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2024-05-01 12:59 10生活
一、豌豆是高蛋白食物吗？豌豆是高蛋白食物豌豆蛋白的生物价（BV）为48%~64%，功效比（PER）为0.6-1.2，高于大豆。豌豆蛋白质营养价值不能充分发挥的原因是其…
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