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2024-09-04 18:54 9生活
牛肉板面技术配方一主料:牛肉250克、牛油800克、猪油200克、鸡油200克、豆油150克,干辣椒250克,辣椒可多可少。(如果当地人不爱吃膻味,就把牛油减少到400…
2024-04-28 15:02 27生活
牛肉板面制作方法及调味料的配比抻面原料和方法:高筋面500克 盐3--5克 水200克 增筋剂搅匀 和成团 反复揉搓后 制成直径为3厘米粗,长15厘米的小面棒再涂上色…
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