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2023-08-30 07:20 32科普
A. 和面时间长失去筋了面粉时间长了,部分营养物质流失,所以没有筋性了。和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温,和面又分…
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