2024-05-25 13:00 33生活

蒸馒头加点它，不光营养加倍，还能补水润肺，中秋前后要多吃！北方人喜欢吃面食，一直以来，馒头煎饼都是北方的代名词，如今的交通越来越便利，地域差别越来…

2024-05-21 07:03 20生活

一、蒸馒头。花卷开水下锅还是凉水下锅蒸？冷水做馒头花卷的关键在于面团的调制，面和水的比例一定要根据大家的数据来。稍有不慎都做不出那么完美的松软面食…

2024-05-15 10:55 46知识

蒸馒头要多长时间（蒸馒头的时间得等多久），蒸馒头是中国传统的食物之一，深受人们喜爱。大家都知道，馒头是通过蒸的方式烹饪而成的，但是蒸馒头的时间却是…

2024-05-09 10:58 31生活

一、蒸馒头是冷水下锅还是热水下锅？冷水下锅蒸出来的馒头比开水下锅更好吃。一定要注意蒸锅里的水要是凉水，面剂子在蒸锅里要醒十五分钟，再开火蒸馒头。先…

2024-05-09 08:58 17生活

一、蒸馒头开锅多少分钟能熟？1、蒸馒头要用什么火。蒸馒头一定要用大火。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上，水烧开了再过一会儿，等蒸笼热了，才能放馒头坯（做好…

2024-05-02 15:02 32生活

点击关注，每天精彩不断！导读：蒸馒头时，把酵母换成一瓶“饮料”，馒头暄软白胖，越嚼越香！俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，我们每天基本都…

2024-04-30 07:03 17生活

一、蒸馒头包子要多久？20分钟。蒸馒头包子时要注意把握好时间。冷水上锅，大火烧开，蒸了20分钟后，可以打开锅盖，用手摁一下包子馒头，如果摁下去马上就起…

2024-04-26 07:05 37生活

一、蒸馒头用什么锅蒸最好？蒸馒头用锅蒸最好。蒸馒头用普通铝制或不锈钢蒸锅就可以。不过蒸馒头很费事的，要发面，兑碱，和面。不但费事，还需要一定经验，…

2024-04-25 07:03 15生活

一、蒸馒头包子要多久？20分钟。蒸馒头包子时要注意把握好时间。冷水上锅，大火烧开，蒸了20分钟后，可以打开锅盖，用手摁一下包子馒头，如果摁下去马上就起…

2024-04-22 07:12 36生活

一、蒸馒头和蒸包子用的面是一样的吗？大同小异。大同：老面发酵、干酵母发酵均可以。面需要发酵。小异：馒头发酵要充分，膨胀体积越大越好。包子可以半发面…

2024-04-22 07:07 13生活

一、蒸馒头卷子做法大全？1. 准备好原材料。2. 牛奶一袋加少许清水用火温一下，将发酵粉一小勺倒进牛奶里搅拌均匀；（牛奶热到大概20度左右就可以，手指放进…

2024-04-21 07:09 33生活

一、蒸馒头和包子如何发面？蒸馒头和包子发面方法有两种：一、用酵母发面1．用酵母发面的使用比例面粉与酵母的比例为100:1，也就是每100克面粉需要加入1克酵…

2024-04-21 07:07 13生活

一、蒸馒头包子要多久？20分钟。蒸馒头包子时要注意把握好时间。冷水上锅，大火烧开，蒸了20分钟后，可以打开锅盖，用手摁一下包子馒头，如果摁下去马上就起…

2024-04-21 07:07 23生活

一、蒸馒头和包子避免粘到篦子的小技巧？蒸馒头和包子避免粘到篦子的小技巧：第一种方法就是可以将要用的笼布沾湿，然后挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上…

2024-04-21 07:05 15生活

馒头这样一个看似简单的食物，我们在制作的过程中往往会遇到许多这样那样的问题。比如有些人面怎么也发不好，有些馒头做出来不松软，还有些馒头做出来是酸的…

2024-04-20 11:00 42生活

一、蒸馒头和包子发面一样吗？大同小异。大同：老面发酵、干酵母发酵均可以。面需要发酵。小异：馒头发酵要充分，膨胀体积越大越好。包子可以半发面（特别是…

2024-04-20 09:01 27生活

一、蒸馒头和包子哪个放在上面？答，蒸馒头和包子应该是将馒头放在上面，将包子放在下面。这是因为馒头是实心馒头，几两重的生面馒头只有放在上面，才容易蒸…

2024-04-20 07:08 48生活

一、蒸馒头用什么面好？高筋面粉更适合做馒头不说高筋面粉做出的馒头其中的营养价值更高，就说高筋面粉做出的馒头也比低筋面粉做出的馒头更有嚼劲、更好吃其…

2024-04-19 18:59 40生活

一、蒸馒头不塌的窍门？1 添加适量酵母和糖等材料是蒸馒头不塌的重要窍门。2 酵母和糖等材料可以加速面团的发酵过程，使得馒头蒸熟后可以保持松软且不塌陷。…

2024-04-19 10:59 20生活

一、蒸馒头包子要多久？20分钟。蒸馒头包子时要注意把握好时间。冷水上锅，大火烧开，蒸了20分钟后，可以打开锅盖，用手摁一下包子馒头，如果摁下去马上就起…

2024-04-19 07:03 15生活

一、蒸馒头包子要多久？20分钟。蒸馒头包子时要注意把握好时间。冷水上锅，大火烧开，蒸了20分钟后，可以打开锅盖，用手摁一下包子馒头，如果摁下去马上就起…

2024-04-18 18:58 18生活

一、蒸馒头包子要多久？20分钟。蒸馒头包子时要注意把握好时间。冷水上锅，大火烧开，蒸了20分钟后，可以打开锅盖，用手摁一下包子馒头，如果摁下去马上就起…

2024-03-24 13:02 18生活

馒头总是蒸死面？那是你少了这一步，弄懂了就是面点高手早餐很多人喜欢吃包子、馒头之类的面食。我家的儿子和老公也是面食控，每周至少要吃5次，所以我也从一…

2024-03-21 07:08 20生活

怎么样做出蒸出的馒头不塌皮加入适量面、水和酵母，用筷子搅拌成面絮状，然后和成面团。饧10分钟；把面团盖入盆中，发酵2小时左右，使面团发酵变为原来2倍大…

2024-03-17 09:16 37生活

一、蒸馒头用什么垫子好？蒸馒头用纯棉的布垫子最好。蒸馒头在笼屉的笓子上需要垫上一层隔离的布垫，这样蒸出来的馒头就非常容易整体分离，这种布垫以纯棉花…

2024-03-16 15:00 33生活

各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：蒸馒头，“外行”才用酵母发面！聪明人用它，半小时发…

2024-03-07 07:14 22生活

白面馒头主要几个重点：1-揉，2-发，3-再揉，4-醒，5-冷水下锅，6-关火焖一会再出锅。一，揉。我做馒头就酵母粉、面粉、水、白糖，没用过老面和发泡粉，据说…

2024-03-03 07:12 17生活

一、蒸馒头是水开了在蒸吗？蒸馒头怎么会是水开了在蒸，这是不对的。第一步先活面加入酵母，揉成面团，等待醒发。第二步，将醒发好的面团分成一个个均匀的小…

2024-03-02 07:10 53生活

一、蒸馒头不放酵母会怎样？蒸馒头不放酵母，很可能蒸出死面馒头。馒头很硬。口感会好一点。常吃死面馒头对胃不好。二、用鸡蛋牛奶和面蒸馒头不放酵母粉可以…

2024-02-19 19:02 39生活

一、蒸馒头发面没筋道怎么办？和面的时候讲究盆光、手光、面光，所以要做到这一点一定要选一个好用的和面盆，最好是用瓷的，分量重一些的，这样子和面的时候…

2024-01-26 13:09 47生活

不知不觉，秋意已浓，秋风整整，气候凉爽。一年中气候最舒服的日子到了。一个夏天的煎熬，这几天大家的食欲都明显好了很多，朋友圈里好多人都开始晒早餐啦！…

2024-01-15 17:06 5生活

一、蒸馒头枣花馒头怎么蒸？食材：面粉（500克），酵母（5克），红枣（适量）做法步骤1: 按500克面粉，放入5克酵母的量，用温水合成面团，盖上盖发酵。步骤2:…

2024-01-15 15:05 46生活

一、蒸馒头正确方法？答:1蒸馒头一斤面粉，兑5克酵母，一匙白糖2用温水把白糖和酵母化开。倒入1斤面粉，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉。3揉成光滑面团开始醒…

2024-01-06 09:33 33生活

一、蒸馒头冷水蒸还是热水蒸最好？最好是冷水上锅蒸馒头。因为冷水上锅蒸馒头，可以让馒头有三次发酵的时间，从上锅到水开还需要一段时间，这段时间会使馒头…

2024-01-06 09:33 30生活

一、蒸馒头要元气几分钟才熟？我家里蒸馒头用的是煤气灶，一次二十个左右，拳头大小，一般35-40分钟，时间快到时，关上煤气，别急着掀开锅盖，让热气回笼一下…

2024-01-04 07:24 21生活

一、蒸馒头到底要蒸多长时间才能熟？馒头放入蒸锅后，盖上盖子，大火蒸15分钟即可熟。方法如下：准备材料：面粉 200克、细砂糖 3g、酵母粉 2g、牛奶 50毫升。…

2024-01-03 09:42 30生活

一、蒸馒头不塌陷不回缩的好方法？诀窍一：酵母粉可多不可少发面大家都知道最常用的是酵母粉，而酵母粉本身是一种真菌，一种微生物，对于气温的影响也是非常…

2023-12-23 15:12 25生活

作为一个南方人，日常的早餐除了粥、汤粉、炒米粉之外，也时常会吃一些面条、包子、馒头一类的面食。今天和大家分享下我做的馒头，做法简单不复杂，连我这个…

2023-12-18 19:13 37生活

作者：一点都不笠用料面粉 200g红枣 8-10颗红糖 50g酵母粉 3g温水 100g蜂蜜 适量桂花 少量做法步骤1、准备食材:面粉、酵母粉、红糖、红枣、温水（蜂蜜、桂花…

2023-12-15 10:10 20生活

作为一名土生土长的北方人，最爱吃的就是馒头一类的面食了，而馒头更是一日三餐都要吃的主食。平时上班是没有时间自己蒸馒头的，所以会经常出去买馒头吃。最…