2024-04-22 13:00 29生活

舌尖上的一道菜，黄白两色相间，色泽光亮，味似蟹粉。 难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 鸡蛋3 鱼肉150g 虾仁5-8只 姜末 生抽1勺 陈醋2勺半 赛螃蟹…

2024-04-04 11:00 36生活

赛螃蟹食材土鸡蛋6个、姜20g、白糖1勺、醋2勺、料酒1勺、盐适量。做法1、蛋黄和蛋清分开，加入适量盐搅拌均匀。2、姜剁碎（越碎越好），加入1勺糖，2勺醋，1…

2023-12-30 07:24 33生活

赛螃蟹是以黄花鱼为主料，配以鸡蛋，加入各种调料，炒制成的菜肴，黄花鱼肉雪白似蟹肉，鸡蛋金黄如蟹黄。此菜鱼蛋软嫩滑爽味鲜赛蟹肉，不是螃蟹，胜似蟹味，…

2023-08-12 07:37 33知识

赛螃蟹的做法赛螃蟹怎么做用尺链鸡蛋做赛螃蟹是一道传统特色名菜，口感滑嫩，营养丰富，味似蟹肉，老少皆宜但是各个地方的赛螃蟹做法也是各有千秋。今天给大…