2024-02-21 10:05 32生活

潮汕赤蟹 此蟹亦叫潮汕膏蟹，学名叫锯缘青蟹，为广东潮汕的著名海产。膏蟹就是卵巢最丰满的雌蟹；已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称“ 母”：略微饱满的叫“花蟹…

2024-01-28 13:07 31生活

文 | 仄言纪实编辑 | 仄言纪实前言近年来，随着人们对健康饮食的重视程度不断提升，越来越多的人开始注重对食物的选择和品质，在众多海鲜中，锯缘青蟹因其鲜…

2024-01-26 07:14 44生活

锯缘青蟹(Scyllaserrata)又称青蟹，分布于温带、亚热带和热带海域。我国浙江、福建、台湾、广东及广西沿海均有分布。青蟹肉味鲜美，是优良的食用蟹，是我国出…