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2023-10-17 17:03 68知识
做鱼丸用什么鱼鱼丸:通常用草鱼、鲢鱼、白鱼、鲶鱼等鱼肉。由于鱼的种类不同,它们肌肉组织中的肌球蛋白和肌动蛋白的含量也不一样,所含纤维与结缔组织也有…
2023-10-01 11:09 78知识
做鱼丸用什么鱼?鱼丸子用什么鱼最好?1、淡水鱼是做鱼丸子的理想选择 淡水鱼通常是做鱼丸子的首选,因为它们肉质较嫩且口感细腻。例如,草鱼、青鱼和鲤鱼等品…
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