泡海椒 …
2024-06-14 07:02 12生活
一、鱼头炖豆腐的家常做法?1、鱼头用盐、料酒、姜、葱汁腌制10分钟, 豆腐切块。2、锅内油温烧至七成热,将鱼两面各煎2分钟。3、转大火放入白酒、清水,烧开…
2024-06-13 16:57 27生活
第一款:红烧鱼头用料:鱼头半个(2斤);葱;姜;蒜;青红椒末。 红烧鱼头的做法 :1、将鱼头清洗干净,擦干水分备用:锅烧热倒油,先投入葱姜蒜,出香味后将…
2024-06-10 12:59 23生活
By 六六靓妈用料鱼头 1个豆腐 1块姜 少许做法步骤1、鱼头冲洗 晾干水分2、热油煎3、煎好 加入豆腐4、加入适量水分姜片5、煮20分钟6、加入鸡精盐调味鱼头的营…
2024-06-04 07:00 12生活
一、鱼头的做法鱼头豆腐汤?准备材料:1条胖头鱼的鱼头、1盒嫩豆腐、适量的葱、姜、盐、23~30粒枸杞以及100毫升料酒。在买鱼的时候我们只需要用到鱼头,注意鱼…
2024-06-01 06:58 18生活
鱼头是厨师们经常使用的原料,而且很多餐厅都以鱼头为主料来研发招牌菜。常见的招牌菜式有剁椒鱼头、酱椒鱼头、千岛湖鱼头汤、鱼头泡饼、鱼头泡饭等。鱼头不…
2024-05-28 18:58 28生活
一、鱼头豆腐汤家常做法都放什么调料?1、鱼头洗干净,把鱼鳃处黑黑的东西刮干净。豆腐一块切成4小块。把姜、蒜都切好备用。2、锅热后下油,放蒜头和姜,煸炒…
2024-05-26 09:04 23生活
鱼在我国的餐桌上一直都是不可缺少的一道大菜,不管是团圆的节日,还是在招待宾客的时候,一道含有鱼的菜,都赋予了这桌宴席团圆幸福、年年有余、生活富足的…
2024-05-26 07:01 17生活
通常我们买一条大一点的鱼,会将它分割开来做,让它各个部位的鲜美发挥到极致,通常我都是将芋头和豆腐一起炖,这次为了将鱼头的营养发挥到极致,我尝试将它…
2024-05-25 16:58 17生活
今天@诺霸霸爱美食给大家分享简单易做超好吃的鱼头清蒸嫩豆腐!食材鱼分享头 1个,嫩豆腐 ,葱 ,辣椒 1~2,姜调味料酱油,蚝油,盐,米酒美食流程①豆腐切成…
2024-05-19 07:02 14生活
地主鱼头主料:花鲢鱼头1个约1千克辅料:咸五花肉50克、芋头仔400克、鸡蛋5个调料:腌制水(葱末、姜末各60克,米酒100克,花椒3克)、鱼头酱250克、鸡精10克…
2024-05-17 09:01 25生活
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、鱼头汤,鱼头营养高、口味好,有助于增强男性性功能,并对降低血脂、健脑及延…
2024-05-15 13:01 49生活
吃货们看过来~2019年“舌尖上的杭州”厨神争霸赛第一季千岛湖鱼头王PK赛余杭赛区今天正式开赛啦!专业大厨和民间高手分场竞技、各显神通一道道特色鱼头火热烹…
2024-05-08 09:00 21生活
碎椒鱼头材料:鱼头、菜油、姜片、蒜片、二荆条辣椒、小米椒、小米椒做法:1、把鱼头治净并斩小块,腌渍入味后,拍上一层干粉,下入油锅炸至金黄色,捞出来沥…
2024-05-04 07:02 17生活
喜欢吃螺蛳粉的臭宝们一定要尝尝这家!一碗粉汇聚了十二种配料,不仅有有汤粉、干拌粉,还有炒粉!我个人最爱炒粉!他们家干椒肥肠深得我心,麻辣酥香、口感…
2024-05-03 18:58 15生活
17款招牌鱼头菜谱,快来学起来!1 鱼头诱惑这款鱼头最大的魅力在于自制的鱼头汁,集蔬香、酒香于一体,很好地为原料去腥补味。另外,此菜还强调保留原料的新…
2024-04-25 07:03 10生活
鸡鱼烧豆腐,不知道有没有这道菜,或者使用相同食材烹调的菜品。这道菜的灵感来自鱼头烧豆腐和鸡刨豆腐。做鱼头烧豆腐,鱼头豆腐汤,砂锅鱼头,沙茶酱焖鱼头…