2024-12-04 14:51 6生活

芽菜蒸鱼，一道充满四川风味的特色菜肴，要做出美味的芽菜蒸鱼，食材的准备至关重要。首先来说鱼的选择，常见的有鲈鱼和桂鱼。鲈鱼肉质鲜美，富含蛋白质和多…

2024-11-07 06:56 8生活

一、芽菜炒腊肉做法？1.先把食材准备好2.腊肉洗净下锅煮熟，切成薄片3.刺嫩芽放入开水锅中焯水3分钟，捞起过凉4.切碎后挤干水份，把大蒜籽去皮洗净切粒5.起油…

2024-10-29 06:52 7生活

芽菜的功效与作用芽菜所含的营养也较丰富，每100克中含蛋白质4.9克脂肪1.3克碳水化合物35.7克，热量174千卡，钙660毫克，磷146毫克，铁27.7毫克。芽菜中无机…

2024-10-07 18:52 18生活

一、芽菜炒饭的芽菜是什么菜？答；芽菜炒饭的芽菜是什么菜〔碎米芽菜〕食材250克米饭50克芽菜80克瘦肉葱花少许3克辣椒面各4克盐、鸡粉各适量水淀粉、食用油/…

2024-09-10 10:54 9生活

原料：五花肉、芽菜（芽菜是成袋报包装的，市场有售）、葱、姜、花椒、八角、干辣椒芽菜扣肉最正宗的做法:1、首先把五花肉厚的地方用刀片掉，这样做出的扣肉…

2024-08-26 14:54 13生活

一、芽菜杂酱做法？用料猪绞肉 200克大葱碎 43克生姜碎 10克六月香豆瓣酱(黄豆酱) 21克甜面酱 10克五香粉 0.4克熟菜籽油 67克炒制金芽菜 70克步骤步…

2024-07-22 14:56 17生活

芽菜烧排骨特点：酱香浓郁，开胃下饭。原料：排骨400克，芽菜30克，糖色20克，干贝5克，虾仁干5克，葱姜5克，海鲜酱15克，青红椒丝5克，盐，味精，白糖，白酒…

2024-07-01 16:56 10生活

做法步骤1、所需食材：五花肉和芽菜2、将肉洗净放入冷水锅中，再加入料酒、姜片和香葱结，煮开后20分钟出锅（肉汤别倒掉）3、小碗中放入一勺蜂蜜4、一勺老抽…

2024-05-21 14:56 12生活

芽菜扣鸭原料:鸭300克。芽菜100克。襄荷30克、大葱50克、盐3克、泡椒30克、料酒10克、胡椒粉3克、味精1克、花椒5克、江米酒10克、糖色10克、猪油（炼制）20克…

2024-04-06 09:05 32生活

包子这个面点无论是在南方还是北方都有出现，不过是表现的形式不一样而已，我是面点师耿彪，今天我给大家带来的是一道自己改良版的四川的小吃，老面手工芽菜…

2024-03-28 07:05 11生活

猪肉芽菜包子陆陆续续出了那么多不同口味的包子，今天终于轮到了我最爱的芽菜包子，芽菜用的整根芽菜切段，清脆爽口的口感让今天的芽菜包子更具口感；炒馅时…

2024-02-18 11:06 26生活

四川人喜欢吃荠菜包子，它鲜嫩可口，深受欢迎。芽菜最好选择这种红糖腌制的长条芽菜，洗净后挤干水分，再切碎。做包子馅时，最好选用前夹肉，三分肥七分瘦，…

2024-01-02 19:06 46生活

我们村后有条河，河岔子里往年种的是庄稼，最近几年河堤两岸统一种成了油菜花，一眼望过去，金灿灿的看不到头，风一吹，空气中还有一股甜丝丝的油菜花香味。…

2023-12-06 11:13 31生活

上班族早上上班时间比较紧张，像这种有肉臊的面，可在头一天晚上把肉臊炒好，这样第二天早上就能比较从容了。今天小编就教你做这道“芽菜臊子面”是四川的特…

2023-12-01 19:10 30生活

第一步：和面 做包子，首先要选用面粉之乡河南、山西的优质面粉，这些产地的面粉筋道足，可以购买中筋面粉，发面最好用老面发，发出来的面柔软弹性。揉面的…