2023-12-13 13:13 25生活

用料 盐40袋，葱白1千克，拍松的生姜500克，香料(香茅草5克，香叶100克，千里香200克，八角、花椒各150克，陈皮30克，肉桂100克，罗汉果3个,白芷、甘草各50克…

2023-12-13 13:13 28生活

盐焗鸡腌料配比:沙姜粉300克，黄姜粉5克，盐500克，味精700克，乙基麦芽酚150克(添加剂为了增香，如不使用，香味将有所下降)，白胡椒粉30克，以上所有调料搅…

2023-12-13 09:40 11生活

盐焗腰果是很常见的一种坚果，被很多人所喜爱，盐焗腰果的味道清甜可口，做法也很简单，自己做盐焗腰果既新鲜，又可以自己控制咸度。盐焗腰果怎么做用料：生…

2023-12-12 19:13 27生活

——关注味蕾，珍惜生命，关爱钱包，远离地雷1 前言广东省中山市。大老远来五桂山吃鸽子？如果不是亲戚请客，我怎么可能跑这儿。不过有一说一，这里隔壁的皇g…

2023-12-12 11:08 36生活

盐焗鸡爪是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。最早源于广东梅州市，由于中原地区和粤东山区都属内陆腹地，因此梅州客家菜用以入馔的副食品都是家养禽畜…

2023-12-12 11:08 32生活

南京人的餐桌上素来都有“无鸭不成席”之说，无论逢年过节，还是家中来客，都要上街去买一碗盐水鸭，作菜也好，下酒更佳，仿佛这样才算圆满。一、选料及生品…

2023-12-11 07:15 32生活

十月蟹黄肥，盐焗大闸蟹比清蒸更能保留蟹黄的香味By 王过儿最爱冬寒菜用料大闸蟹母蟹 8只食盐 1500克八角 5个花椒 若干粒桂皮 5块葱 2根生姜 2块香叶 若干片…

2023-12-11 07:14 86生活

鸭肉是我们日常生活中经常会食用的肉类，尤其是现在猪肉价格越来越高了，比鸭肉要高了两倍多。但是我们只要把鸭肉处理好了，就不会有腥气，炒出来的鸭肉，也…

2023-12-10 18:59 47知识

盐加碘好还是不加碘好(盐加碘：好处与坏处应如何权衡？)，在日常生活中，盐是我们饮食中必不可少的调味品，而碘是一种对于人体健康至关重要的微量元素。那么…

2023-12-10 15:13 34生活

本菜的特点是“干 香 咸 鲜 ”，必须掌握肉片的爆炒程度以及整个过程煸炒火候的变化。盐煎肉与回锅肉的口味相似，与回锅肉共称为姐妹菜。但盐煎肉的肉片，不…

2023-12-10 11:18 51生活

蛏子，学名缢蛏，属软体动物，系瓣鳃钢，真瓣鳃且，竹蛏科，贝壳脆而薄呈長扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。蛏子肉味鲜美，营养价值高。…

2023-12-10 11:16 27生活

盐池滩羊因其特殊的生长环境，造成滩羊肉色泽鲜红，脂肪乳白，分布均匀，含脂率低。肌纤维清晰致密，有韧性和弹性，肉质细嫩，不膻不腻，是公认的优质羊肉。…

2023-12-09 17:05 29生活

快手烤箱菜之盐烤秋刀鱼秋刀鱼的滋味 猫跟你都想了解，初恋的香味 就这样被我们寻回～听着七里香，欢快的烤着我的秋刀鱼. By 好吃的坨坨用料新鲜秋刀鱼 3条柠…

2023-12-09 15:10 48生活

古法盐焗鸡是粤菜中的代表菜式之一，更是一道享誉国内外的名菜。由于独特的烹饪方法使得鸡肉的营养完全不流失，保留了食材的原汁原味，焗出来的鸡肉橙黄油亮…

2023-12-09 15:09 22生活

秋天吃螃蟹的季节试试这一款盐焗蟹蟹肉鲜嫩甜美，味道杠杠滴准备材料：毛蟹：5只（凭自己的喜爱来）海盐：一袋香料：八角：5-6个花椒：15g香叶：5g干辣椒：10…

2023-12-09 13:08 38生活

汪曾祺先生在《萝卜》一文中说：“白萝卜耐久炖，久则出味。或入淡菜，味尤厚。” 的确，萝卜淡菜，是一道不错的美味。 淡菜，其实就是贻贝科动物的贝肉，在…

2023-12-09 09:36 38生活

美好的食物在舌尖转动那“舌尖上的滩涂”正将丰富的大地呈现在每个人的面前01晨霜浸染，辽阔的大地变成丰收后的餐桌。这个秋天，这些来自海边的极其平常的植…

2023-12-09 07:01 88生活

　　盐源县海拔高度一般在2300米至2800米，最高海拔4393米，最低海拔1200米。 　　盐源县隶属于四川省凉山彝族自治州，位于四川省青藏高原东南缘，雅

2023-12-08 15:08 30生活

这道菜已经连续上了两个周末餐桌，确实简单易做，值得推荐By 蓝净fwry用料中鸡腿 3只盐焗鸡粉 10克植物油 10克熟芝麻 适量油炸花生米 适量香菜 适量洋葱 半个…

2023-12-08 11:09 39生活

说到炒货、大家的印象应该都是两种：好吃！贵！但就在前几天，【微醺in语】的“大佬”—— Mr微醺、却用一道好吃的“盐焗杏仁”向“经济适用型炒货时代”迈出…

2023-12-08 11:06 30生活

一、盐田海鲜街哪家比较实惠又好吃？金龙海鲜比较实惠又好吃金龙海鲜酒家位于盐田海鲜食街D栋5-6号。他家的海鲜做法味道都还不错！炒蟹，扇贝，生蚝都不错，…

2023-12-08 09:15 42生活

我一直没有空，天天忙的很，但你每天上班等同于休息。谁说的我天天烧菜，你把这一条先杀一下，老马不是后面吗？那不是那老吴，你拿出来我再扔一遍老马把这个…

2023-12-08 07:16 12生活

By ₩懂你用料蟹 6只生姜 1块小葱 2根白酒 少量粗盐 适量八角 3个花椒 2小把香叶 3片做法步骤1、粗盐，花椒八角香叶一起放锅里炒香2、炒香后，乘出一半盐，放…

2023-12-07 13:05 30生活

一、盐帮菜代表菜品？代表菜品有火边子牛肉、水煮牛肉、鲜椒兔、菊花牛肉、粉蒸牛肉、钻子卤牛肉等。盐帮菜以味厚、味重、味丰为其鲜明的特色。最为注重和讲…

2023-12-06 17:08 26生活

做法步骤1、将虾姑洗净剪成小节2、大蒜切片，辣椒、大葱切圈，生姜切粗短丝3、将盐巴放凉水中融化下全部配料4、给虾姑和匀5、冬天放常温即可，夏天放冰箱冷藏…

2023-12-06 11:13 46生活

汤圆这种美食，相信大家平时一定都吃的很多了。在咱们幅员辽阔的祖国里，汤圆应该算是为数不多的可以几乎在每一个地区都受到欢迎和流行的美食。每年的元宵节…

2023-12-05 10:06 40生活

生活中的美容方法有很多，各种护肤产品充斥着我们的眼球，但是这些产品都含有一些化学物质，长期使用其实对我们的皮肤也有一定的副作用，那么有什么健康安全…

2023-12-04 19:09 36生活

上周与姐妹小聚，去了北京金源购物中心，无意间进了5层的这家《锦府盐帮》，味道丰富，挺有意思~盐帮菜起源于东汉时期的川南古泸水流域，以味厚、味重、味丰…

2023-12-04 13:12 40生活

河虾，味道小，但味道美，比起海虾，我更爱河虾。而且河虾肉质鲜嫩，营养丰富且均衡，高蛋白低脂肪。河虾的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍 ，同时脂…

2023-12-04 09:26 28生活

如果你学会了，欢迎关注、评论。盐卤豆腐 俗话说卤水点豆腐，一物降一物。说的就是盐卤豆腐的制作手法。盐卤豆腐历史悠久，最大的特点是质地韧豆香味浓，久煮…

2023-12-03 19:17 30生活

古法盐焗乳鸽原料：鸽子1只、香菇2个，姜片、葱节、盐各适量。制法：1、鸽子去除内脏和爪后用清水冲净血水，沥干纳盆，加姜片、葱节、盐拌匀码味3小时。2、用…

2023-12-03 15:14 12生活

盐碱土是我国最主要的中低产土壤类型之一，我国盐碱土分布广泛，从湿润的太平洋沿岸的东海之滨至干旱的准噶尔盆地、极干旱的塔里木盆地，从热带的海南岛、南…

2023-12-02 11:13 33生活

春节将近，这座城猪头遍地！最近一条盐城步凤的咸猪头肉的视频火了！街道两侧挂满了腌制好的咸猪头，成为一道独特的风景线。盐城步凤镇，中国咸猪头之乡，每…

2023-12-02 09:37 10生活

“ 时下很流行用“盐蒸橙子”偏方止咳化痰蒸橙子止咳真的有效果吗？需要辩证对待！只有治疗热咳适合使用此方。”辩证看偏方橙子有清热降逆之功、善清肺胸之热…

2023-12-02 07:24 38生活

实实在在东北人，本本分分教做菜，大家好我是东北厨子大鹏。猪肝做法多种多样，大部分做法都繁而又烦，发现这种盐水猪肝，适合懒人一族，味道也还不错，包你…

2023-12-02 07:23 41生活

01.红焖海虾食材：海虾1斤、蒜瓣 6克、葱白 1两、辣椒 2克、花生油 3调羹、生抽 2调羹、蚝油 1调羹、老抽半调羹；做法步骤：1.虾处理干净后，放进沸水里，焯…

2023-12-01 09:34 7生活

老人传言：就在徐州和灵璧古战场楚汉相争时，项羽霸王带兵打仗，打着打着军粮就不够了。他们在路过一片熟的豆地的时候将黄豆子煮熟加盐吃，还没吃到嘴敌军突…

2023-11-30 17:13 34生活

盐焗凤爪卤水配方卤水制作：水15kg（用鸡汤或猪骨头汤更好）、盐800克、味精300克、鲜姜300克、干辣椒10克、香精类（麦芽酚20克、美味匙老母鸡香料20克 、嘉…

2023-11-30 07:31 28生活

在重庆卤菜的爱好者中，盐水鸭肫一直是一个神一般的存在，这种制作方式让原本腥味很重的鸭肫变成了一个脆爽可口，酥软咸香的美味小吃，但是对于大多数人来说…

2023-11-29 19:11 37生活

盐水鸭,其清淡不腻,具有香、咸、嫩、鲜的特色,深受食客喜爱。其制作工艺如下:1、选料生产盐水鸭的原料以当年健康肥鸭为最好。如用老鸭加工,则产品发硬。2、宰…