2024-11-29 08:52 8生活

老饭骨桂花酸梅汤的起源与配方说起老饭骨桂花酸梅汤，那可是有着一段不寻常的故事呢。十几年前，老饭骨的作者在单位跟着师傅学习厨艺，偶然间得到了一个酸梅…

2024-11-29 06:52 12生活

《葱爆羊肉之食材准备》葱爆羊肉是一道美味可口的传统菜肴，要想做出美味的葱爆羊肉，食材的准备至关重要。首先来说羊腿肉的选择标准。新鲜的羊腿肉应该色泽…

2024-11-28 12:51 9生活

一品烧饼，那可是一道有着悠久历史和独特魅力的传统美食。说起一品烧饼的历史由来，就不得不提到清朝宰相王杰。王杰为官清廉，刚正不阿，深受乾隆皇帝的赏识…

2024-11-28 06:52 16生活

溜肉段是一道色香味俱佳的传统东北菜，要想做出美味的溜肉段，材料的准备至关重要。首先来说肉的选择。溜肉段一般不选用里脊肉，这是因为里脊肉肉质过于细嫩…

2024-11-27 16:51 6生活

《麻酱拌面的魅力起源》在70年代，那是一个充满独特韵味的时代。当时的饮食文化氛围质朴而又充满生活的气息。物资相对匮乏，人们对于美食的追求更多地源于对…

2024-11-27 08:51 14生活

《“赛香瓜”的历史渊源》老北京的传统美食，向来有着一种独特的魅力，其中“赛香瓜”这道菜更是别具一格。它不仅有着独特的口感，还承载着丰富的历史文化内…

2024-11-27 06:52 5生活

《老饭骨年菜的背景与意义》在新春佳节这个充满欢乐与团圆的时刻，老饭骨的一道年菜承载着无数的情感与故事。这道年菜的背后，有着对秀生大哥的深深追忆，也…

2024-11-26 06:52 24生活

清炖狮子头，一道闻名遐迩的传统名菜，它不仅有着悠久的历史渊源，更在美食界占据着独特的地位。说起清炖狮子头，就不得不提到扬州狮子头。扬州狮子头历史悠…

2024-08-03 16:54 18生活

一、老饭骨视频油焖大虾？食材：鲜虾辅料：大蒜、生姜、大葱调料：番茄酱、生抽、食盐、白糖、鸡粉【油焖大虾】—— 鲜香入味1.下面开始准备食材准备鲜虾500…

2024-06-06 12:56 15生活

一、老饭骨葱烧羊肉？原料羊肉1000克，葱500克，萝卜2只，植物油15克，酱油、精盐各适量.制作方法1.将羊肉放锅中出水，再用干净水把血污洗净，重新换水，加一…

2024-06-05 06:59 15生活

一、老饭骨尖椒肥肠的做法？1、食材：尖椒300g，肥肠1节，泡椒200g，葱1段，姜3片，蒜半头，盐适量，高汤1汤匙，泡椒水1汤匙，生抽1汤匙，料酒半汤匙，五香粉…

2024-06-04 07:01 10生活

主料：牛肉300g，干香菇100g，花生100g，洋葱半个，小米辣50g，大蒜6瓣，干辣椒3根，姜2大片辅料：黄豆酱2汤勺，糖2茶匙做法步骤：1. 干香菇用清水冲去尘土杂…

2024-05-30 10:58 19生活

一、老饭骨葱烧羊肉？原料羊肉1000克，葱500克，萝卜2只，植物油15克，酱油、精盐各适量.制作方法1.将羊肉放锅中出水，再用干净水把血污洗净，重新换水，加一…

2024-05-20 10:59 18生活

一、老饭骨的红烧肉？用料五花肉 500克冰糖 7-8颗料酒 1勺糖 10克生抽 2勺老抽 半勺姜 …

2024-05-15 12:58 20生活

一、老饭骨整只鸡加盟费多少钱？老饭骨整只鸡基础加盟费：设备费：4.5万元，前期原料费：3.5万元，广告宣传费：3000元，流动资金：4.7万元，总投资费用：12.0…

2024-04-29 12:59 14生活

一、老饭骨茄子地三鲜做法？食材：紫茄子、土豆、青椒、红椒辅料：大葱、大蒜调料：白醋、生抽、蚝油、食盐、白糖、胡椒粉、鸡精、老抽【地三鲜】—— 咸香适…

2024-04-27 07:04 14生活

一、老饭骨松鼠桂鱼？食材桂鱼200克，料酒2克，松子10克，胡椒粉少许，番茄酱10克，植物油500克，湿淀粉40克，食盐适量，食醋15克。步骤1.将鱼去鳞、鳃、鳍、…

2024-04-12 15:00 20生活

一、老饭骨家常红烧排骨老饭骨的家常红烧排骨，主要的是一个香，爽滑可口。食材:排骨（500克）葱白（一根）姜（两片）蒜（4个）香叶（2片）桂皮（1块）大料（…

2024-04-09 07:04 19生活

一、老饭骨发糕？主料中筋面粉250克紫薯150克水1000毫升红米3克大麦仁3克小麦仁3克燕麦米3克小米3克荞麦米3克高粱米3克青稞米3克玉米渣3克辅料砂糖25克酵母3…

2024-04-04 16:59 35生活

一、老饭骨家常红烧排骨老饭骨的家常红烧排骨，主要的是一个香，爽滑可口。食材:排骨（500克）葱白（一根）姜（两片）蒜（4个）香叶（2片）桂皮（1块）大料（…

2024-03-27 11:00 25生活

一、老饭骨做菜视频炸蘑菇？首先来调一个面糊。把面粉，淀粉按2：1的比例加到碗里。打一个鸡蛋，加适量盐，适量糖慢慢倒入水，用筷子搅均匀。。面糊的稀稠度…

2024-03-20 19:01 23生活

一、老饭骨鸭肉煲详细做法？一步：先准备一个沙葛，这种沙葛是夏秋季才有的，可以生吃，口感脆爽，味道清甜，小时候家里种了有，还没等它长大呢，就偷偷去挖…

2024-03-01 07:13 25生活

清水小龙虾1、 小龙虾洗净后去虾线，可直接挑出也可以拔中间尾翼直接拉出黑线。2、 处理好的小龙虾先用醋腌半个小时，这是第一次去腥。3、 腌过的小龙虾要用…

2024-02-27 17:07 14生活

食材：猪里脊肉、木耳、黄花菜、鸡蛋配菜：黄瓜、红椒辅料：生姜、大葱、干辣椒、淀粉调料：食盐、鸡粉、胡椒粉、蚝油、料酒、老抽、白糖【木须肉】—— 咸香…

2024-02-26 13:25 17生活

一、老饭骨红烧猪肘怎么做？先将猪肘洗干净冷水下锅焯水，去除血沫后再洗干净备用，起锅放油煸香葱姜蒜后下猪肘炒一下加盐，胡椒，八角，十三香，鸡精，料酒…

2024-01-24 11:05 39生活

开水白菜吊汤：吊汤是为菜而吊汤，煲汤是为喝而煲汤。1、 老母鸡去除鸡脚鸡头和鸡屁股，家里锅小可改成块。取下鸡胸肉，剔除鸡胸肉上多余的油脂，用刀背斩成…

2023-12-30 11:13 53生活

一、老饭骨手撕鸡做法？用料鸡腿一只小米辣 三个白芝麻 适量柠檬 半个姜片 四片花椒 几粒（没有也没事）大蒜 四瓣盐 适量糖 适量陈醋 一勺（喜欢酸…