2024-04-07 14:59 30生活

徐州，拥有四千多年文明史，是彭祖故里和彭祖文化的发祥地。彭祖姓籛名铿，又作彭铿，是中国烹饪界的鼻祖，相传做得一手好菜，烹饪野鸡更是汤味鲜美，称为雉…

2024-03-04 17:04 43生活

中国古典菜中，“羊方藏鱼”被称为中国第一名菜，至今已有4300年的历史，这道最古老的名菜至今仍在徐州一些饭馆中流传。“羊方藏鱼”现代也叫套菜，二套菜，…