2024-01-26 19:06 31生活

盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系，以麻辣味、辛辣味、甜酸味分为三大类别。盐帮菜以味厚、味重、味丰为其鲜明的特色，最讲究调味。除具备川菜“百…

2023-12-04 19:09 36生活

上周与姐妹小聚，去了北京金源购物中心，无意间进了5层的这家《锦府盐帮》，味道丰富，挺有意思~盐帮菜起源于东汉时期的川南古泸水流域，以味厚、味重、味丰…