2024-06-19 18:58 52生活

原料：肥牛200克，生抽8克，老抽3克，料酒10克，盐1/4茶匙，白胡椒粉5克，糖1/4茶匙，黄油8克，油10克，蒜3瓣。​操作步骤：预处理：洗肉。​1、用生抽、老抽…

2024-06-19 16:58 15生活

牛肉怎么炖不烂,是牛肉的问题吗?可能是肉比较老，可以加点番茄一起煮，容易煮烂，或者加点山楂炖牛肉牛肉不烂怎么办如果牛肉炖柴了想要补救的话，一般情况下…

2024-06-19 16:58 20生活

牛肉干怎么储藏1.牛肉(后腿牛肉)剔去筋膜，片刀为大薄片，铺晒在簸箕上，放在通风地方，2至3小时即干燥。2.炒锅置于火上，热锅注入花生油，四成热时，放入干…

2024-06-19 16:58 15生活

干牛肉怎么存放可以放在通风干燥的地方，也可以直接把牛肉干风干，风干后的牛肉干不容易坏，也能保存更久。如果是北方干燥地区，牛肉干保存得当的话可以保质2…

2024-06-19 13:01 15生活

一、牛肉糍粑的做法还有食材？主料糯米200g 辅料白糖50克，油步骤1.糯米洗好，用温水提前浸泡一夜。2.第二天倒掉水，再次冲洗一次，然后将糯米放到碗里。3.…

2024-06-18 07:00 13生活

如果家里有小孩又很懒得去弄早餐，放几颗丸子下去煮，再加一点面条或者河粉下去煮，都很容易就做一份又方便又有营养的早餐了。煮成这个样子就差不多了。从这…

2024-06-18 06:59 15生活

简简单单的紫菜牛肉丸汤加上万能调料蒜蓉酥香味十足10分钟就能完成的快手靓汤你值得拥有食材：紫菜、牛肉丸配料：小香芹、葱、蒜酱料：食用油、盐牛肉丸洗净…

2024-06-17 16:58 24生活

这菜梗多叶少，加牛肉炒一炒，脆嫩清甜，鲜香嫩滑，实在太香！它叫肥牛炒芥兰。芥兰是广东叫法，也叫芥蓝，花芥蓝。粤菜大厨说，芥兰炒牛肉在广东是宴客吃，…

2024-06-17 06:58 16生活

一、牛肉木耳洋葱凉拌的做法？主料：牛肉200克木耳适量洋葱1块胡萝卜适量辅料：油适量盐适量味极鲜酱油1勺蚝油适量做法：1. 胡萝卜去皮洗净切丝。2. 洋葱洗净…

2024-06-16 16:57 40生活

一、牛肉鲁菜经典做法？牛肉500g、大葱1根、姜、蒜少许、生抽、蚝油、盐、鸡蛋、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽。1.熟牛肉切大薄片，整齐摆入盘内2.加…

2024-06-16 16:56 46生活

牛肉营养成分一览表每100克牛肉干的营养成分：能量307千卡；蛋白质55.6克；脂肪8克；碳水化合物15克；胆固醇120毫克；硫胺素0.06毫克；核黄素0.26毫克；烟酸1…

2024-06-16 12:59 13生活

正宗牛肉板面的制作方法面的做法：用料：面粉10斤、矾100克，碱50克，盐50克，淀粉500克。用温水将矾、碱、盐化开，加水3斤，将面粉和成面团，湿面盖上，醒1…

2024-06-16 07:00 10生活

​牛肉炖土豆是一道非常经典的家常菜，下面是非常常见的做法：准备材料：牛肉：500克土豆：3个洋葱：1个姜片：适量大蒜：适量料酒：适量生抽：适量老抽：适量…

2024-06-15 14:59 39生活

在广州生活了15年，喝早茶也算是一种习惯了，我家比较喜欢的有虾饺、红米肠、肠粉、牛肉球，艇仔粥等等好吃，遇上超市有安哥拉斯牛肉末卖，买来一包正好做牛…

2024-06-14 18:56 15生活

牛肉和东瓜的做法视频食材胡萝卜（250克）冬瓜（250克）牛肉（500克）姜（1块）冰糖（1块）蒜（5瓣）葱（1段）八角（2个）桂皮（1块）草果（1个）花椒（1撮）…

2024-06-14 18:56 13生活

锅包牛肉怎么做番茄牛腩自嗨锅的吃法:1打开自嗨锅的盖子，拿出上层的盖子，撕开底料包并放进上层盖子中，2依次撕开番茄牛腩蔬菜包，调料包放入上层盖子里，并…

2024-06-14 18:56 15生活

牛肉汤里煮出来的菜算发物吗牛肉是属于发物，如果正在服用某些药物或是患有某种疾病的，是需要注意禁忌食用牛肉，除了牛肉之外，如羊肉也是需要注意的，有的…

2024-06-14 10:57 17生活

一、牛肉生蚝粥好吃还是生蚝猪肉粥好吃？根据多年的经验下来，牛肉生蚝粥更好吃一些，由于牛肉煮完以后没有什么其他的味道，和生蚝肉放在一起搭配着吃会非常…

2024-06-13 18:56 29生活

一、牛肉在古代叫什么？水炼犊。在唐朝，主人杀掉自己养的马或者牛，要服一年苦役，也就是国家禁止杀死这两种大牲畜，当然更禁止吃牛肉。为了不与政策和法规…

2024-06-13 12:57 8生活

用老酵头来和面，牛上脑和泡发的干香菇，这个组合的口味香而浓郁 煎锅放油摆好包子，加水开火，中小火12分钟 一打开就飘散出浓郁的酱香，用煎的感觉更好吃，…

2024-06-13 10:57 11生活

洋葱苗配葱爆牛肉食材：牛里脊200克，大葱50克，洋葱苗20克，酱油20克，陈醋5克，香油少许，油适量1.将牛里脊切片，大葱斜刀切片，将大葱，牛肉与酱油，香油…

2024-06-13 08:56 16生活

一、牛肉子盖肉都能咋做？1、原料：牛肉，土豆，胡萝卜，咖哩粉，蒜，姜，葱，盐， 味精，水淀粉，料酒，米饭。2、牛肉切成方形小块，放入沸水中煮熟，除去牛…

2024-06-13 07:00 13生活

一、牛肉方的笔顺？牛肉方笔画顺序，牛字四个笔画，肉六个笔画，下面我们来画一画首先画出牛肉的形状，画出刀痕和酱汁的纹理，并在周围画上一些生菜、酱汁等…

2024-06-13 06:59 22生活

一、牛肉粿的由来？牛肉粿条是广东潮汕地区著名的小吃，炒牛肉粿条对于潮汕人来说是再熟悉不过的食物了。而牛肉粿又以汕头牛肉粿和揭阳牛肉粿闻名。潮汕人简…

2024-06-13 06:58 31生活

一、牛肉内条是哪个部位？牛肉内条是牛肋骨部位的条状肉。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭，牛肠也…

2024-06-12 16:58 28生活

一、牛肉的种类？1.牛肉分黄牛肉、水牛肉、牦牛肉等种类。2.平时供给食用的牛肉主要是黄牛肉，全国大部分地区有饲养。水牛比黄牛体大，水牛以南方水稻地区为…

2024-06-12 16:57 16生活

一、牛肉糁做法？原料:麦米（即麦仁）2大把、清水3、4大碗、牛肉粉1小勺（没有可不用）、五香卤牛健150g、姜粉1/2小勺、花椒粉1/2小勺、胡椒粉1小勺、盐适量…

2024-06-12 16:56 14生活

滑蛋牛肉吃法滑蛋的做法如下：准备食材：鸡蛋2个，油，适量；盐，适量；生抽，适量步骤：2个鸡蛋打碗里，放点盐，少量的生抽，放了生抽，鸡蛋更鲜，把鸡蛋打…

2024-06-12 16:56 16生活

凉拌苏子叶拌牛肉羊肉:用洋葱末+料油(花椒和八角炸的油)+盐牛肉：红酒+洋葱末+料油+盐鸡翅：红酒+蜂蜜+世一堂干肠料（也可奥尔良烤翅料拌一拌）鱼片：葱+蒜+…

2024-06-12 10:56 15生活

一、牛肉沫用途？牛肉沫可以用来做菜吃，如牛肉黑三剁、芹菜粒炒牛肉沫、鸡蛋牛肉煎饼、牛肉丸子汤、麻辣牛肉沫烧土豆等，也可搭配面粉做牛肉包子、千层肉饼…

2024-06-12 08:57 30生活

一、牛肉跟什么冲？一口热目鱼一口冷牛肉，此种吃法对自己的胃与脾实造成的负担不是一般的大二、牛肉跟瘦肉怎么区别？其实这是两个不同的概念。它的区别在于…

2024-06-12 07:04 32生活

一、牛肉放什么香料？炖牛肉的最佳香料有：草果、豆蔻、香叶、小茴香、花椒、桂皮、丁香等。需要注意香料不能放太多，否则容易适得其反。例如豆蔻、月桂如果…

2024-06-12 07:02 12生活

一、牛肉与什么最佳搭配？牛肉一般可以配芹菜来炒。此外还有香菜、青椒、土豆、苦瓜等,这些都是民间比较常见的搭配方式,芹菜、香菜搭配牛肉炒口味通常会比较…

2024-06-12 07:02 32生活

一、牛肉熟成原理？原理：干式熟成处理过程为放置在0-2℃的恒温、68-82%左右的恒湿，无菌（紫外线照射）且特定风速的环境中（排酸柜或排酸室），待表层风干硬…

2024-06-12 07:00 13生活

一、牛肉做法？牛肉有许多不同的做法，下面是几种常见的做法：1. 红烧牛肉：将牛肉切块后，用葱姜蒜爆炒，加入适量的料酒、生抽、老抽和糖，再加水或高汤煮至…

2024-06-12 06:59 21生活

一、牛肉腥嘛？带血的牛肉是有腥味的。具体去腥方法如下：做牛肉的时候，提前处理牛肉是非常关键的，把牛肉放入凉水中泡，除去牛肉中的血水，是牛肉去腥的关…

2024-06-12 06:58 15生活

食材：牛肉、葱、姜、八角、桂皮、香叶配料：料酒、生抽、老抽、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、白砂糖、盐做法：【步骤一】准备好食材，牛肉顺着纹路切成条，然后…

2024-06-12 06:58 6生活

一、牛肉吧家常做法？1、牛肉尽量去掉筋膜后，切长条或者厚片，浸泡血水，我一般会泡个半天的样子，中途换几次水，肉一定顺着纹理切，做出来的肉干儿才是一丝…

2024-06-11 16:56 13生活

一、牛肉鲜吗？鲜，肉类都有鲜味呈味元素，但没有鱼类鲜，牛肉属于中等鲜味食材。二、牛肉鲜笋子臊子做法？主料牛肉适量烟熏干笋适量辅料姜适量大葱适量蒜适…

2024-06-11 16:55 11生活

牛肉咖喱番茄汤可以一起吃北方传统汤菜就有西红柿豆腐炖牛肉：　　主料　　西红柿1.2个　　豆腐500克　　熟牛肉块　　西红柿改成小块，豆腐(可用冻豆腐)切块…