2023-12-13 17:26 26生活

新式锅包肉的做法和老式锅包肉的裹糊、炸肉方式都一样，不同之处在于调汁，一个是醋调，一个是番茄酱调，同样都是酸甜口。番茄酱的口感更浓郁些，更甜一些，…

2023-12-02 19:11 40生活

因一碟荷包蛋远走他乡，成为道台府总厨锅包肉是东北的特色菜，味道酸甜，老少皆宜。发明这道菜的人是清朝末年的郑兴文。年幼的郑兴文家境颇为殷实，父母是满…