2024-03-21 09:12 42生活

农村每年过年都会杀猪，猪血灌肠具有浓郁的乡土气息。是一道美味菜肴，制作精细，下料得当，嫩软清香，旧社会猪血灌肠，多在街头摆摊，或挑担沿街叫卖。今天…

2023-12-17 11:12 36生活

在永州的市集，常看到一种小吃，叫猪血肠，选用猪大肠、新鲜猪血，经搓洗、过滤，辅以多种名贵中药入锅煮、焖等多道工艺制成，成品肠烂血嫩、香而不腻、味道…