2024-03-14 13:03 30生活

突然性想吃酸菜鱼 又不想从冰箱里拿出酸菜来解冻 刚好家里有包海底捞酸菜鱼调料 哈哈 只要操作得当一样做的好吃 虽然说调味料吃的不太好但是我们去外面吃份酸…

2024-03-02 12:26 25生活

工艺 ：煮口味 ：酸辣难度 ：中等时间 ：45分钟食材 ：草鱼酸菜辅料 ：黄瓜、白菜、蒜头、香菜、酸菜鱼包、食用油对于做菜，糯糯一直以来推崇的都是简单、美…

2024-02-29 09:47 30生活

一、酸菜鱼块的做法？1．将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头劈开，钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。2．将炒锅置火上，放少许油烧…

2024-02-27 07:10 13生活

食材：草鱼1条，酸菜1大把，黄豆芽1把，鸡蛋1个，干辣椒1把，大葱1根，姜1块，大蒜3瓣，香葱2颗，泡椒1小把，淀粉适量，白醋少许，盐适量，鸡精少许，白芝麻…

2024-02-26 07:09 24生活

食材：草鱼1条，酸菜1大把，黄豆芽1把，鸡蛋1个，干辣椒1把，大葱1根，姜1块，大蒜3瓣，香葱2颗，泡椒1小把，淀粉适量，白醋少许，盐适量，鸡精少许，白芝麻…

2024-02-21 11:33 35知识

酸菜鱼的做法 最正宗的做法（酸菜鱼的做法有哪些呢），酸菜鱼，作为一道地道的川菜，在全国范围内都享有很高的人气。无论是在大街小巷的酸菜鱼店，还是在高档…

2024-02-15 15:01 29生活

友达面馆的老板是邱京生。因为母亲的身体不是很好，就放弃在南艺念的书，毕业后在省电视台的工作。他心里头总有股劲，想自己创业，不想这么平淡地过日子。每…

2024-02-14 07:11 11生活

五彩冬笋酸菜鱼片汤①将草鱼洗净并剖开，用刀取下两扇鱼肉，鱼骨切段，鱼肉斜刀切成薄片；②姜（7g）切片，大葱（50g）切段，香葱（10g）切成葱花，蒜（10g）…

2024-02-14 07:11 24生活

随着餐饮行业的迅速发展，生活中可以随处见到各种各样的美食，其实，在众多的美食之中酸菜鱼不算“独领风骚”，但是也可谓“叱咤风云”，因为在众多的美食爱…

2024-02-06 13:04 26生活

前段时间买了几袋免浆黑鱼片，现在食品工业已经非常发达，不用在家自己杀鱼，直接用半成品就行。免浆黑鱼片，解冻，没有鱼刺，可以直接下锅使用。酸菜鱼调料…

2024-02-01 19:05 28生活

一、酸菜鱼正宗做法需要的食材？用料泡酸菜100g姜10g葱5g蒜子10g料酒10g黑鱼1条鸡粉5g做法步骤1、买的黑鱼，自己回来切片2、鱼头和骨头放一起，鱼片用现成的…

2024-01-23 19:04 29生活

1.准备处理好的鲤鱼一条，在鱼头处切一刀，抽出里面的鱼腥线，再从鱼尾处下刀片开，斩去鱼头，再把鱼骨斩成段，把鱼牙去掉，减少鱼腥味，接着把鱼头斩开，把…

2024-01-20 09:18 28生活

鱼头炖豆腐，汤很鲜美，营养丰富，含钙量高，是老少皆宜的一道菜！主料：胖头鱼，老豆腐辅料：蒜叶适量、姜适量、花椒粒、酸菜。⚠️鱼洗净切段，鱼头切开，…

2024-01-11 19:06 53生活

酸菜鱼米线是街边很常见的美食，很受欢迎的哦，那酸菜鱼米线怎么做好吃?酸菜鱼米线汤料怎么做?在冷冷的冬天吃上一碗酸菜鱼米线是非常不错的，味道汤酸鲜美，…

2024-01-03 07:11 25生活

酸菜鱼是大家梦寐以求的美味，而在餐饮行业中酸菜鱼十分火爆，作为美味佳肴深受青睐，随着社会快速进步，酸菜鱼菜品也发生很大变化。之前传统的酸菜鱼大都是…

2024-01-02 11:14 22生活

传言一股超凶的冷空气正在南下！在即将到来南方湿冷魔法攻击下，除了靠着一身正气，暖和的美食也是必不可少的！集麻辣与酸爽于一身的酸菜鱼，这时候就特时候…

2023-12-23 07:18 31生活

一、酸菜鱼黑鱼的做法？1、首先将黑鱼头尾单独切出来，鱼身则片出鱼片。2、片成这样薄最好。3、锅中热油，爆香姜片，放入酸菜翻炒。4、再放入黄豆芽，翻炒变…

2023-12-22 19:44 49生活

一、酸菜鱼块的做法和步骤？食材草鱼 1条 、 泡菜 300g左右 、 花椒 40粒 、 干辣椒 适量 、 白糖 适量 、 食盐 适量 、 姜片 适量 、 豆瓣酱 适量 、 八角 3…

2023-12-22 13:09 30生活

11月28日，黄岩西城街道西苑社区厨神大赛开锣，15名社区居民现场烹调，各展绝活，角逐“厨神”的封号。最终，一大盆肉质鲜美、汤汁入味的酸菜鱼，赢得大家纷…

2023-12-22 07:28 26生活

一、酸菜鱼怎么做好吃，家常酸菜鱼的家常做法？我是非常喜欢吃酸菜鱼的，尤其是喝一口酸酸辣辣的酸菜鱼汤，这真的非常舒服。酸菜鱼也很开胃，非常下饭。接下…

2023-12-15 07:28 29生活

很久没有吃酸菜鱼了，看朋友圈有人晒图，很是嘴馋所以今天在家做了酸菜鱼，适合自家人口味的酸菜鱼酸菜鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑酸菜…

2023-12-09 17:05 32生活

晚饭吃什么？今天煮一锅酸菜鱼，是菜又是汤，满满一大锅，酸辣开胃，太过瘾了！酸菜鱼是重庆的地道美味，我北方人可鼓捣不出这味儿来，但随便去哪个超市都能…

2023-12-09 11:11 31生活

首先选自己喜欢的鱼，草鱼（黑鱼）都可以，我个人是喜欢吃黑鱼，没什么刺！不过黑鱼比较难操作，不建议新手用黑鱼。表面非常的滑！酸菜鱼接下来备料：白萝卜…

2023-12-08 11:07 30生活

今天，就为大家分享一道酸菜鱼的家常做法，酸菜鱼又叫酸汤鱼，也是一道风靡全国的经典菜品，主要以鱼肉、酸菜、在加上一些配料制作而成，起主要特点就是酸、…

2023-12-07 09:16 34生活

寒风起 怎禁这几夜冷意 来一锅酸菜鱼吧 驱走严寒 带来温暖By 酸酸甜甜的李子用料草鱼尾段 一大截薄盐骨汤酸菜鱼调料 一袋小青菜 少许番茄 一个蘑菇 六个生姜 …

2023-12-06 09:11 28生活

一、酸菜鱼干的家常做法？酸菜鱼干家常做法如下:1、食材备好，鱼让店家杀好的。2、撕去鱼肚子里的黑膜， 洗净后擦干水分，剁下鱼头和鱼尾，剪去鱼鳍，顺着鱼…

2023-12-05 17:13 17生活

懒人无刺酸菜鱼！满满都是肉，一点刺都没有，明天立秋不吃它还能吃啥~By 罐头视频 【豆果美食官方认证达人】用料龙利鱼 300g酸菜 100g蛋清 1个葱白 15g姜 片 …

2023-12-01 15:13 34生活

今天给自己做了酸菜鱼。原材料：酸菜鱼全料：3.60元黑鱼片：7元*2葱：1.3元姜：5.5元香菜：4元小米辣：1.5元干大蒜头：5.4元合计花费：35.30元当然这些食材，…

2023-12-01 13:14 27生活

溪缘里招牌酸菜片片鱼，一上锅就被鱼上的泡椒，酸菜，葱花所吸引，鱼肉鲜嫩，鱼香味十足，吃到底下还有白透的包菜，几乎是每桌必点的一道菜。糖醋鱼，一份只…

2023-11-30 19:12 34生活

川菜非遗讲堂•跟着大师学川菜非遗讲堂春天的脚步从南到北逐渐走近了。这两天，在确保疫情防控到位的前提下，许多地区都推动企事业单位复工复产。亲们，你是…

2023-11-28 13:11 55生活

俗话说：三九补一冬，来年不生病。冬季养生的主要特点是藏热量，宜多食羊肉、狗肉、牛肉、鹅肉、鸡肉、鸽肉、虾、海参等富含蛋白质及脂肪、产热量高、御寒效…

2023-11-28 11:20 31生活

准备原料，厨爽免浆黑鱼片冷水解冻，解冻30分钟以后取出装盘酸菜切丝焯水备用。辣椒切圈和花椒一起，姜切片。锅里放油炒香葱姜蒜炒20秒。放入酸菜继续炒一分…

2023-11-28 09:43 26生活

酸菜鱼是很多人都喜欢的美食，传说酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一…

2023-10-23 19:03 44知识

酸菜鱼的酸菜是什么菜做的?酸菜鱼的酸菜一般是芥菜，也有白菜做酸菜的酸菜鱼的，看各地口味习俗。酸菜多选用韧性较好的多叶蔬菜作为原料加工制作，常见的有白…

2023-10-04 07:07 74知识

酸菜鱼用什么酸菜酸菜鱼的酸菜主要是用一种叫泡菜的酸菜做的，又称酸豆角。它是用大豆、小豆或其他豆类制成的一种酸辣味的腊菜。酸菜鱼用的酸菜主要以大豆为…

2023-09-30 07:10 73知识

酸菜鱼做法1、先把鱼请卖鱼的老板处理干净，再回家清洗干净后控水备用。02 控干水后就切成片，（今天我切成块了，刀不太好了。）拿出酸菜鱼包里面的腌鱼包搅…

2023-09-08 10:14 67知识

酸菜鱼的酸菜是什么菜1、酸菜鱼的酸菜是芥菜，芥菜是市面上常见的一种蔬菜，绿叶部分比较多，菜帮部分脆爽，略带甘苦味，因此常用来搭配其他菜肴共同食用，或…

2023-09-07 15:24 65知识

酸菜鱼的鱼是什么鱼?1、酸菜鱼一般用：草鱼、黑鱼、江团、罗非鱼、龙利鱼和巴沙鱼。草鱼：传统做法选择草鱼是因为草鱼刺比较少，而且价格比起其他鱼来较为便…