2024-11-21 12:52 19生活

一、腌笃鲜的做法？腌笃鲜的做法 1. 将笋洗净，切块；腌肉也切成块状 2. 高火煮腌肉和姜片，15分钟后放入笋 3. 转小火，炖大约一个小时。出锅前，撒…

2024-02-14 09:46 25生活

主料土鸡(半个)，五花肉(250g)，火腿(100g)辅料姜(3片)，葱(2棵)，春笋(1个)，枸杞子(少许)，盐(少许)，料酒(10ml)厨具电压力锅、砂锅步骤1、五花肉切小块2、…

2024-02-08 13:09 29生活

编者按江苏跨江滨海、水网密布、土地肥沃、物产丰盈，是我国有名的美食大省，八大菜系之一的“淮扬菜”就诞生于此。千百年来，在这片人文荟萃的土地上，厨师…

2024-02-03 09:20 35生活

腌笃鲜做法很简单 每一家都有自己大同小异的做法 但多一样的好味道 毕竟好的食材 无需特别的调味 By 503飞啊用料小排 500克咸蹄胖 一个竹笋 适量葱花 适量做…

2024-01-16 13:08 43生活

腌笃鲜是江南地区特色菜肴，无锡、苏州、常州民间家常菜，一般用春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤，菜品口味咸鲜、笋清香脆嫩，鲜味浓厚 。每当吃这道菜我都会…

2023-12-22 11:18 49生活

若问我觉得最能代表春天的菜是什么？那当然是一锅浓白鲜美的腌笃鲜。在厨房里煮着这看似不起眼的汤料，却飘了满屋子的香气，也最期待着起锅上桌的那一刻。喝…

2023-12-22 07:20 31生活

天气逐渐暖和起来，北京气温有24°C，每年的这个时候，我基本是在江南一带逛游呢。唐诗里说“烟花三月下扬州”，这个时候的长江下游两岸过了草长莺飞，已经是…