2024-08-31 18:53 14生活

秋日风清酸菜味，蹄花鲜嫩诱人吃。浓香炖煮肉质软，咸酸入味意犹在。老少咸宜传家宝，餐桌上品味滋味。美食佳肴皆此类，川菜独步天下美。古蔺的菜市场有一个…

2024-08-31 06:55 10生活

一、酸奶碗适合早餐还是晚餐？从减肥角度来看，晚餐吃酸奶碗比早餐吃更合适，因为晚餐距离睡觉时间比较近，有利于酸奶中的益生菌发挥作用，晚餐吃酸奶碗可以…

2024-08-30 16:54 17生活

酸辣柠檬鱼原料：江团1尾（约800 克）、洋葱片400克、泡酸菜50克、姜片20克、蒜片20克、柠檬片100克、小葱节50克、泡野山椒30克、黄灯笼酱50克、干青花椒20克…

2024-08-29 14:55 17生活

想抓住一个人的心，先抓住一个人的胃，酸菜开胃消食，没有胃口，炒上一盘酸酸辣辣的酸菜，不管是送粥下饭还是拌面条都是非常好吃的。今天秋子就来为大家分享…

2024-08-29 12:54 18生活

酸菜鱼片备料：草鱼1条、酸菜200克、葱20克、姜10克、蒜20克、红辣椒10克、藤椒3勺、油2烧、郫县豆瓣酱2勺、蒜蓉辣酱2勺、料酒1勺、蚝油1勺、糖半勺、盐2勺、…

2024-08-29 12:54 13生活

酸辣螺丝肉：小螺丝肉，泡椒，泡子姜，大蒜，紫苏叶买的去了壳的田螺肉，先把螺丝肉清洗干净沥水，烧水焯烫一下，泡椒，子姜，大蒜和紫苏都切碎备用。烧锅热…

2024-08-28 06:58 11生活

一、酸辣羊杂的做法？一、用料羊肝、羊腰、羊丸、盐、姜、料酒、生抽、香菜、蒜二、做法1、羊肝切片、羊腰切花刀、羊丸切片；2、将切好的羊肝、羊腰、羊丸用…

2024-08-27 10:56 17生活

做法步骤1、没想着传菜谱的就没拍那么多照片。先是剁肉馅尽量剁的细一点吃着好吃，肉馅剁好加入除去酸菜 葱花 姜末 食用油 辣椒面的其他所有调料，大骨汤分3…

2024-08-26 16:57 10生活

湖南湘菜：酸菜炒蚕豆 做法酸菜腌制：萝卜菜（萝卜缨的白萝卜仔）洗净泥沙，在太阳下晒至七成干，再平铺在托盘上，入蒸箱蒸15分钟，取出后再次晒干表面水分即…

2024-08-26 12:57 11生活

这道菜是跟婆婆学的，全家人都爱吃，是我们家待客的一道经典菜，每次我都会吃多一碗饭。用四川泡菜焖出来的猪脚肥而不腻，又十分下饭，丰厚的胶原蛋白，更是…

2024-08-25 10:55 19生活

做法步骤1、猪大肠加入盐、面粉反复搓洗。顺势拉下内层的薄膜很容易就将里面的油花处理了。2、烧一锅清水，加入适量花椒、八角、盐大火烧开后小火炖30分钟。…

2024-08-25 06:57 9生活

一、酸菜鱼配菜怎么处理？酸菜鱼要放配菜吗？许多在家里自制酸菜鱼的朋友都会有这样一个问题，实际上，正宗的酸菜鱼通常是不用放其他配菜的，因为酸菜鱼主要…

2024-08-25 06:57 6生活

一、酸辣椒炒鸡胗湘菜做法？酸辣椒炒鸡胗做法:1.鸡胗250g，一般市场买回来的都是冻鸡胗，所以要解冻一下2.用清水洗净鸡胗，撕去内壁（即一层黄膜）3.鸡胗切片…

2024-08-23 12:56 15生活

说到肥肠，喜欢的人爱不适口，他并不像猪肚那样厚，含有适量的脂肪，吃起来筋道有韧性，今天我们来到了淄博饭店，看看淄博饭店的大厨带来什么样的菜品。来自…

2024-08-23 08:53 8生活

一、酸奶水果减肥法好吗？酸奶水果也是不能够进行减肥的，但是在减肥期间可以少量的吃一些酸奶水果，而且所含的糖量如果比较高的时候，也有可能会导致出现增…

2024-08-22 08:57 21生活

云南地处高原，立体气候非常明显，各地气候差别较大，如元谋、河口等地，全年都比较炎热；梅里雪山、白马雪山等地段常年积雪。云南地势起伏大，海拔最低处仅7…

2024-08-22 06:56 9生活

一、酸辣土豆丝川菜？制作方法：1、土豆洗净去皮,先竖着切成片,再把土豆片切成细丝,用清水将切好的土豆丝泡去淀粉（这样炒出的土豆丝清爽不粘）；2、准备配料…

2024-08-20 18:54 7生活

欢迎来到渝快觅食。江湖菜酸菜耙泥鳅不仅营养丰富，属高蛋白低脂肪食品，经常食用能提高身体免疫力，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，和“水中人参”的美名…

2024-08-20 14:56 16生活

今天做酸菜鱼，昨天我看了视频，知道我钓到了一条鱼。今天中午我打算做酸菜鱼，把鱼骨和鱼片分开处理。鱼骨要剃掉，鱼片要浆一浆水，放点水淀粉，让它有底味…

2024-08-20 08:57 18生活

鱼头其实是鱼最有营养的一个部位，那么关于鱼头的做法你了解多少呢？今天跟着小编我们一起来了解一下酸菜鱼头汤怎么做好吃吧。酸菜鱼头汤怎么做好吃1.食材：…

2024-08-20 08:53 15生活

一、酸甜扣肉的酸甜汁怎么做？1、辅料老抽十克食用油300毫升、香葱20克、生姜十克、黄酒一两、香菜十克、八角三粒、腐乳两块、十三香三克。2、腐乳用勺子压碎…

2024-08-19 16:54 25生活

酸菜炒泥鳅酸菜炒泥鳅是一道传统家常菜肴，选用鲜活的泥鳅，先经由煎制，再和酸菜一起炒制而成，吃起来泥鳅充塞焦喷香味，同时肉质细嫩爽滑，口感很是的好，…

2024-08-19 16:54 22生活

泥鳅肉质肥美，蛋白质丰富。含有多种维生素和药用价值。有益于老年人及心血管病人。是非常受广大人民欢迎的水产品。制作流程：1.将泥鳅洗净 放入料酒腌制15分…

2024-08-19 16:54 16生活

土酸菜烧泥鳅初加工:1.将拇指般粗细的活泥鳅500克拍晕，从腹部开刀去内脏，洗净后加入葱段、拍碎的姜各10克，料酒20克腌制30分钟。2.衡阳大叶酸菜（市场有售…

2024-08-19 10:58 14生活

西红柿酸汤肥牛​原料：西红柿、肥牛、金针菇、豌豆苗、黄灯笼辣椒酱、白胡椒、姜片、生抽、醋、香菜做法1. 肥牛加蚝油和生抽，一点姜片腌一会；2. 西红柿用…

2024-08-19 10:58 14生活

这种鱼其实很多人都吃过，但未见得有准确叫出它的名字。学名黄颡鱼，四川人叫它黄骨丁、黄骨鱼，南方人大多叫它黄辣丁，但是我们江西人的叫法最独特——黄鸭…

2024-08-19 10:57 9生活

主料：黄骨鱼1斤，番茄1斤，酸菜1包；配料：花椒适量，姜适量，干辣椒适量，紫苏适量，葱适量，豆瓣酱1勺；步骤：鱼处理好，加入料酒、胡椒粉、盐、姜丝腌制…

2024-08-18 18:53 10生活

By 红柳私房菜用料鲤鱼 600g酸白菜 200g小米辣 4个生姜 10g小葱 2根盐 3g鸡蛋 1个胡椒面 少许料酒 适量淀粉 适量白醋 适量做法步骤1、鲤鱼切成片。2、鱼骨放…

2024-08-18 16:53 19生活

一、酸辣汤应勾什么芡？流芡糊芡包芡米汤芡选哪个？嗯哼~糊芡~勾芡一般用两种类型。一种是淀粉汁加调味品，俗称“对汁”，多用于火力旺，速度快的熘、爆等方…

2024-08-18 06:55 11生活

一、酸菜炒苦瓜湘菜做法？食材和调料苦瓜 一根青椒 一只酸菜 小半碗生姜 适量盐 适量花椒粉 适量胡椒粉 适量做法步骤第1步.酸菜洗净切丝第2步.苦瓜、青椒切好…

2024-08-17 16:56 18生活

材料田螺，酸笋，蒜，紫苏，小米椒，料酒，生抽，葱花做法1.田螺洗净，剪去尾部，水煮开后把田螺倒进去，等水再开后就捞出来备用。2.蒜切碎，紫苏切碎，小米…

2024-08-17 12:54 10生活

这天刚一冷下来，还没赶上大吃大喝，身边好几位都开始抱怨上火了，一个个不是牙龈发炎就是嘴巴长泡，都在哭诉，我又没大鱼大肉的，怎么热气这么重，问了一下…

2024-08-17 08:55 19生活

大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房专研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。酸萝卜这样做，既脆…

2024-08-17 08:55 18生活

可能很多人都没吃过酸菜红豆汤，尤其外省的，但我们云贵川的人可能知道，这个对于我来说是夏天的必备品，不分冷、热都可以吃，在配上自己喜欢的下菜，这味道…

2024-08-17 08:55 18生活

大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。酸辣土豆丝算是平常中最常见的一道家常菜，酸辣开胃，土豆清脆。土…

2024-08-17 06:57 14生活

一、酸辣鱿鱼湘菜做法？将鱿鱼片清洗干净，用开水冲洗2至3次，使其碱味去掉，胀发；干红辣椒剁成末。2.猪肉剁成细末，水发香菇去蒂洗净，与泡菜、去壳洗净的…

2024-08-16 18:55 31生活

酸菜炖排骨是餐桌最家常的一道东北菜，味道十分鲜美。排骨融合了酸菜的酸美，酸菜又解了肉的油腻，喝上一口汤汁，更是鲜咸可口、喷香味浓。那么大家知道酸菜…

2024-08-16 18:55 65生活

酸辣面“酸辣面"出自西北地区，是西北的一道家常面食，酸辣面具有香辣、酸甜等多种口味，特别适合夏天食用，在炎热的夏季来一碗酸辣面那叫一个酸爽。酸辣面的…

2024-08-15 10:54 14生活

一、酸辣拌汤怎么做好吃酸辣拌汤的家常做法？原料：面粉50克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克。辅料：高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。制作：1、将鸡蛋…

2024-08-14 18:54 28生活

酸豆角炒鸡胗食材：酸豆角、鸡胗、葱、姜、青蒜、杭椒、小米椒、料酒、盐、干辣椒、蚝油、鸡精、白糖、胡椒粉做法：1、将酸豆角洗净切小段，鸡胗洗净顶刀切成…