2024-12-21 06:57 2生活

一、雪菜面的卤汁？材料面条200克，猪瘦肉100克，雪里红50克，红辣椒1个。调料食用油20克，香油1小匙，酱油1小匙，白糖1小匙，味精1小匙。制作方法1.猪瘦肉洗…

2024-11-26 08:53 26生活

一、雪菜炖肉的做法大全？1准备好五花肉一块，清洗干净备用。2准备好雪菜，切成2厘米长的小段备用。3把洗好的五花肉冷水下锅放入锅中，加入姜片，煮熟。 4煮…

2024-11-12 06:54 22生活

一、雪菜怎么保存？1、用保鲜膜。先将腌好的雪菜的水分拧干或者风干后用保鲜膜包裹起来能储存一周左右。2、用可以封装的袋子。类似于真空压缩袋，将雪菜中含…

2024-10-13 12:52 12生活

一、雪菜黄豆的做法？原料：腌雪菜、干黄豆、猪瘦肉、生抽酱油、食用油、大蒜、干红辣椒、盐；制作过程：1、先把干黄豆用清水泡胀，再放在开水锅里煮熟，煮熟…

2024-09-17 06:54 6生活

一、雪菜千张炒鸡蛋的做法，雪菜千张炒鸡蛋怎么做？雪菜炒鸡蛋食材介绍雪菜150g，鸡蛋2个，香油2g，料酒2g，盐2g，雪菜炒鸡蛋的做法步骤1、雪菜切丁，用清水…

2024-09-13 08:53 12生活

□汉口 钟正和一碗汤甘醇、雪菜脆、鱼肉嫩的雪菜黄鱼汤，既是日常的家常菜，也是年节时很上得了台面的宴客菜。作为汤菜中的经典，雪菜黄鱼汤用料讲究。记得早…

2024-09-13 06:55 6生活

雪菜香肠炒豆瓣香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣…

2024-09-12 16:54 17生活

俗话说靠山吃山靠海吃海，位于东海之滨的宁波人，海鲜自然是餐桌上当仁不让的当家菜。要说哪道菜最出名，也许有人会说“红膏呛蟹”，不错，这道确实是大菜，…

2024-08-24 08:55 18生活

大家好，我是青豆妈，今天和大家分享雪菜肉丝面的做法；在江浙沪雪菜肉丝面是非常家常的一种汤面之一，一般的面馆里都会有，自己家里也是经常烧，雪菜价格实…

2024-08-12 18:55 20生活

难度：配菜(中级) 时间：30-60分钟 主料 马鲛鱼1条（约600克） 雪菜100克辅料 葱 姜 料酒 盐 胡椒粉适量 1. 马鲛鱼去除头、肠洗净，切断；雪菜清水里浸泡…

2024-08-03 06:57 7生活

做法步骤1、准备好原材料； 2、在鱼的表面打上花刀， 再抹层盐和加入适量料酒腌制一下；3、用厨房纸巾将鱼表面的水吸干； 4、锅中放入适量的油， 下入黄鱼煎…

2024-07-28 18:54 9生活

一、雪菜鸭血豆腐做法？雪菜鸭血豆腐烹饪步骤：1.将豆腐和鸭血分别切成小方块装盘备用，鸭血和豆腐都是装在小盒里的，不容易取出来，可以将上面的封口撕开倒…

2024-06-25 12:58 29生活

上海的面种类繁多，讲究的是那一筷面、一勺汤的细细品味。浓汤之上喷香的浇头，配合厨师们的巧心思，搭配出无数的选择，满足着人们从早餐吃到宵夜的味蕾。今…

2024-06-24 10:59 10生活

黄鱼非常的鲜美在烹饪方面也多种多样，黄鱼面黄鱼馄饨都是平日必不可少的美味就是要花功夫做。沪上美食达人王师傅的私房菜为大家介绍一道菜叫雪菜竹笋黄鱼汤…

2024-06-15 18:57 58生活

10分钟快手❗️雪菜肉沫～香辣过瘾巨下饭香香辣辣的雪菜肉沫～配上米饭，真的好好好吃啊啊啊！！今天就可以安排上了，求求你们都去试试！每次吃我都会拌两碗…

2024-06-08 18:55 12生活

一、雪菜肉丝的家常做法？雪菜肉丝是一道经典的家常菜，味道鲜美，制作起来也十分简单。下面是具体的制作步骤：所需材料：-瘦猪肉：200克-雪菜：100克-葱姜蒜…

2024-06-05 07:02 14生活

一、雪菜什么菜？雪菜又叫烧菜、九头芥和排菜等，是芥菜的一种。二、雪菜是什么菜？雪菜是芥菜的一种，有的地方也叫烧菜、九头芥、排菜和雪里蕻等。雪菜营养…

2024-06-02 16:58 25生活

雪菜虾仁炒饭原料:冷米饭170克，虾仁50克，雪菜70克，葱花少许调料:盐、鸡粉、胡椒粉各2克，水淀粉、芝麻油、食用油各适量做法1洗净的雪菜切开，切碎，焯水。…

2024-05-25 08:59 11生活

一、雪菜黄鱼面的做法？材料：雪菜60g，小黄鱼300g，湿面条150g，小青菜20g，小米椒圈5g，姜片10g，食用油2汤匙，盐1/2茶匙，料酒1汤匙，白胡椒粉1/2茶匙雪菜…

2024-05-24 18:59 29生活

我从未想过能用昨天剩下的红烧大肠做成一碗雪菜大肠面，味道简直绝了。这是昨天剩下的红烧大肠，我用它做了一碗湿面。·在热锅中加入油，放入葱、姜、蒜末煸…

2024-05-23 08:58 16生活

一、雪菜烧肉？用料：主料：雪菜、猪肉，辅料：辣椒，配料：油、盐、味精，。步骤1：准备好所需原料。步骤2：雪菜在水中泡2分钟沥水备用。步骤3：雪菜挤干水…

2024-05-22 18:58 12生活

一、雪菜炒海鲜面的正宗做法？食材：鸡蛋面100克，雪菜50克，扇贝2个，蒜几瓣，木耳菜3棵，米醋、香油、盐、葱花、鸡汤适量制作步骤：1．炒锅倒油烧热，放入…

2024-05-01 09:02 15生活

雪菜炒春笋 原料：春笋、雪菜、盐、蒜、红椒、猪油。 做法：准备好食材，烧锅开水， 加入适量的盐和糖， 将春笋放入里面焯煮， 水开后继续焯上一、两分钟；热…

2024-04-29 18:59 48生活

By cherry956用料面粉 4汤勺鸡蛋 1个盐 3勺雪菜 1包奶粉 2勺水 2杯姜片 2片做法步骤1、面粉中倒入两勺奶粉（可加可不加）2、加入两杯水混合搅拌成无颗粒状态…

2024-04-19 10:59 11生活

一、雪菜蒸鱼？原料：草鱼半斤（或者其他肉厚刺少的鱼也行），酸菜半袋（60g左右，超市卖的即食咸菜），盐，料酒，油。操作：1、草鱼洗净去骨切片，大概5mm厚…

2024-04-07 07:03 15生活

一、雪菜鲈鱼面做法？食材用料鲈鱼 1条，姜 4-5片，蒜瓣 2瓣，雪菜 50克，蚝油 2勺，料酒 2勺，生抽 1勺，白胡椒粉 适量，面条适量雪菜鲈鱼面的做法步骤：步…

2024-04-07 07:02 19生活

雪菜大汤黄鱼是一道家常美味，汤汁鲜美、口感浓郁，做法简单。制作时需注意选用新鲜食材和掌握火候，以确保菜品的口感和味道。选料要选择新鲜黄鱼，肉质细腻…

2024-03-30 15:02 31生活

雪菜目鱼食材&配料：目鱼、雪菜、盐、鸡精、葱、姜、料酒、食用油做法：目鱼宰杀干净取肉，加葱、姜、料酒、盐腌制雪菜洗净，放入加盐、食用油的沸水中焯烫成…

2024-03-28 17:01 19生活

一、雪菜扣肉和梅菜扣肉的区别？主要区别是雪菜和梅菜（两种不同的菜。因为雪菜应该白菜或者大头菜的别称。每个地方习俗不同梅菜的名字也不同，而所用的梅菜…

2024-03-07 15:00 29生活

做法步骤1、辣椒和姜切丝，雪菜洗一下，毛豆焯几分钟捞出，肉丝用盐、料酒、蛋清、淀粉腌制一下。加了蛋清和淀粉会让肉丝炒出来会很嫩2、热油锅，爆香姜丝和…

2024-03-07 07:11 27生活

文/小苹从徐家汇到杨树浦，上海每一家面店都少不了“咸菜肉丝面”这张老面孔，不管是无名摊贩，还是沧浪亭、吴越人家之类的连锁经营，从无缺席。图片来自网络…

2024-03-05 07:13 26生活

一、雪菜四川叫什么菜？雪菜又叫雪里红，是芥菜的一种，由于其一年四季都可以种植，也被称为四季雪菜，适合生长在温暖湿润的环境中，栽种雪菜可以采取播种的…

2024-02-26 07:10 26生活

一、雪菜肉丝馅饼做法？雪里红挤干水份切碎；锅放油下葱姜末爆香，下肉丝炒出油乘出，晾凉，雪里红放肉丝（因雪里红是咸的就不要加盐了）、加生抽、糖、蚝油…

2024-02-17 19:02 21生活

江浙菜馆里，有道非常家常的盆头菜，是开胃菜中的一种，看起来非常简单，要诀不能忘了，要点一些绍兴酒。蚕豆蒸软，用姜末将雪里红炒香，加入少许香油和盐，…

2024-01-20 15:07 30生活

腌好的雪菜泡水6小时以上，洗净，剁碎，猪肉末里放入葱花，加盐，鸡精，酱油，五香粉，清水和熟油向一个方向搅。将雪菜拌入肉馅，制成包子馅，备用。将酵母粉…

2023-12-28 17:00 25生活

备得福雪菜王，倒入肉里炒香。平常用来配粥、炒蛋炒肉都可以。一定要多炒一会儿炒出香味，再加入葱花炒均匀，再下点淀粉水，做好的肉馅才不会太干。面团醒发…

2023-12-27 07:19 33生活

一、雪菜腌多久可以吃？雪里红又称为雪菜，富含蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等，有较高的营养价值，通常做成腌菜食用，一般来说，雪里红需要腌制15~…

2023-12-22 17:24 46生活

一、雪菜腌制几天能吃？雪菜要腌1个月左右能吃。 买回的雪菜去掉老叶,大根。 散开放阴凉处晾上一两天再腌最好二、山菜腌制能吃吗？山菜蕨菜腌制可以吃，竹笋…

2023-12-22 11:17 28生活

一、雪菜腌制多久可以吃？凡是腌渍的咸菜，在它入缸腌制的2-20天内，都是它的亚硝酸盐含量最高的时候，所以腌渍入缸的雪里蕻20天内，是不建议食用的。因为雪…

2023-12-21 15:22 41生活

周末不出去遛娃的话，我会蒸出来几锅包子，这样工作日的早晨只需加热一下，电饭煲提前预约好做点粥，这样就火速解决了早餐。这周做了雪菜肉包，做法和梅干菜…