2024-10-14 08:52 15生活

一、腊鱼怎么做好吃？腊鱼怎么做好吃？原材料：腊鱼300克，萝卜干200克配料：生姜5克，大蒜10克，剁辣椒15克，料酒20Ml，白胡椒粉1克，生抽20ML，葱花适量，…

2024-09-14 06:55 7生活

导语：鱼体剖割后，用清水漂洗干净，每100公斤鲜鱼用盐8～11公斤进行腌渍，腌6～8天出缸（盆），晒至体表没有水分时，再用微火熏烟6～8小时，熏烟时要控制烟…

2024-08-06 08:56 13生活

最近在头条逛了逛，很多人都在悟空问答里讨论怎么钓腊鱼。群里也有很多小伙伴们也在讨论钓腊鱼的方法，于是今天抽空写一篇爆钓腊鱼的攻略，包括了几种钓法和…

2024-07-09 16:55 6生活

在传统的烹饪习惯中，咸鱼多半是拿来清蒸、油煎或取其肉拿来炒饭。是的，每一种都是美味 ······ 专属于冬季的一种时令美味。今天我给大家推荐一种“另…

2024-06-23 06:59 10生活

一、腊鱼头火锅做法？1.腊鱼头洗干净，用盐，料酒，姜葱腌制15分钟后洗干净，干煎。2.用不粘锅，下多点油，姜葱一起放进去3.把鱼铺在菜上面后，用剩下的油爆…

2024-06-01 10:57 12生活

一、腊鱼的腌制方法？准备的食材：鱼、盐、花椒、八角、桂皮、香叶、高度白酒制作步骤:第一步：制作腊鱼时，鱼的选择很重要，做腊鱼一般都会选用大青鱼、草鱼…

2024-04-20 16:59 29生活

BeiBei_Mom,2015-02-02话说今年晒了不少的腊鱼。 不想存放太久，便开始慢慢解决了！ 今天先来个腊鱼焖油豆腐，香哪！食材明细 腊鱼 一条 油豆腐 6个 生姜 …

2024-03-25 07:11 21生活

一、腊鱼要晒太阳还是阴干？腊鱼风干好，因为腊鱼是不能晒太阳的，太热的天气是不适合晾晒腊鱼的，这样不仅导致腊鱼出油厉害，还可能回导致腊鱼味道变质、发…

2024-03-03 17:01 27生活

一、腊鱼腊肉合炖做法？材料主料：腊肉250克，腊鱼250克，腊鸭150克，油尖椒50克，腊八豆150克，蒸熟的豆豉15克。调料：色拉油750克，干椒末10克，鸡精6克，…

2024-03-03 10:11 23生活

一、腊鱼腊肉合炖做法？材料主料：腊肉250克，腊鱼250克，腊鸭150克，油尖椒50克，腊八豆150克，蒸熟的豆豉15克。调料：色拉油750克，干椒末10克，鸡精6克，…

2024-03-01 15:12 35生活

点击 ↑【恩施新农人】免费关注我们说起冬天绝对少不了的美食，不能不提的就是——腊味！腊味可是咱中国吃货的智慧结晶。从前，人们在冬天将肉类用调味料腌制…

2024-02-08 07:15 32生活

如何炒出美味的腊鱼腊肉如何炒出美味的腊鱼腊肉腊鱼腊肉是中国传统美食中的一种珍品，在冬季尤其受到欢迎。它具有口感鲜美、香气扑鼻，成为许多人餐桌上的美…

2024-01-24 15:04 26生活

江南地区过年都会腌制腊肉、腊鱼。到立夏时节时，都会烹制腊鱼烧肉，这样一来，鱼里有着肉的香味，肉里有着鱼的鲜味，这两种食材搭配在一起真的是非常完美。…

2023-12-15 19:06 24生活

一、腊鱼最简单吃法大全？1、主料：腊鱼500克2、辅料：二青条100克，小红椒50克，大蒜适量，老姜适量，蒜苗适量，鸡精适量，生抽1勺，油适量。3、爆炒腊鱼的…

2023-12-15 10:10 27生活

腌腊鱼是以宰杀后的鲜鱼为原料，加入盐和香辛料等调味品，腌制后经自然或人工干制而成，是传统水产加工保藏食品之一，其营养丰富，保质期长，具有多种独特的…

2023-10-03 19:04 106知识

腊鱼怎么做好吃1、一般吃法部是蒸腊鱼、炒腊肉、爆腊肠。后来，我把这些腊货合在一起用尖椒烧着吃，味道好极了。尤其是夏天，家人的胃口不好，就那么几种青菜…

2023-08-15 17:47 30知识

腊鱼制作方法和配方1、腊鱼配方：佐料：主要有胡椒、花椒、辣椒、八角、桂皮、茴香、肉豆蔻、三奈、甘草、荜拨、食盐、酱油、白酒、糖、味精等。2、正宗腊鱼…