2024-03-11 13:02 28生活

蟹黄酥蟹黄馅的材料：蟹黄100克 肉泥200克水 葱 姜 料酒 糖 蚝油 盐 虾米 胡椒粉做法：搅拌均匀，静置一小时，冷藏。具体见拆蟹粉油皮：中粉200克 猪油60克 …

2024-03-10 19:00 36生活

蟹黄面大概是潮汕孩子心目中最好吃的方便面了，除了炒汤拿来做干面或者炒面，也是十分好吃。By 开餐厅的豆豆用料蟹黄面 2包虾 4只贝壳 4个肉沫 少许做法步骤1…

2024-03-10 07:09 16生活

有时候，会突然想吃些好吃的，就例如螃蟹呀，想尝尝那美妙的味道。可是季节不对，哪里来的螃蟹，这个时候就要自己来动手做啦！今天，小编就教教你们如何做“…

2024-03-09 13:03 24生活

蟹黄蛋，用鸡蛋划散加入姜末、糖，最后烹入黄酒，简单的炒制方法，而口感和形态上又极象蟹黄！主料:鸡蛋4个生姜35g料酒1勺白糖1/2勺盐1/3勺醋两勺制作方法：1…

2024-03-08 19:00 10生活

本文系《粤厨宝典》丛书作者潘英俊先生原创作品，旨在饮食文化及烹饪技术研究秘传食谱-虾蟹门正文：第十二节 生炒田鸡田鸡预备：[材料]大田鸡若干，滚蔴油（…

2024-03-05 07:11 31生活

一、蟹的最佳食用季节？1、秋季是螃蟹生长最好的时期,它们的肉厚肥嫩,且味美色香,为一年当中最鲜美。什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等,都在秋天长得最好。2、大闸蟹…

2024-03-03 19:02 47生活

蟹煲鸡是广东肇庆一带的传统名菜。我这个重庆人第一次吃到蟹煲鸡是出差到广州的时候。这道菜汤味醇厚香浓、鸡肉滑嫩爽口、蟹肉新鲜香甜。蟹的鲜味和鸡肉的鲜…

2024-03-03 15:01 26生活

有一颗神奇的烤鸭蛋口感赛蟹黄，喷香四溢，松沙可口搭配白粥米饭吃过的人都说：“给我山珍海味都不换”因为一颗烤鸭蛋=1颗茶叶蛋+1颗卤蛋+1颗咸鸭蛋！小编可…

2024-02-29 09:48 8生活

在莽莽教育的学员群里聊天，大家对各种菌菇类食材都很感兴趣，但有的菌菇类大家却没怎么见过；其实在我们日常生活中，这些菌菇都可以经常搬上我们的餐桌的；…

2024-02-27 09:11 19生活

市场上的这种小蘑菇，叫蟹味菇。顾名叫义，它的味道十分鲜美。有人用来烧肉，有人用来炒青菜，其实它用来煲汤是一流的，不仅好喝，营养价值也比较高。（更多…

2024-02-27 07:10 22生活

市场上的这种小蘑菇，叫蟹味菇。顾名叫义，它的味道十分鲜美。有人用来烧肉，有人用来炒青菜，其实它用来煲汤是一流的，不仅好喝，营养价值也比较高。（更多…

2024-02-26 13:26 36生活

咸蛋黄做菜，其实还蛮多的。金沙玉米很经典；蛋黄鸡翅、蛋黄南瓜这些，似乎在各个杭帮菜馆子里都是热门菜；蟹肥的季节，蛋黄焗蟹也是好吃极了；另外还有蛋黄…

2024-02-26 13:26 30生活

浇汁蟹柳滑蛋拌饭好吃到跺脚，今天10分钟快手餐，有手就会做，鲜嫩的滑蛋淋上喷香的浇汁，拌一拌，好吃到跺脚，巨美味，快来试试吧。材料蟹柳2根，鸡蛋3个，…

2024-02-21 17:04 38生活

By 恬萝姑娘 【豆果美食官方认证达人】用料猪油 30g水 45g面粉 95g砂糖 5g猪油 40g面粉 80g猪肉 适量做法步骤1、40g猪油加入80g面粉，揉成油酥2、30g猪油，45…

2024-02-21 15:02 19生活

粉丝真是个宝藏食材，价廉物美口感好，天气冷的时候，做个热热辣辣香喷喷的蟹黄粉丝煲，香而不腻，味道鲜美口感Q弹，配着白米饭一起吃，下饭利器。食材准备龙…

2024-02-19 07:11 63生活

一、蟹太太是正宗阳澄湖大闸蟹吗？是的，蟹太太是苏州西风阁电子商务有限公司旗下的品牌，成立年限不久，2016年刚成立，邀请当红明星黄晓明作为代言人。蟹太…

2024-02-19 07:09 27生活

一、蟹太太产地？蟹太太是一种以江苏、浙江、上海三地为主要产区的大闸蟹品种。其中，太湖地区的蟹太太因为水质、气候等条件的优越，被誉为“蟹中之王”。除…

2024-02-18 15:03 27生活

一、蟹白发帽的钩法？蟹白发帽，起针钩头顶部花纹连接，再钩帽口花纹，这顶镂空蟹白发帽既好看又可遮白发二、遮白发帽子钩法拼接？遮白发帽子钩法的拼接方法0…

2024-02-17 11:18 29生活

一、蟹都汇和蟹之家的螃蟹哪个好？蟹之家的螃蟹好吃。蟹之家的螃蟹全部来自大自然，是完全的绿色无危害的食物。蟹之家的螃蟹价格实在，人们尤为乐意购买回来…

2024-02-17 09:31 55生活

一、蟹都汇的大闸蟹礼券哪里有卖？还是蟹之家最正宗，因为有阳澄湖大闸蟹全国统一销售匾牌，行业协会指定销售店 二、蟹都汇礼券回收吗？蟹都汇礼券回收。方法…

2024-02-17 07:17 46生活

一、蟹都汇大闸蟹为什么贵？蟹都汇的大闸蟹之所以贵的原因是，蟹都汇大闸蟹都是属于正宗的阳澄湖大闸蟹，而且也是个头比较均匀的，个大肥美，肉白膏腻，乃是…

2024-02-16 17:03 36生活

清新香甜 肉嫩肥美 “秋风起,蟹脚痒,正是菊黄蟹肥时”，这个季节正是大闸蟹最肥美的时候，那今天来跟着小厨复刻一道源自南宋的国宴名菜蟹酿橙吧。蟹肉肥美且…

2024-02-16 13:05 34生活

芙蓉蟹粉配菌汤食材&配料：鸡蛋清2个、松茸5克、干贝5克、竹荪5克、猴头菇5克、白玉菇5克、菠菜汁2克、牛奶5毫升、盐20克、生粉1克、油10毫升做法：菠菜烫熟…

2024-02-16 13:05 38生活

一道没有螃蟹但是能吃到螃蟹味的菜，吃的出江南秋季大闸蟹的鲜味，结合了赛螃蟹和广式滑蛋搭配小龙虾尾肉的Q弹华丽变身减脂期都能吃的硬菜By 恺悦11用料小龙…

2024-02-10 11:03 24生活

一、蟹黄捞文案？秋吃螃蟹有讲究秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹捞，肉质细嫩，味道鲜美，为上等水产。秋蟹味美营养高，但如果吃得不当，…

2024-02-09 09:26 32生活

中午吃螃蟹还剩两个。晚上，我剥蟹肉煮粥。很好吃。食材蟹肉 2只大米 适量花生油 少许盐 适量胡椒粉 少许姜 少许葱花 少许方法/步骤1大米洗净，加入花生油和…

2024-02-08 07:11 30生活

食材用料青螃蟹 二只蒜头 五个小姜 适量青椒 适量红椒 适量生粉 适量盐 适量䓤 适量避风塘炒蟹的做法1.螃蟹洗净切小待用2.配料切碎3.蒜头切碎炸到金黄色4.螃…

2024-02-07 09:14 28生活

红烧蟹黄灌汤狮子头食材&配料：五花肉、蟹黄、马蹄、鸡蛋、盐、鸡粉、胡椒粉、葱姜酒水、生粉、京白菜、丁香、桂皮、香叶、八角、冰糖、茄膏做法：五花肉和马…

2024-02-05 15:05 24生活

做法1：蟹柳蒸金针菇准备食材如下：蟹柳50克，金针菇1捆，食盐少许，生抽3汤匙，小葱1根具体做法如下：将金针菇清洗干净之后，撕开成条，然后放入盆中，加入1…

2024-02-05 13:07 32生活

34岁宝妈为儿子花几个小时做的蟹壳黄，色泽金黄，饼皮薄脆，入口香酥，老人孩子都爱吃。国庆中秋8天假期，孩子休息在家，跟我说想给奶奶送蟹壳黄吃，那今天就…

2024-02-04 15:03 22生活

还是宝妈家常菜,怎么做都好吃哦~蟹黄粉丝煲用料 蟹黄，粉丝400克，虾仁4克，生抽一小勺，酱油半勺，植物油一小勺，海鲜酱5克，香菜3克，葱2克，红萝卜一点，…

2024-02-01 15:08 55生活

一、蟹太太大闸蟹怎么兑换？兑换方法：先打开微信，用手机扫卡上的二维码，然后手机上会显示该卡的真实性和有无被提货的情况，如果卡是真实的，也未被提货，…

2024-01-31 09:30 24生活

老少皆宜的虾仁豆腐煲，嫩滑可口，鲜掉眉毛哦！ 收藏本菜谱虾仁豆腐煲图文 |悦悦玉食咸鸭蛋4个嫩豆腐2块虾仁适量姜片适量料酒适量胡椒粉适量青豆少许1. 虾仁…

2024-01-27 11:07 38生活

简介蟹黄鱼肚，是一道江苏名菜，蟹黄味鲜，色黄亮，鱼肚软滑，汤汁浓郁。鱼肚是名贵干货原料之一。中国吃鱼肚，史书多有记载，如《齐民要术》上的作法，宋人…

2024-01-24 07:03 71科普

1. 梭子蟹蒸熟后黄发褐色怎么回事水质收到了污染。梭子蟹肉中有一种黄色液体，是梭子扰销蟹颂答的蟹黄，蒸熟后黄发褐色是因为，梭子蟹野李慧生活的水源收到了…

2024-01-23 13:08 28生活

一个人是诗，两个人是画。如果你不能把日子过成诗，那就把生活装点得烟火气十足是的，你们又猜到二小姐的菜单了。。。聚一次餐，屯几天的作业素材~机智如我！…

2024-01-18 09:23 34生活

蟹黄玉米一道很美味的菜，做法也不是很难，但是一般没吃过的人们都觉得要拿蟹黄来做，很麻烦的，其实不然，蟹黄玉米中的蟹黄一般都是用咸鸭蛋黄来制作的，而…

2024-01-16 07:13 28生活

▲图/pousta文 | 卫奕奕蟹足棒，也会叫做蟹棒、蟹肉棒、蟹柳，它是大家都很熟悉的食材，在火锅界，蟹足棒的鲜甜，总是能霸占住很多人的味蕾。不过在小时候，…

2024-01-14 13:06 39生活

秋季微凉，正是一年当中螃蟹最肥美的季节，想想它那满满的蟹黄，结实的蟹钳子肉，对于一个壳类爱好者来说，怎么能错过如此美味呢。光吃螃蟹不过瘾？没事，有…

2024-01-14 07:12 23生活

鸡蛋羹是非今天小编就带大家如何做蟹黄蛋羹的做法。主料蟹黄200克、鸡蛋2个辅料花生油适量、盐适量、生抽适量、麻油适量步骤1.取出蟹黄；2.把蟹黄表皮的黑膜…