2024-05-03 17:00 25生活

厚菇芥菜煲原料大芥菜500克、五花肉50克、发好冬菇4只、姜片5克调料：鸡汁10克、二汤200克、猪油10克、盐2克、胡椒粉0.2克制作：1、将大芥菜切大片，五花肉切…

2024-04-04 15:01 29生活

新派酸汤牛蛙原料：牛蛙2只、土豆粉条100克、鲜金针菇75克、鲜花椒30克、鲜小米椒15克、香芹粒25克、蒜片5克、姜片5克调料：鸡精10克、酸辣鲜露20克、香油5克…

2024-01-14 13:05 33生活

风味泡菜鱼原料：大鲫鱼1条，泡萝卜丁80克，番茄片50克，泡豇豆粒30克，泡椒末20克，鲜青花椒、小米椒节、小葱节、香菜节、藿香碎各少许。调料：盐、料酒、胡…

2023-12-19 19:13 44生活

帝王蟹三吃这款菜品将一只蟹做成了三种吃法，根据蟹膏、蟹肉、蟹腿三个部位各自的特点，使用不同的烹制方法，既能更突出螃蟹各部分的特色，也使菜品的口味更…

2023-12-16 13:11 27生活

倒罐盐菜焖土鸡原料：土公鸡450克手工苕皮100克盐菜100克姜粒10克蒜粒10克鸡精2克鸡粉1克鲜汤300毫升色拉油适量制作：1.将土公鸡治净，斩成块备用。盐菜用清…

2023-12-05 07:21 38生活

港式烧腩原料：猪腩肉700克调料：精盐50克、五香粉适量、白醋100毫升、食用油100毫升、鸡粉10克、黄芥末酱10毫升制作：1.选腩肉，去除余毛，将表皮烫至七分熟…