2024-11-29 12:53 16生活

一、熏鸡怎么炒好吃湘菜？主料：熏鸡1000g。辅料：香菇300g、盐5g、姜葱蒜20g、桂皮3g、干辣椒3g、花椒3g、料酒20ml、生抽10ml。熏鸡炖香菇的做法：1、热油爆…

2024-10-12 06:53 7生活

一、熏鸡架的做法？一、准备材料：鸡骨架、料酒、盐 、孜然粉、生抽、白醋、白糖、胡椒粉 二、制作步骤：1、鸡骨架洗净，用叉子或者牙签在上面多扎几个洞，这…

2024-09-02 06:55 5生活

一、熏鸡怎么炒好吃湘菜？主料：熏鸡1000g。辅料：香菇300g、盐5g、姜葱蒜20g、桂皮3g、干辣椒3g、花椒3g、料酒20ml、生抽10ml。熏鸡炖香菇的做法：1、热油爆…

2024-08-24 08:54 13生活

一、熏鸡怎么炒好吃湘菜？主料：熏鸡1000g。辅料：香菇300g、盐5g、姜葱蒜20g、桂皮3g、干辣椒3g、花椒3g、料酒20ml、生抽10ml。熏鸡炖香菇的做法：1、热油爆…

2024-05-10 12:59 25生活

1．腌制 采用7%的食盐水，在4℃条件下腌制24小时。 2．整形首先用骨剪将鸡胸部的软骨剪断，然后将右翅从宰杀刀口处插入口腔，从嘴里穿出，将右翅威在鸡膀下，…

2024-03-18 07:09 23生活

一、熏鸡的做法，熏鸡怎么做好吃，熏鸡的家常做法？熏鸡制作方法选用一年生健康公鸡，宰杀整形1、选料：选用一年生健康公鸡，屠宰后盘鸡整型，大致和烧鸡相同…

2024-03-01 13:05 28生活

烟熏清香，口味咸鲜。 原料：鸡架子20只。调料：卤水15千克，熏锅料340克。熏锅料配比（20只用量）:白糖、小米各150克，龙井茶30克，香木草5克。特制鸡架卤水…

2024-02-28 07:04 22生活

做法首先和大家说一下销售地址的选择，如果您想在城区销售，而且中午也想卖，也没有店铺，那么就在家制作好了在拿出去卖，因为熏鸡架会产生烟雾，城管可能不…

2024-01-02 11:14 28生活

在我们河北沧州一带鸡有很多很多的做法，如烧鸡、扒鸡、盐焗鸡、叫花鸡、还有就是这款让人回味无穷的熏鸡，它色泽金黄，入口有一股淡淡的人间烟火的香味，再…

2023-12-13 13:14 22生活

配料鸡肉盐2升水半杯盐1/3杯椰子糖肉桂做法1.将所有盐水添加到大量储罐中，加热至中高温，偶尔搅拌，直到盐完全溶解。2.取出盐水，使其达到室温，然后将其放…

2023-12-02 15:12 33生活

茶香熏鸡，大厨教给你做秘制熏鸡，味道醇厚鸡肉烂烀，余味唇齿留香茶叶入菜的方式茶，犹如汉字，散在时味同嚼蜡，经过组合就能出来韵味与感情。至于骚人逸客…

2023-12-01 13:15 42生活

说到熏肉大家一定会立即想到柴沟堡镇的熏肉，它的独特香味在众多的美食面前占有一席地位。它的配方及流程可以不客气的说千金不换，但是在我们老家，也有几家…

2023-12-01 09:33 33生活

秘制熏鸡配方白条鸡10只、二汤100斤、盐1100克、味精500克、鸡精510克、冰糖6两、白糖6两、海鲜酱2瓶、柱候酱2瓶、叉烧酱2瓶、味溢匙乙基增香剂（某宝有售）4…

2023-11-28 15:10 27生活

今天分享一下熏鸡架的配料。今天分享的熏鸡架特好吃，熏好的鸡架撕碎放上各种调料拌的鸡架特别美味，配饭吃非常不错，连汤带料味道都不错，拌鸡架酸酸辣辣的…