2024-03-03 12:07 24生活

一、蒸螃蟹冷水还是热水蒸？冷水。蒸螃蟹时冷水下锅蒸，既可以避免螃蟹出现掉腿的现象，也能使螃蟹的口感变得更好。螃蟹在蒸之前，需要放在清水中，用牙刷反…

2023-08-21 14:21 44知识

蒸螃蟹用冷水还是开水下锅1、蒸螃蟹可以开水下锅，也可以凉水下锅。开水下锅蒸出来的螃蟹可以锁住螃蟹鲜味，避免过多的营养流失。凉水下锅蒸出来的螃蟹色泽分…